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“冲咖啡!”
“什么?那个……不是没有咖啡粉么?我已经找过了,真的找不到。”丛雨凡不解的看着莫笙,她已经讲得很明白了,难不成莫笙知道还有哪个地方有放咖啡粉?
“谁说冲咖啡一定要咖啡粉?柳妈没有告诉你,难道就不知道可以现做的吗?咖啡粉一旦暴露在空气时间过长,它的香气只会消失越快!”
莫笙鄙意的看了丛雨凡一眼,从冰箱里掏出一个罐子,里面是类似黄豆大小的豆子。
“这是黄豆吗?”丛雨凡不想跟莫笙计较,有些好奇的凑上去,困惑的看着莫笙一勺一勺的将里面的豆子舀出来。
莫笙的嘴角抽了抽,听到丛雨凡这么白痴的话,他是否该怀疑这女人的脑袋不仅有毛病,是不是眼睛也瞎了!她难道分不清黄豆和咖啡豆之间的区别吗?
“你这个笨女人,难道一出生到现在没见过咖啡豆么?”莫笙本来想要讽刺丛雨凡,谁知丛雨凡冒出的下一句回答,气得他差点想要吐血!
“啊……原来是咖啡豆啊,长这么大还从来没有看过!”丛雨凡是从来没有亲自制作过咖啡,自然不知道咖啡豆原来是长着这副模样,不由好奇的拿起盘子里的豆子仔细端详。
由于丛雨凡太过激动的往前凑,莫笙都被她挤兑到一边去了。
“……?”莫笙一脸蔑视的看着丛雨凡,好似没有见过咖啡豆的丛雨凡像是个土著人一样。
“那个,咖啡豆怎么冲啊?可不可以直接吃呢?”丛雨凡有些好奇的捏着手里的小豆子,由于太硬,她觉得应该吃不了。
“不怕死我倒是不介意!”莫笙决定不再理会身边这个白痴,再跟这个蠢女人多说一句,他不知道自己还能不能这么冷静。
莫笙将那盘咖啡豆倒进了咖啡壶里研磨,随后示意丛雨凡到他的身边,“过来,我只教你一次!”
听到莫笙的命令,丛雨凡虽然很不情愿,但还是慢吞吞的挪了过去。
“以后煮咖啡的工作你给我负责,每晚一杯,要是给我煮难喝,我会有办法让你瞬间成为一个专业的煮咖啡工!”莫笙没好气的看了丛雨凡一眼,半带威胁的说道。
“啊……”每个晚上都要煮啊……丛雨凡心里顿时下起了雷阵雨。
“现在将注意事项告诉你,给我记牢了!”
看到丛雨凡温顺的像只小绵羊,莫笙的心情好了许多。
“哦……”丛雨凡愣愣的点了点头,不情不愿的看着莫笙的动作。
“十分钟左右,停止咖啡壶过滤,咖啡粉的研磨程度适中,不要给我磨太细,否则咖啡会味苦!”
“也不准给我磨太粗,否则出来的咖啡没有味道,就像我这样,现在的程度刚刚好!”说完,莫笙用勺子将咖啡粉倒在了咖啡杯上。
然后将之前已经煮好的开水冲进了杯子里。
“记住,咖啡中的95%是水,而且这水必须得是优质的清水!”
“不要把水煮沸,因为沸腾的水会使咖啡变苦,还要注意水的温度,最好是控制在96摄氏度,……”
“水的温度若是达到标准,冲出来的咖啡会很浓郁!”
“还有,在水温85摄氏度的时候,再把咖啡端在我面前!”说完,莫笙用小勺子缓缓的搅动着咖啡杯。
“为什么?”丛雨凡有些绕晕,不是说最好的温度是96吗?怎么现在是85了?
“咖啡最佳的饮用温度是85摄氏度!”莫笙冷冷的回了她一句。
丛雨凡顿时觉得头大,她要不要问问莫笙,煮咖啡的时候身边配一个温度计?!
“看,勺子逆时针搅动三次,顺时针搅动五次,这样就可以端给我喝了!”果然,在莫笙的搅动下,咖啡杯里散发出浓郁的咖啡香。
丛雨凡下意识的凑了过去,轻轻的嗅着越来越浓郁的咖啡香味,“真的好香哎!”
由于两杯咖啡都是摆放在莫笙的面前,所以丛雨凡此时的姿势就像是伏在莫笙的怀里听着他的心跳。
对于突然凑过来的丛雨凡,莫笙下意识的微微后侧着。
此时丛雨凡抬起头冲着莫笙一笑,很是惊奇的问道,“那我现在是不是能喝了?”
丛雨凡在转过脸看向莫笙的时候,柔顺的发丝掠过了莫笙的俊脸上,此时两人的脸几乎相隔不到十公分。
双方的呼吸都洒在了对方的脸上,意识到距离太近,丛雨凡本能的后退着身子,神色有些不自在。
“那个,我想……”
“你想怎么样?”见丛雨凡退怯的模样,莫笙的唇边浮起一丝戏谑,身子慢慢的往丛雨凡凑了过去。
丛雨凡蓦然的瞪大了眼睛,心里暗自腹诽,你凑过来干嘛,这句话应该是我问你吧!
