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前面庄伦说过,啤酒花,尤其是美国啤酒花,有很完善的知识产权保护机制。
要研发一株新的酒花至少要十几年甚至数十年的时间,才出来一个商业化的产品。这些产品通常拥有知识产权和注册商标,其他人是不可以随便使用的。
美国人最喜欢拿知识产权说事,就是因为他们占据绝对优势。
当然,如果国内的酒花公司想引进某个品种,也不是不可以,不过首先需要支付一大笔授权费。
但一株酒花从幼苗到丰产至少需要三年,如果交了授权费,则会使酒花种植公司的生产成本陡增,同时还需要承担较大风险,比如在中国种植的进口品种水土不服,不能达到预期品质和客户要求等等。
因此在没有大型酒厂的订单作为保障的前提下,基本没有酒花公司敢于轻易尝试。
至于国内自己研发的新品种,庄伦根本就没往这方面想过。
培育新品种动辄需要十几年。在国内,没有国家农业、科研机构的引导,酒花种植公司仅凭借自身能力很难研发有市场竞争力的新型酒花。
自己“研发”出新品种的齐政:“……”
事实上,民间一些对酒花有兴趣的爱好者也在尝试自己种植啤酒花。
但在专业人士眼里,自娱自乐当然是可以的,不过这种兴趣是无法达到商业生产要求的。
因为酒花的种植不像在家里养盆栽这么简单。它对土壤和气候条件例如土质、雨水、光照等都有很高的要求,虽然也有可能能种出花来,但是它的成分很难达到要求。
奈何有人在开挂。
“九转涅槃阵,主木土系,效果:诱变,异生。能使命抗争,混沌初生。”
一个用于诱变品种的灵阵。
过去一段时间以来,齐政慢慢摸索到了这个灵阵的关键所在,诱变成功率提高了不少。
简单来说,就是要为阵内的生物创造最恶劣的环境,再通过灵阵强行诱变,得到可遗传的变异生物的概率会大大提升。
所谓“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨……”
就以啤酒花为例。
齐政想要诱变出具有柑橘香味的啤酒花,就直接将啤酒花种植在最贫瘠的土壤中,以经过一定处理的柑橘皮作为肥料,浇的也是混合柑橘皮油的水,然后再经过“九转涅槃阵”的强行催生,以肉眼可见的速度生长发育。
当然,这种完全不科学的种植方式,百分之九十五的情况下是以啤酒花的死亡而告终。
而就在百分之五的成功诱变之中,得到的也不一定是带有柑橘香味的啤酒花。
也许是得到带有橙色的啤酒花;或者是得到带有酸苦味的啤酒花;亦或者是完全变异,得到不知是啥玩意的啤酒花……
但因为“九转涅槃阵”发动必然会催生诱变,用科学术语来说,大概就是细胞分裂周期大为缩短以及基因自然突变概率大为提升。
生长周期短了,一次不行就多诱变几次,只要能舍得花费工夫,运气不是差到天怨人怒的程度,大概率能得到符合心意的新品种。
齐政的运气还不算太差,去年半年时间里偷偷诱变了三百多次,最终得到了三种非常棒的符合要求的啤酒花新品种。
别看成功率很低的样子,这已经是撞大运了。
别人动辄需要十几年才能培育出的新品种,齐政不过花了半年,就有成效了。传出去,多的是哭着喊着要抱大腿的啤酒花公司。
但这些就不用了对庄伦解释了。
因此齐政含糊不清地说道:“嗯,你知道的,我们能通过国外关系得到了一些帮助,不算引进,算是我们的自研品种吧,具体来源不好说……”
庄伦眼睛都亮了:“我懂!我都懂!”
你还真的不懂!
看着他一脸心照不宣的笑容,齐政敢肯定他是脑补到商业间谍、瞒天过海等剧情上面去了……
误会就误会吧,这样想没准更符合常理,齐政安慰自己道。
“现在我们公司有三款新品种啤酒花。一种香味朴实,带有柑橘香味和味道;一种带有显著的木本植物香味,各类油脂平衡,富含多酚物质;最后一种是苦香兼优型酒花,有平滑柔顺的风味,夹杂着松柏、绿茶等香味,可以酿造风格不同的啤酒。”齐政介绍道。
庄伦现在不过是种植单一的苦味型“青岛大花”,听着这几个新品种,口水都要流下来了。
“你一直是我们清源啤酒的啤酒花供应商之一,这次我们还是想找你合作,不知你意下如何呢?”
大规模啤酒花的种植和管理是需要专业人士的,据齐政所知,庄伦在本地的啤酒花种植户中,是属于经验最丰富的那一撮,他的种植园里出产的啤酒花,品质往往比其他人的要高。
“那敢情好啊!就是不知道你们想怎么合作?”庄伦毫不犹豫道。
对于酒花种植者而言,获利是最基本的需求。
之前他是因为品种单一,在和进口酒花的竞争处于劣势。因为消费者往往喜欢选择一些新的、有优势的新品种。如果没有高质量的品种去和国外竞争,种植出的酒花产品经济价值实在不高。
他也要养家糊口的,收益不高的话,真的还不如种植其他经济作物。
但如果有啤酒厂商的扶持,一切就不一样了……
“我们可以投资你的种植园,包括提供资金和新品种。同时啤酒厂和种植园签订长期合约,但在啤酒花不能完全满足我们需求的情况下,不允许销售给其他厂商。还有,啤酒花品种也不能随意扩散……”
因为啤酒花属于长期的种植投资,短期种植的话效益很难体现出来。
齐政无意在种植园上面投入太多精力,只要能在种植园拥有一定的股份,确保自家酒厂能得到最优质的啤酒花,就行了,犯不着为此专门收购一个种植园,还要派人进行管理……
“我同意!”庄伦同样不拖泥带水。
背靠大树好乘凉。
酒花是多年的农作物,一次种植,理论上可以连续收获 20 年。
换句话说,初期投入的成本可以摊在未来20年里面。如果只种几年就放弃了,那么分摊到各年的前期投入成本就会很高。
有啤酒厂家帮助分担成本,提供长期生产订单,他笑都来不及,怎么会反对?
何况人家也是真金白银投进来,他一点都不介意让出部分股份。
双方都有意向,在庄伦确定齐政手上拥有的新品种的真实性之后,合作很快就达成了。
齐政以清源啤酒的名义,收购了种植园30%的股份,并签订了产品收购合同。
之后庄伦就忙着扩大啤酒花种植园规模,安排人手栽种新的啤酒花……今年预计种植6000亩,并采取机械化种植,降低综合生产成本。
齐政则在新的种植园布下灵阵以慢慢提升啤酒花的品质后,就准备离开了。
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同样在肃省,还有另一种占大头的酿酒原材料——大麦,需要他布局呢……