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第121章三年前我就不做那道菜了
回到车上,已到中午了。
李蒙摸了下肚子,“好饿啊,老大,要不先吃点东西吧?没力气了。”
王朗倒是兴致勃勃,以工作为主,“还是先去找找苏老伯吧?刚刚那师傅说,苏老伯就住在山下的一栋民房,也许这会会在家吧?”
叶晓晓把车开到悦海酒楼,在门口停好,“先吃饭去,尝尝于大厨的葱烧海参!”
三人到二楼要了个包间,点了盘葱烧海参,还有一些其他的菜,点名要于大厨亲自做。
叶晓晓之前在别的店也点过海参,但不管在哪做的,都有股腥味,而且黏糊糊的,她基本上不吃,也许是每个人的口味不一样吧?她想不通,为什么会有人钟情于吃海参?
菜上的还算快,王朗给她们倒了点冰冻的啤酒,笑道,“我们难得聚在一起,来,我敬你们!”
叶晓晓端起酒杯,又放了下来,喝酒后,担心吃不出菜原来的味道,夹了块葱烧海参,放到鼻子上闻了闻,闻起来倒是很香,也不像之前吃过的那样黏糊糊的。
“老大,你要是不敢吃,还是我先试吃吧?”李蒙勇敢的夹起一块放到嘴里,嚼了几下,“嗯,好像还不错,很香、很脆,有海参的味道,又有葱的清香,关键是,这调料用的好,哎,你们尝尝。”
王朗开始吃,叶晓晓也把嘴边的海参放到嘴里,好像真不错,比之前吃的那些味道要好,一点不腥,不过,就这样,就能让陈昊如此的怀念吗?
王朗开玩笑似的说了句,“都说师傅教徒弟,都会留一手,你们说,这道葱烧海参,苏老板会不会也留了一手?”
李蒙白了他一眼,“你想哪去了?你以为这还是旧社会呢?怕人抢饭碗啊?”
“留一手?”叶晓晓倒是觉得有可能,陈昊怀念的,是苏老伯做的葱烧海参,原汁原味才是正宗,白夜寒说过,陈昊有三年没来过S城了,他吃过的那道菜,肯定是苏老伯亲自做的。
叶晓晓趁着上厕所的空隙,去了一趟后厨,后厨有十几个师傅,正开着大火忙碌,叶晓晓在里头转了一圈,不需要问,就知道哪位是于大厨,胖乎乎的,肥头大耳,正做着葱烧海参,这是他的拿手菜,也是悦海酒楼的招牌菜。
本想过去搭几句话,还没开口问,就被服务员给拉了出去,指了指门上的一块牌子,“厨房重地,闲人免进!”
吃完饭,叶晓晓开车去桃花村寻找苏老伯,在山脚下转了一圈,问了好几个人,才找到一处小院,外面都基本在建工程了,这里倒是没怎么动,像个世外桃源般。
院子的门虚掩着,一颗大槐树下,一位老人正躺在摇椅上睡觉,旁边摆了台收音机,一把小茶壶。
收音机还在播报着新闻,老人悠闲的躺着,穿了条齐膝的裤子,脸上盖着把蒲扇,摇椅还在轻轻晃动。
李蒙上前几步想去叫醒老人,被叶晓晓给制止了,“嘘——让老伯睡吧,我们在一旁等着就好。”
“不过,这得等到什么时候去?”李蒙头顶着太阳,暗暗叫苦。
叶晓晓站在大槐树下,打量着这座小院,和小院中的三层小楼,树上有知了在不停的叫唤。
一个小时过去,李蒙已经浑身是汗,王朗也热的受不了,叶晓晓用手扇着风。
如果只是看风景,这里风景独好,可就这么等人,真的很难受,不只是热,还有蚊子。
一只蚊子落在老人小腿上,叶晓晓忙上前几步,轻轻扇动着巴掌,把蚊子赶跑,老人还是被咬了一口,被惊醒了过来。
见到他们几个,一脸诧异,差点没吓了一跳,“你、你们是谁?怎么到我家来了?”
叶晓晓忙解释道,“您好,请问您是苏老伯吧?我、我叫叶晓晓,对不起,打扰了,我们、我们其实是慕名而来的、吃客,听说,您的葱烧海参做的特别好,所以,想过来尝尝。”
苏老伯坐起身,手里摇着蒲扇,几年前他就没开店了,后来又去了国外,在家里的时候,倒是也有人客人来找过他,对于一个厨子来说,能有一道菜让客人回味无穷,也是他的荣耀。
所以,也就没怪罪他们,只是淡淡的说了句,“我早就没开店了,也不做那道菜了,怕是要让你们失望啊。”
王朗会意,把茶壶端到苏老伯手中,接过他手中的蒲扇,“您请喝茶!苏老伯,我来给你扇扇风。”
苏老伯喝了口茶,把蒲扇抢了过去,站起身,“我还是自己扇着舒服,你们走吧,我呀,要出去晃悠晃悠,散散步去。”
叶晓晓忙拦住他,“苏老伯,悦海酒楼的于大厨是您徒弟吧?刚刚我们去吃过了,那味道真不错,不过,我敢肯定,跟老伯做的没法比!我们呀,就是想吃一道正正宗宗的葱烧海参,您看可以吗?”
苏老伯发出几声冷笑,冷眼看着他们,就像是在听着什么天大的笑话,“年轻人,吃饱了没事干到处溜达也就是了,我可陪不住你们啊,我的厨艺都传给我那徒弟了,想吃啊,找他去!”
边说边走,声音洪亮,话说完,人也走到了门口,见他们还在院子中,随手将两扇门拉过,盯着她们,“你们走不走?我可要栓门了!”
叶晓晓想想,赖着不走也没用,如果他不想做,是逼不出来的,只好走出院子,“苏老伯,你要去哪?要不,我们送您去?”
“送我?”苏老伯倒是见过世面的,不然,得被她们几个给吓住,这几个年轻人,穿的体面,一脸和善,特别是叶晓晓,一身贵气,倒不像是坏人,也就没太跟她们计较。
边走边说道,“这是桃花村,我在这住六十多年了,你还能比我熟?要你来送?哼哼,你们走吧,以后呀,也别再来了,告诉你们吧,我早在三年前,就不做葱烧海参了!以后也不会再做!记住了,以后、我也不会再做!”
苏老伯哼着小调,手中抱着他那老式的收音机,径直朝前走去,不再理睬他们几个。