武林中文网 www.50zw.so，最快更新美食博主在八零最新章节！
亲们防盗系统已打开, 低于百分之五十订阅，四十八小时再看么么哒 刘大驴子年过四十, 皮肤很黑，五官也很是普通, 就是脸很长，看起来真有点驴脸的意思。加上生产队解散的时候, 他分到了这头拉磨的驴子, 所以这个外号，大家伙就叫开了。
刘大驴子身体壮实, 性格憨厚, 大家这么叫他, 他也不生气, 还嘿嘿笑着答应，但苏雅却不敢这么叫，规规矩矩的叫了一声刘大叔。
刘大驴子愣怔了半天才回过神, 这是叫自己，顿时长长的脸上浮现出了笑容，呵呵的挠头道：“是苏家丫头啊, 怎么, 你今天也要去县里吗？”
苏雅点头：“嗯，大叔，我回来给你钱。”
刘大驴子满不在乎地摇着手道：“没事, 回头给就行。”
两人又等了一会, 大概有七八个人了, 刘大驴子又跑到村子边缘大叫：“去县城的走了啊。”
他叫第二声的时候，远远有人回应：“等一下，等一下……”
等了一会才见一个上了年纪的老太太快步走来，刘大驴子热情的招呼：“王大娘，去看闺女啊。”
老太太应着，路边的人扶她上了车坐定，刘大驴子又喊了半天，见再没人应，便回来牵动驴子上路。
刘大驴子赶车好几年了，有经验，车跑的速度快还很稳当。他坐在车辕上赶车，板车的两边架子可以并排坐四个人，另外的几人便坐在车板上。
苏雅去的早，抢了架子一边坐，虽然颠簸，但开始觉得很新鲜，这样视野开阔，可以看清沿途两边的风景。
可是没一会，苏雅就被颠的全身疼，但是也没办法，只得忍着，晃晃悠悠的到了县城，大家就分开各自去忙活。
苏雅下了车，活动了好一会，才开始在街道上漫无目的的转悠。
刚刚来到这个年代，苏雅想要先了解一下，可是看了半天，她越看越心凉。现在购物都还需要票，买粮食要粮票，买肉类要肉票，买衣服要布票。
即使有钱，没有票也买不成东西，而有的紧俏商品，即使有票也买不来。国营肉铺的门口，案板上只剩下几根光秃秃的腿骨，连一点肉都没有了。
但苏雅也没有泄气，找路人问清了肉联厂的地址就过去了，这时候的猪肉都是肉联厂供应的。猪肉八毛钱一斤，还要肉票，苏雅没有票，也买不起这么贵的肉，只得退而求其次，想买一些内脏。
猪头肉这些硬下水，已经被肉联厂内部职工买走了，但这些软下水，人们不会收拾，就没有人买。
苏雅就过去询问价格，肉联厂的主任见苏雅年纪小，而且穿着棉布衣服，还打着补丁，一看就是穷人家的孩子，根本没钱能买的起，还爱答不理的。继续拨打了算盘算自己的账，一边随口说道：“一副内脏要三块钱，小孩子家家的没钱，就赶紧走开，别来捣乱。”
苏雅仔细看了一眼，地上已经被清洗干净的内脏，微笑着道：“大叔，这里有两幅内脏，我都买了，你给我便宜一些吧。”
听说苏雅要两幅内脏，而且看口气也不像是开玩笑，那主任才停住了拨打算盘的手，看着她劝道：“你要这些做什么？你有钱去买点粮食，别浪费买这个，做了也不好吃。”
苏雅央求道：“大叔，我有用，你就便宜点卖给我好了。”
那主任犹豫了一下道：“这两副你要是都要的话，给五块钱好了。”
苏雅只肯出四块钱，那人还不愿意，苏雅就不住地劝说：“大叔，现在天气热，这些要是没人买，一会就放坏了，不是白白的浪费了几块钱。我们家穷，大叔只当可怜我，帮个忙。”
