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此为防盗章, 请耐心等待替换 “我们家文俊考的也不错吧。”文蓉回过头来关心弟弟, 文俊傲娇的点了点头:“还行吧,数学100, 语文98……”文静赶忙抢先说道“大姐, 文俊还得了一个三好学生奖状呢。”
“真的,这么厉害呀,既然你俩都考这么好,大姐就想想要怎么奖励你们”文蓉这么一说姐弟两个都急了,眼巴巴的望着大姐,等待下文。文蓉故意沉思了一会说道:“就带你们去市里玩一天怎么样?”
“真的大姐,你真带我们去市里玩, 我们好久没去过市里了……”文静高兴的围着大姐转圈。
一路说笑着回到家,姥娘正在家里等着,听说姐弟三个的成绩高兴极了,打了一锅浆糊把她们的奖状都贴在堂屋的墙上。听文蓉说要去市里玩, 姥娘很是赞同:“去吧, 去吧, 这几天都忙坏了去市里好好转转……”姥娘边说边从裤兜里掏出一卷卷好的钱要递给文蓉。
文蓉赶忙阻止:“姥娘, 我不要, 我有钱, 这几天早上卖的钱不少, 我都带着了, 顺便还要去批一些粽叶和糯米呢。”姥娘自然不依:“你挣得那两个钱可不能乱花, 都好好攒着, 以后你们姐几个花钱的地方多着呢。”
文蓉就是不接钱,姥娘塞了半天,只得把钱收起来,想着孩子不要就自己悄悄给他们攒起来。姐弟三个收拾利索了推着三轮车就出门了,文蓉原本叫着姥娘一起去,可姥娘不愿意只得作罢。
这时候室外的温度已经有30度了,三轮车蹬起来带来一阵阵清风倒也不算太热,文蓉问弟弟妹妹想去哪里玩,姐弟两个都没有意见,表示听大姐的。文蓉想要去得地方不少,想了想先带着弟弟妹妹去了市里的百货大楼。
百货大楼是安南市最大的一个商场,一共有四层,里面日用百货,服装鞋帽都很齐全,安南人只要添置一件贵重的物品都会习惯到这里来买。
文俊和文静一进了商场就觉得眼花缭乱,文蓉先带着弟弟妹妹在商场里逛了一圈,两个人对什么都好奇,可是看到柜台前穿着统一制服的营业员,就拘束的不敢靠前了。
文蓉来百货大楼是想买一个随身听,初中的时候就要开始学习英语了,上辈子文蓉的英语成绩虽然还不错,但还达不到优秀,而且她的口语很差,一直都不敢大声的诵读,就属于老师说的‘哑巴英语’,所以这一次她想在暑假里就把英语练习熟练一些。
随身听的柜台在百货大楼的三楼,柜台里有好几个知名的品牌,一台台随身听就摆在玻璃的货柜里,文蓉顺着柜台查看。上辈子文蓉从来没有买过这个,还真不知道价格这么贵,毕竟她以前在批发市场见到的随身听都是几十块钱的便宜货。
文俊和文静也跟在姐姐后面看,最贵的一款随身听是一个知名的国际品牌,要一千多块,黑色的外壳,连着一个原厂的耳机,漂亮极了。几个进口的品牌价格都差不多,最便宜的也要七八百,国产的价格就相对低了许多,最便宜的一款只要一百六。这个价格在现在来说也并不便宜,毕竟现在好多单位工人的工资也就是二、三百块。
可是文蓉还是想要买一个,一个好的随身听她用到高中绝对没问题,英语她是必须要学好的,未来社会英语的重要性自不必说。等到以后有钱了她还要给弟弟妹妹都买一个,现在就只能三个人共享了。
柜台里有两个营业员,许是到了中午,两人都有些懒散,倚在柜台上说着话,时不时的瞟文蓉姐弟一眼,并没有招呼的意思。
文蓉盯着最便宜的一款随身听,默默地在心里算计着自己带来的钱,因为要买东西,她一共带了五百块钱出门,可是如果买了这款随身听再买几盒磁带,进货的钱就不多了,家里的粽叶已经没有了,今天必须要进一些。
许是文蓉盯得时间有些长了,一个胖乎乎圆脸的营业员走了过来:“同学,要买随身听吗?想要哪一个?”
文蓉指着最便宜的那一款问道:“姐姐,这个还能再便宜一些吗?”
