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我回头一看对方是一个20来岁的年轻人,笑了笑﹕“没什么意思,那个余兴节目是不错,比什么?”
“我们就简单的切个土豆丝吧,切得快,切的细为胜利。”
“小轩,不要胡闹。”
“宋姐,人家王师傅都不介意,我们就当是一个余兴节目看看呗。”
“行,我看一下火,你先来。”
那个小年轻笑嘻嘻的上来捡了一个大土豆拿出了一把小的切菜刀,煞有其事的在案板上比划了一下还不忘回头抛个媚眼耍个酷才开始切了起来。
小刀一阵翻飞,看得出来这小伙子下刀的时候很专注,看着基本功也非常的扎实,估计已经是一个切菜的老司机了。
“好了!”小年轻一脸得意的把眼前的土豆丝放在水里等一下水,拿出来沥干放在案板上摊开﹕“嘿嘿,如丝如发,请大家看看。”
大家对视了一眼围观了过来,看着如丝如发淡黄色的土豆丝一阵赞叹声也随之传来。
“你小子有一招,”宋丽瞄了一眼过去也说了一句。
“嘿嘿,王师傅该你了。”
我点点头来了一个马铃薯看了看,拿了一把刀开始削了起来。
“王师傅,嘿嘿,好像是切土豆丝不是削土豆皮也不是雕刻土豆吧。”
我回头笑了笑把土豆放在案板上开始切起了花刀,几十秒以后贴好了慢慢的摊开,从桌子的这头到了另一头。
“哇,什么东西?,”
到桌子的另一头,我一抖动手臂,整条的土豆栅栏如同波浪一样翻滚了一下然后立了起来。
“请看!”
大家一下子围了过来看了一眼顿时目瞪口呆了起来。
“奶奶的,什么东西?”
“土豆丝还能搞成这样?真是开眼界了。”
“土豆丝栅栏?居然还是连起来的,真是牛逼!”
“哈哈,小轩,人家这才叫牛气的土豆丝,你的那个钻地缝去吧。”
“服了吧?小轩,”宋丽带头的鼓起了掌。
厨房里传来了一阵稀稀拉拉的掌声。
“师傅,请收下小徒吧,”小轩突然冲了过来跪了下去。
“师傅就算了,”我一手把人扶了起来﹕“我这几天有空教教你,让你也可以出去装逼出去飞。”
“行了,小轩一边呆着去别妨碍王师傅做菜。”
看看时间差不多了我去看了一下那些花胶,我刚才用了蒸、煮、炖几种方式,把东西拿出来试了一下味道,味道是有了,但是也的确有些奇怪。
“我试试,”宋丽也上来试了一下,试完了眉头微微一皱﹕“这个味道…”
“是不是有一些怪,”后面的主厨也说了一句。
“应该是不习惯,因为我们以前吃的都是做成汤,现在这样吃是有些不习惯吧。”
“是有些怪,我把它做成成品看看。”
看了看高汤,看了看旁边的水果,我开始动手了,旁边的人一直在看着,包括狄七叶也在一边定定地看着。
一共做了九种鱼胶,按照颜色深浅,厚薄处理好,厚的鱼胶中间部开放入了适量的时令蔬菜,然后别在了一起放到高汤里面炖煮。
半小时后香味就出来了。
“味道挺香的…”
“去,你就没吃过香的东西…”
在大家的议论声中,我抱着手看着那一大片的蔬果食材摸着下巴来回徘徊着,总感觉里面还应该一些东西。
“王大哥,是不是还缺点什么?”
“对,总感觉还少些什么,但是一词之间想不到。”
“别着急,等成品出来了我们再试试味道,在慢慢的丰富。”
“我再想想!”
香气越来越浓,仿佛整个厨房都尼曼着一股香香的高汤气味。
我还想不出一个所以然来,突然,肩膀被人轻轻的拍了一下,我扭头一看,不知什么时候狄七叶已经来到我身边,嘴角带着淡淡的微笑。
这是我认识她以来,她第一次给了我这么好的脸色。
“已经失传了几百年的菜,你想一天就能做完不太可能,别着急慢慢来。”
“这话暖心,那我们看看成品怎么样。”
,收汁、起锅、装盘,丢上去几粒枸杞子点缀,白汤黄肚点缀枸杞子品相还是不错,我小心翼翼的为狄七叶盛了一碗挑了一下眉递了过去。
“美容养颜试试,大家也过来试试。”
宋丽带着大家伙也过来品尝,看着那个品相有人就称赞了进来,大家逐一的小心翼翼的品尝着,结果大家都说好。
“感觉非常不错,软硬适度,有口感,也比较香,加上里面的时蔬我感觉是神来之笔。”
“哇,很好喝。”
“对,绝品靓汤。”
“虽然添加了时令蔬菜,但是,个人觉得还有一些杂味,话说回来,能做出这样的,你真是极品的了。”主厨说了一句。
这句话我听见了,而且我一直在留意他们的评点,的确不愧是主厨,能吃出来还有杂味,其实杂味还挺多,
这只能算是一个失败品。
“我回去再想想。”
“王大哥,等等,”宋丽一路跟着过来﹕“你别着急,我觉得已经非常不错了。”
“一道大菜不应该是这样。”
“好吧,王大哥果然是一个认真的人,非常荣幸能遇上这么认真的人,那我们明天继续。”
“不,不能老妨碍你做生意,我自己找个地方试就行。”
“好,那我带原料过去。”
出了门我已经看见欧阳园园翘着脚站在对面的棕榈树下好像在等我们,和宋丽客气了一句,我和狄七叶就走了过去。
“看来你们是吃饱了喝足了,亏我一天只喝了两杯咖啡。”
“回家给你弄一个彩虹炒饭。”我一扣欧阳园园肩膀就往回走﹕“哈哈,看你这个风/骚的样子,看来一定有所收获。”
“滚犊子,你才风/骚,”欧阳园园踹了我一脚把我踹出了老远老远,追过来把一个文件夹重重地拍到我的头上﹕“给骚闷的你,这个应该够分量了。”
我填起文件打开一看,虽然全是英文的,看清楚上面的内容还是大吃了一惊﹕“好吧,够分量,这个可以交给是陈秀处理了。”
“夜晚彩虹炒饭绝对少不了…”
“嘿嘿,给你炒两碗…杀手锏,”我突然扑上去抱住了欧阳园园亲了一口笑着跑了。
“你这个流/氓,给我站住,”
欧阳园园和狄七叶在后面追了过来…