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“简单，下午你来食堂看看就知道了。还有，师母，你找五个说得来的家属一起来。有啥安排我对着你，你负责把这五个人管起来。干够一个月，我给你五块钱辛苦费。”
“哎呦，那感情好。你放心，活儿错不了！”
下午，平老师果然找了五个妇女过来，田园园看了看，里面没有费校长老婆，倒有付婶子，不由得暗暗点头。
看来费校长的老婆不怎么让人喜欢，也是，私心大的人往往让人讨厌。
众人嘻嘻哈哈地干活儿，听园园爸爸指点着，很快便上了手，就是不太熟练，慢的很。
大家看看自己糊的纸筒装满了挂面，都有些自豪。
平老师媳妇更是骄傲，本就是个爱指挥人的，此时更是得了势一般。
田园园知道，这种人就得让她充分发挥光和热，还得给够面子，只要这两样儿做到，她就会死心塌地。
其实，平老师媳妇本来是个手头懒的人，但是此时当了管事儿，立马就不一样了。
更何况，为了奠定她的崇高地位，田园园当众做了宣布，给足面子。
“各位婶子，以后大家会做了，就听我师母安排。领了多少张纸、糊了多少个袋子、该领多少钱，都由我师母记账。还有，纸筒的质量也要先过了我师母这关，食堂再验收。”
“我这里忙，不能对着你们这么多人。想要长期干，就得一开始就好好干，工作上出错，我可是不留情面。好了，话不多说，从今天开始，师母就是咱们挂面部的主任！大家鼓掌欢迎！啪啪啪……”
田园园煞有介事地鼓起掌来，大家又笑又闹，当真热闹得很。
平老师媳妇激动地脸色涨红，大笑着说：“哈哈哈……园园，你就可劲儿取笑你师母我吧！啥主任，回头让你平老师笑我！”
田园园道：“嗳，平老师也不能看不起咱们的生意，以后大家都叫师母‘主任’了啊！”
于是，几个家属起哄，半真半假地喊起来，“杜主任、杜主任……”
田园园这才知道，原来平老师媳妇姓杜，“以后我也叫杜主任了啊，师母，你可别打我！”
平老师媳妇笑着抬手，作势要打，田园园起身躲开。
园园爸妈也笑着说，“没大没小地臭丫头，该打！”
管理嘛，严厉不可少，亲切也很重要，恩威并施才是御下之术……
几个家属当天便领走了白纸，黑天白夜不停地糊纸筒。当然，起初大大小小、松松垮垮地有些不标准，很快便整齐划一了。
张刚跟花萍两个人到处赶会，挂面装袋，两个人工作量大大减轻，果然一人开了一个摊子，十分卖力地推销。
当然，价钱也长了，从三毛一斤长到了三毛五一斤，一把面二斤刚好七毛。大家也慢慢接受了。
田氏挂面销量大增，慢慢也打出了名号，成了食堂很重要的利润来源。
挂面的事儿解决了，田园园开始重点打算春节福利，这可是大生意。
考虑到上回是卤鸡，这回不能重样儿，田园园打算做酱鸭和糟鱼。