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余飘飘又让助理打来电话说今日没有她的戏要拍,让一心居给准备个小单间好来吃饭。我笑起来:“一心居这种小店哪有什么单间,不如让余小姐稍晚些过来,我早一点收铺,专门招待她就是了。”喜善听见是余飘飘晚上要来,顿时比平时上心起来,忙不迭的问:“那晚上给余小姐准备什么吃?她喜欢吃猪肚、猪心、牛肝、鹅肠.......”我故意逗喜善:“呵,知道的这么清楚,倒是也说说每个月给你发工资的老板娘喜欢吃什么?”喜善的脸红了一下,不好意思的进厨房去炸鱼块了,只剩我在外面偷笑。
喜善在准备晚市的吃食,我落得清闲,干脆坐下来给即将过来的余飘飘想想菜谱。想了一会儿,不禁哑然失笑,常人来吃也罢了,现在真的是,什么神鬼魍魉,都可以来一心居一饱口福。也不知道,这生魂的吃起东西,是什么感觉。想到这些,我又想到了孟奇,忽然忆起那时候和他外出买东西,结果走到一半,忽然下了大雨淋了全身湿透,回家只翻得几包冻了不知道多久的羊肉片,干脆做了火锅,吃的两个人头顶都冒出烟来,还直呼过瘾。那晚孟奇对我说:“素心,要是能一直吃你做的饭就好了。”
念及这些,我苦笑了一下,但马上朗声问喜善:“喜善,看看咱们还有没有上次托人从宁夏带回来的羊肉?”喜善马上回答道:“有呢,带回来就没怎么吃过。”我有了主意,好,那今晚就和余飘飘一起涮肉喝酒,也让她来过个难得的自在时光。对余飘飘,我总是怀着一种歉疚和怜惜,她这样游荡人世,是多么孤独和煎熬啊。
我又让喜善去市场买了一只上好的棒骨配上枸杞、上好的菌子一起小火慢煨着,等骨头酥烂到能用筷子扎出小洞的时候,再捞去所有食材只留汤汁。可还是嫌那汤油腻,再用糯米纸吸去上面的浮油。做到这样,还是不够,得再用剁的细细的鸡茸团成丸子,用那鸡脯肉丸子滤去汤里剩余的浮渣,直到一锅汤清澈见底才行。我拿一只小勺,微微舀一点儿尝了尝,果然融合了棒骨的香、枸杞的甜、菌子的鲜以及鸡脯肉的滑腻。我对喜善点点头:“去拿那只黄铜碳锅出来,一会儿就用这汤做锅底。”喜善啧啧称奇:“你们这些厨子,可让我真的明白了,什么叫食不厌精脍不厌细。”我笑起来:“都说人生百味,可不就是为了在吃上,多体会一些吗?”喜善一撇嘴:“我看啊,这就是馋。”我点头:“喜善你说得对,就是馋!”