眼见自己已经被莫笙的双手圈住,身后便是洗手台,那张俊美的脸越来越向她靠近,丛雨凡心里暗叫不妙,连忙伸出双手抵在他的胸前,
“咖啡不是很苦吗,喝之前要加糖不是吗?我想我们是不是要加点糖?”
“呵呵,我去找白糖!”丛雨凡说完,趁着莫笙愣神之际,赶紧从他的胳膊下窜了出来。
明明记得是放在柜子里,许是被莫笙弄得心慌意乱的,所以找了半天也没有找到白糖放在哪里。
看到丛雨凡迷糊的模样,莫笙的唇边渠着淡淡的笑意,随后拿起了身侧的咖啡杯轻抿了一口,“不用了!”
“什么?”丛雨凡意外的回头,手里的动作也下意识的停了下来,见莫笙已经在喝咖啡了,她不解的看着他,难道不觉得苦吗?
她记得第一次喝咖啡的时候忘了加糖,差点没把她苦得吐出来。
“你怎么不加糖的?难道不觉得很苦么?”丛雨凡困惑的看向莫笙。
此时莫笙半靠着身子在厨房的餐桌上,一手撑着桌子,一手端着咖啡,听到了丛雨凡的话后,他放下了手里的咖啡,用眼神示意一侧未动的咖啡,“你可以试试看!”
看到莫笙的脸上丝毫没有一丝苦涩的神情,丛雨凡半信半疑的走过去端了杯咖啡,很香,随后喝了一口。
让她意外的是,没有想象的那么苦涩,倒是有几分甜味,“恩……真的不觉得苦!”
丛雨凡诧异的看向莫笙,显然有些意外。
虽然喝过几次咖啡,但是都没有喝过不加糖就不觉得苦的咖啡,而且还有点酸甜的醇香味道。
真是意外!
“恩,你觉得这杯咖啡,尝到了什么味道?”莫笙点了点头,似乎对丛雨凡的反应没有多大的诧异,
饶有兴趣的问道。
“一点甘,一点酸,还有……微甜!”丛雨凡抿了几口,慢慢的回味之后,认真的回答着。
“还有呢?”
“……”
“就是好喝啊!”丛雨凡思索了半天,觉得就是好喝。
“废话!”莫笙听到丛雨凡的话,不禁挫败,自己是不是太高估了她的智商?
“这咖啡不但甘酸甜,而且还有一丝苦味。”
“苦?不会呀,我怎么不觉得?”丛雨凡又喝了一口,没有苦味的感觉,倒是甘味比较浓郁一点。
“这就是蓝山咖啡,它的咖啡豆产在牙买加蓝山,生长的地方在十分陡峭的峭壁,所以才会有这么独特的味道,这三种味道混合,所以让你忽略了它本身固有的苦味。”
“噢……难怪这么好喝。”丛雨凡若有所思的点了点头。
“所以,我警告你,下次别再那其他的来糊弄我,我只喝这种牌子的咖啡,要是被我发现你又在耍把戏,你就死定了!”
莫笙用手指了指身侧的咖啡豆,然后抬起修长的指节敲了敲丛雨凡的脑袋,很是不客气的警告着。
说完,便端着咖啡杯离开了厨房。
丛雨凡摸了摸被敲打的脑壳,看着莫笙的背影不禁吐了吐舌头,要是没有这种咖啡豆,你是不是要我跑到牙买加的悬崖给你采呀?!
等丛雨凡走出大厅的时候,时钟上的指针已经指向了十二点。
还真是晚了,丛雨凡没有回到书房,而是直接进了二楼的房间打算睡觉。
许是喝了咖啡的缘故,丛雨凡发现自己睡不着了,该死,翻来覆去的在床上滚了半天,还是没有睡意。
丛雨凡疲倦的坚持到了半夜,终于有了丝丝睡意。
直到快要沉睡过去的时候,丛雨凡心里还在暗骂,都怪莫笙给她冲的咖啡,她又不熬夜,给她准备了那么一大杯,害她失眠到现在。
渐渐地,丛雨凡终于睡了过去。
寂寥的夜晚,房间的门突然被打开了,只是丛雨凡入睡之后就再也没有吵醒的动静,直到房门被关上,床上的人儿也丝毫不知道房间里多了一个人。
莫笙打开了床边的台灯,坐在了身侧的沙发上,狭长的眸子看向床上睡得正熟的丛雨凡。
此时的丛雨凡双眼紧闭着,细长的睫毛整齐的遮住了那双清澈的大眼,笔挺的鼻子,薄薄的红唇,安静的睡姿像是孩子般的可爱。
莫笙喜欢丛雨凡身上的体香,不知道为什么,只要靠近她,闻着她身上散发的淡淡清香,就像是有安眠似的作用,所以他才会每次回来抱着她入睡。
这次,他还是第一次如此近距离的看清丛雨凡的脸,似乎在这一刻他才发现,这丫头安静的时候比她蛮横的时候可爱多了。
莫笙的身子有些燥热,看着她薄薄的红唇,他突然想要攫取那丝芳泽。