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在李宏家里面，王少东一方面跟着李宏学习蛋鸡的饲养经验，另一方面，也在旁敲侧击得打听着李宏的情况，看看有没有可能把李宏给挖过去。
如果说把李宏弄到松柏山上，那么关于养鸡的一切问题就迎刃而解了。
不过，王少东看到，李宏家还有个七十多老母亲，虽然现在身体还比较健壮，也没有跟李宏在一块居住，但是因为李宏兄弟就他自己，所以他丝毫没有打算到其他地方打工的想法。
到泗店镇的第三天，李宏抽出时间来，借来了一辆面包车，要带着王少东到三孔城去看一看。
前世的时候，王少东是到过三孔城的，对于三孔师范大学周围异常低廉的物价感到惊讶。
2007年的时候，王少东到邹城的银河集团找自己同学玩，然后两个人便约着去三孔逛了一趟。三孔是孔子的故乡，三孔城里的孔府也是历朝历代都很重视的地方，现在也是个很有名的旅游景点。
两个人在三孔师范大学旁边一条小胡同里面找个路边店吃了顿饭，要了四个菜，一人还喝了两瓶啤酒，结果最后一算账，吓了一跳，总共才花了十五块钱。啤酒一瓶一块五，然后青菜不带肉的一盘两块钱，带肉的三块钱。
吃完了饭，然后王少东和自己的同学接着一人坐了一辆人力三轮车到孔府去参观参观，走了不短距离的路，结果对方才要了两块钱而已。
整个城市，都沉浸在一种古色古香的韵味里，缓慢的生活节奏就好像是古代那淡定的儒生流传至今的血脉。
前世的那次三孔之旅有些聪明，王少东就逛了逛孔府，便着急地打道回府了。然后至于说孔林和孔庙，都没有机会去参观参观。
这次李宏带着王少东来，直接是买了三孔的套票，打算三个地方都逛一逛。
孔子是商人的后代，宣传了一辈子周礼，最后成了历朝历代标榜的圣贤，然后在近代又被疯狂批判打倒，然而现在忽然得又复活了，这确实让人觉得不可思议。
李宏陪着王少东，然后家里面照顾孩子和鸡舍里面的鸡以及李晴的工作就全部落在了李宏的妻子身上。
李宏的头胎是个女儿，按照政策他可以要二胎。
王少东前世里面的记忆记得很清楚，李宏的第一个女儿李晴比自己小十二岁，然后第二个女儿李雪比自己小二十岁。到明年，也就是2004年，王少东就满二十岁了，然后那时候李宏的小女儿也应该出生了。这样一算，李宏的妻子，应该也快怀孕了。
在三孔转了一圈，时间才到下午四点左右，然后王少东便和李宏商量着，要到鸡苗孵化场去看看，想要先上五百只蛋鸡。
王少东听李宏说孵化场新上了一批种鸡，叫什么农大三号。这是个国内育成品种，产蛋量能达到40斤左右，是个非常优秀的蛋鸡品种。
对于养蛋鸡以及蛋鸡品种，王少东前世里面并没有多少记忆，然后就全听李宏的了。
在2003年的时候，虽然科技已经高度发达，鸡苗孵化技术也已经很先进了，但是放眼整个鲁中市，却连一个像样的孵化场也没有。
当然了，并不是说鲁中市没有鸡苗孵化场，而是说鲁中市的鸡苗孵化场非常落后。
大型的鸡苗孵化场早就已经开始使用恒温孵化箱来孵化小鸡了，然后到2003年的时候，大寨乡方家庄村里面还有一户农户，采用传统的煤油灯孵化箱来孵化小鸡。
方家庄农户孵化的是当地草鸡，这种品种没有什么养殖优势，公鸡普遍只能长到四斤左右，而母鸡则长到二斤多点，然后母鸡的一生产蛋量也就在十斤左右。而且草鸡蛋的单个重量也很小，要比育成品种差很多。
王少东和李宏来到鸡苗孵化场，打听农大三号有没有鸡苗出壳。孵化场的销售人员告诉他们，说是后天有一批鸡苗出壳。
鸡苗的孵化时间是21天，鲁中市老百姓有句骂人的歇后语，叫做“你就是21天不出壳的鸡蛋”，这句话翻译过来就是“你就是坏蛋”。鸡蛋孵化21天没有小鸡出壳落盘的话，那么这个鸡蛋就坏掉了，就成了“坏蛋”。
这其中，在第20天的前半天孵化出来的小鸡都是特别强壮的，然后在21天半孵出来的小鸡，就是弱鸡了。
然后从第22天开始，孵化机里面没有孵化出小鸡的鸡蛋，就需要处理了。一般情况，这些没有孵化出小鸡的鸡蛋，打开壳之后，里面都是些带着毛的小鸡仔，不过小鸡仔由于鸡蛋本身的营养达不到，所以发育的不好，没有力气啄开那层薄薄的壳。从鸡蛋里面剥出来的小鸡，大多数都活不下来，只有极少数的小鸡能活下来。
对于这种打开之后里面是带毛的鸡蛋，俗称叫做毛蛋，其实炒菜的话，味道还蛮不错的。不过，有些人会觉得这种东西恶心，是不肯吃的。
既然马上就要有一批农大三号孵化出来了，然后王少东就决定在李宏家里面再呆上两天的时间。
对于凭空多出来的王少东，李宏夫妇也很高兴。在李宏家里面，王少东也不闲着，帮着干这干那的，然后到了鸡舍里面里外也是个行家，能干的活多了。一下子多了这么一个能干的帮手，李宏夫妇自然很高兴了。
而王少东对李宏夫妇也很满意，好酒好菜伺候着，还能学到不少有关饲养蛋鸡的经验，这种免费的学习，自己觉得当然很满意了。
转眼又过去两天，李宏给孵化场打电话，那边说是鸡苗开始落盘了。
鸡苗孵化出来之后，要在24小时之内打马立克氏疫苗，然后就可以装箱出售了。
王少东知道，最先出壳的小鸡苗是最健壮的，所以他便和李宏早早得来到孵化场，准备抢鸡苗。
在2003年5月份的时候，随着鸡蛋行情的看好，蛋鸡鸡苗的价格也是一路看涨，想要养蛋鸡的人越来越多。
好在王少东只要五百只，再加上李宏跟孵化场这边也都比较熟了，所以王少东很顺利地便以每只鸡两块五的价格买了五百只鸡苗。这边装着箱子，另一边李宏便联系好了专门负责运送鸡苗的箱货。
就这样，来的时候王少东背着一个大书包便来到了李宏家里面，然后走的时候，却带着五百只鸡苗回家去了。