直等到快12点,才听到门口一阵车响,余飘飘穿着一袭锦团绣花单旗袍袅袅的走了进来,她不好意思的道:“拍戏又拖了,让老板娘久等。”她摆摆手,嘱咐助理晚些再来接她,自己一个人进了店。喜善帮我们摆上两盘手切的羊肉、又端上一碟冻豆腐、一钵大白菜、一把龙口粉丝,就也自己回房歇着了,不过临走前还是忍不住痴痴的望着余飘飘说:“余小姐多吃一点,你看你好像都瘦了。”余飘飘被喜善弄得也有点不好意思起来:“喜善哥,你还不知道,我吃再多,也胖不起来啊。”我扑哧笑了,看着喜善脸由黑转红,他赶紧转身,再也不曾从房间出来。
我斟上一壶青梅酒,揭开那黄铜锅盖,余飘飘忍不住叹到:“好漂亮的火锅!”只看那火锅里清汤如水,却因为沸腾飘出令人心醉的鲜香滋味。锅里散落着五色食材,红的是宁夏小枣,黄的是秋菊花瓣,绿的是馨香薄荷,白的是水嫩葱白,还有一味黑色食材,我特意指了指,含笑问余飘飘:“你可知道这是什么。”余飘飘看过去,不禁也好奇起来:“这是?”我故意绕起了关子:“小枣为了去炭火的辛辣之气,菊花为了降羊肉的燥热之气,薄荷为了调和滚汤的沸腾之气,葱白则是为了祛除肉汤本身的腥臊之气,其实都是普通食物,但这黑色的食材......”我故意停顿了一下,“则是我姨婆收藏多年的一块龙肝,为了去你身体里的渴血之气。”余飘飘听完我的话,却是愣住了,大大的美目里一下滚出几颗泪来。
我继续柔声说到:“你虽没有喝孟婆汤,又有孟奇给你人皮面具,但人鬼始终不同,如若要保持活气,难免渴望新鲜血肉,我知道你又不愿伤人,唯有寻些动物内脏来吃,但这都是治标不治本的法子,那种渴血的冲动势必烧的你痛苦不堪。古法都说龙肝可止一切欲望之燥火,加上这五色涮肉的轻柔之味,想必是能抑制一段时间你身体的不适。”
余飘飘那美艳的脸上流露出一抹动人的哀愁:“自从我离别地府来到人间,没有一日能不被这渴血的感觉折磨,谢谢老板娘,让我暂免这种欲望侵蚀,否则再忍下去,我自己都不敢保证会不会伤人。”她凄婉的神思似乎飘去了很久之前的时光:“那天你和孟奇送我返回人间,你收回了孟婆汤,孟奇赠我这枚可画任何容貌的人皮面具,当他推我过鬼界的时候,附在我耳边对我说,如果你有机会在人间遇上素心,告诉她,现在的你还愿不愿意,再继续去等那个你想见的那个人。”我听到此话却是浑身一震,难道孟奇和我,真的是不只是此生相依。我苦涩的说:“其实,我早已想不起一切事情,我记忆里的孟奇,也和我一样,是一个普通的人,我们一起长大,我曾经以为,我会和所有女孩一样,嫁给一个自己喜欢的人,过普通的一辈子。”
余飘飘叹口气:“素心,没有想到我那次离开后,你们也会离开黄泉。”我喝下一口有点酸涩的青梅酒:“这些我统统不知道是怎么回事,甚至,你们都喊我孟婆,我也并不记得,在你们口中的孟婆,和我有什么关系。”她伸手握上我一握,指尖依旧清冷如水:“这么多年,我也早已明白一件事,一切都有安排,你不要多想,谜底自会解开。”我点头:“可不能多想,只要想起这些,便头疼欲裂,怎么也想不清楚。”我低头吃了一筷子肉,忽然问余飘飘:“为何孟奇,会要你告诉我愿不愿意?”
余飘飘如花一般的双唇却露出一丝苦笑:“现在再问一句愿不愿意,又有什么意义呢,我只知道等了这么久,已经等成了习惯,那句想问的话,其实我已经有了答案,可想见他的心,却始终没有改变过呢。不过,我越来越不知道,能不能见到他,也许也有一天,我真的烦了,也就回去了,让自己忘了这一切。”
酒越喝越少,余飘飘终于问到:“孟奇呢,他现在为何没有和你在一起。”
我忽然笑起来,但是边笑却边滴着大颗大颗的眼泪:“是啊,我也想问,他为何不与我一起。”我一仰脖子,喝干了剩下的酒:“孟奇现在是死是活,我都并不知晓。只不过一次他去登山,就再也没回来,他们都说,他死于雪崩。”在余飘飘惊诧的眼神里,我抹干泪,对着她嫣然一笑:“不过即使他死了,我也要找到他。”
“红藕香残玉簟秋。轻解罗裳,独上兰舟。云中谁寄锦书来,雁字回时,月满西楼。
花自飘零水自流。一种相思,两处闲愁。此情无计可消除,才下眉头,却上心头。”