“这个虽然是国产的,可也是大品牌,价格已经是最便宜的了,你要是买的话,可以送你一盘磁带。”
文蓉想了想,还是决定买下,刚要开口,就见先前聊天的另一个营业员凑了过来:“咱们不是还有一台样机吗?那个能便宜,你拿给她看看。”
圆脸的营业员这才恍然想起,蹲下身从玻璃柜台的最里面拿出一个随身听给文蓉看:“这台和刚刚那个是一样的,这是我们原先的样品机,不小心被划了两道,质量绝对没有问题,你如果要的话可以给你便宜一些。”
文蓉接过来查看了一下,见机身的正面有两道浅浅的划痕,接过营业员递过来的磁带,按下按键试听了一会,音质清晰,按键也比较灵敏,外观上的一点瑕疵文蓉并不介意。文蓉就决定要买下,营业员请示了柜组的经理给文蓉优惠了50块钱,又送了她两节电池和一盘磁带。
直到走出大楼,文俊紧绷的小脸才舒展开来,盯着文蓉手里的随身听欲言又止,文蓉笑着递给他:“这个随身听咱们三个人轮流用,初中的时候要学英语了,等会我去买几盘英语磁带,留着暑假的时候学一下。你们俩也选一盘自己喜欢的歌曲,没事的时候听听。”
文静一听大姐这么说,一刻也等不及了,拉着文蓉的胳膊说道“大姐,你真好,那我们赶紧去买磁带去吧……”
“你们不饿呀,我们先去吃中午饭去吧。”文蓉想着时间也不早了,怕弟弟妹妹饿肚子。
“先买磁带,我们不饿……”这回连文俊也憋不住了。
文蓉无法,只得先带着弟弟妹妹去了新华书店,文蓉本想把初中三年级的配套磁带都买了,可算算钱还是只买了一年级的,剩下的只能等下次有钱再来买了。弟弟妹妹也各自挑了一盘喜欢的歌手磁带,付了钱,文蓉就带着弟弟妹妹去吃午饭了。
文俊和文静见大姐骑着车子回来都围过来:“大姐,你会骑三轮车了。”
“嗯,这有什么难的大姐一学就会了”文蓉和弟弟妹妹嘚瑟。
“大姐,我也想学”文俊说着就去攥车把,文蓉也没拦着,把车子丢给弟弟“你在门口练,别骑太远了。”
弟弟妹妹都去骑三轮车,文蓉开始准备晚饭,在三婶家一耽搁时间已经不早了,文蓉简单的拌了一盘黄瓜,又用青椒炒了一盘鸡蛋就招呼弟弟妹妹吃饭。文俊的兴奋劲还没有过去,在饭桌上也说个不停:“大姐,三轮车比自行车还好骑呢,我骑着可稳当了,还不怕摔倒。”
文蓉当然要替自家弟弟捧场:“是么?这么厉害。”
“嗯嗯,以后去哪我都骑三轮车去”文俊被姐姐一夸更来劲了。
姐弟三个说笑着吃完了晚饭,文俊和文静继续看书复习,文蓉收拾完碗筷找出一个小盆称了一斤黄豆泡上。文俊和文静看了纳闷问道:“大姐,你泡豆子做什么用?”文蓉冲两人笑道:“大姐明天用豆子给你们做好吃的。”
小姐弟两连忙追问是什么好吃的,文蓉却不再说了,只让两人写完字后洗脚睡觉。文静躺在床上还一直念叨,猜了好久才不甘心地睡着了。文蓉觉得好笑,其实豆子的制品无非就那几样,弟弟妹妹只是没有想到她能做出来而已,文蓉打算早晨实验一下豆腐脑的配方,做一碗豆腐脑给弟弟妹妹吃。
夏天天亮的早,才五点多太阳就已经出来了,文蓉把昨晚泡好的豆子加了适量的水在石磨上打成了豆浆,又用滤布过滤了一遍,倒进刷洗干净的大锅里烧开。煮豆浆时要用小火,防止它溢锅,其实好多小吃的制作,味道的差别都是在这些细微处。上一世文蓉也做过豆腐脑,一些小窍门都是那时摸索出的,小火熬浆做出来的豆腐脑才能不糊、不苦、不涩。
豆浆煮开后,就要点浆了,这一步也相当的重要,做豆腐脑点浆是可以用内脂或者熟石膏粉,内脂做的豆腐脑有些微酸,熟石膏点的有些微涩,文蓉要做的是用石膏粉点制的。石膏粉的用量相当重要,豆腐脑太嫩了就会一铲就破成了水,太老了又会失去了香滑的口感,好的豆腐脑要做的嫩而不松。
文蓉取了熟石膏粉用水调成浆冲入熬好的豆浆中,用勺子搅拌均匀后盖上锅盖静置一会就行了。趁着这个间隙文蓉又起锅用酱油、八角等熬了一点卤水豆子,待会调豆腐脑时会用到。等了十分钟掀开锅盖只见锅里的豆腐脑洁白如雪,铲起尝了一口,香滑细腻,而且可能是因为家里的水质的原因,文蓉觉得这豆腐脑比她以前做的要好吃许多。
早饭做好了,文蓉就去叫弟弟妹妹起床,文静还惦记着大姐说的好吃的,起床后脸也不洗就奔着厨房来了。文蓉正在调豆腐脑,放入卤汁黄豆、韭菜花、滴几滴香油,一碗豆腐脑就调好了,香得文静直想流口水,文蓉看着想笑“还不快去洗脸吃饭。”文静这才反应过来忙拉着文俊打水去洗脸。
文蓉给弟弟妹妹调好两碗豆腐脑嘱咐他俩赶紧吃了上学去,又调了两碗端着给三奶奶家送去。三奶奶一听是文蓉自己做的,顿时惊到了,毕竟老太太一直以为文蓉会做一些家常饭菜就很了不得了,没想到连豆腐脑都会做了,这可是手艺活。
文蓉没急着走,等三爷爷和三奶奶吃了几口豆腐脑后问道:“三爷爷,三奶奶我做得这豆腐脑你们吃着味道怎么样?”
三奶奶一个劲的只夸好吃,三爷爷又往嘴里送了一勺,才咂咂嘴说道:“不错,这豆腐脑制的软嫩香滑,卤黄豆炒的也香,卤汁咸淡适中蓉蓉这手艺行。”
文蓉见三爷爷三奶奶都喜欢,顿时又增加了几分信心,将自己的打算说给两人听:“三爷爷,三奶奶我想做了这豆腐脑明天早上去遛乡卖。”