最后，苏雅终于凭借三寸不烂之舌，四块钱把那两幅内脏都买了。虽然内脏已经清洗干净了，但两幅加在一起，苏雅也拿不动，便央求给自己送过去。
那主任倒也实在，叫了两个工人用编织袋装好了，跟着苏雅给送了过去。刘大驴子的车停在路边，看苏雅带着人搬了一大袋子的东西过来，连忙过来帮忙把东西放在车上，一边关切的问道：“苏家丫头，你这买的什么啊？”
苏雅笑而不语，给帮忙的两个工人道谢，目送他们离开，才回头问道：“刘大叔，咱们县城里卖调料的在什么地方。”
“你要什么调料啊？要是酱油醋的话，就在副食品商店。”
“不是，是花椒和八角一类的。”
“啊，那些啊，就要去中药铺子了，外面没卖这些的，你要花椒干什么啊。那东西老贵了，也不能吃，可别乱花钱去买那些没用的东西。”
苏雅笑着谢过刘大驴子的好心，就先去了中药铺子，平常人家做饭，大多就放点粗盐，好多人家连酱油醋都不舍买，就更别说花椒八角这些奢侈的香料了。
苏雅只剩下一块钱，到中药铺子一问，根本不够买那些香料。苏雅无奈的出了药店，在长街上晃悠。
一分钱难倒英雄汉啊，正在发愁的时候，却看见一个挑着担子，走街串巷的理发匠在吆喝，不仅理发，还收头发。
苏雅拉过自己长长的辫子，稍微犹豫了一下就追了上去。她留着两条长长的辫子，五月的天气已经很热了，而且这个时代也没有什么洗发水，洗头用的是皂角。洗一次头，要砸大把的皂角，费时费力。而且她也不会编辫子，现在剪了，正和她的心意。
苏雅毫不心疼的就把自己的辫子剪了买掉，苏雅年轻，头发发质好，乌黑亮丽还很粗，好说歹说卖了一块八毛钱。
那理发匠也是个厚道人，虽然在价格上压价，但怕苏雅是一个小姑娘家爱美，剪的时候给她留了很长，跟学生头似的，但发梢过于整齐，看起来傻乎乎的。
苏雅就照着镜子，用手指夹住头发，竖起剪子，把下面剪的整整齐齐的发梢，削的碎了一点。虽然比不上理发店的手艺，但好歹能看了，齐耳碎发，看上去清新可爱。
苏雅满意的把剪子还给了理发匠，就径直又跑去了中药店，买了两块钱的香料。
老中医看见她去而复返，不过转眼的功夫，两条乌黑的辫子就没了，心里很是怜惜。给她抓了一大包，远远超过了两块钱的量，有花椒八角，桂皮，大小茴香，还有香叶陈皮什么的。
虽然对于现在货币的价值不是很清楚，但苏雅也看出两块钱恐怕买不了这么多，很是感谢了一番，才心满意足的拿了东西离开。
她又跑去副食品商店买了三毛钱的粗盐，还买了二毛钱的酱油，酱油是散装的，一毛钱一提，二毛钱差不多就满了。
苏雅没有带瓶子，商店的售货员给她找了一个盛酒的玻璃瓶子，装好酱油又用纸卷起来做成瓶塞，封号了盖子。
一圈下来，苏雅最大的感慨就是现在的人，真的很淳朴，而且也乐于助人。苏雅道了谢，拿好酱油就回去，在路上还花了一毛钱，买了两个肉包子。
回去的时候，别的人都还没有回来，苏雅便把包子分了一个给刘大驴子。他们起一大早来县城，根本就没吃东西，眼看现在已经快晌午了，早都饿了。
刘大驴子节俭，根本不舍得买东西吃，一直饿着，等回到家再吃饭。现在拿着苏雅给的香喷喷的肉包子，稀罕的什么似的，苏雅把剩下的二毛钱给他付车费的时候，他说什么也不肯要。
苏雅却硬塞给了他，刘大驴子要养活一大家子人，也不容易，自己出来干活还挨饿也不舍得买东西吃，而且以后她要是想挣钱的话，肯定少不了坐他的车，这关系肯定要搞好。
苏雅把钱塞给刘大驴子笑道：“大叔，回去的时候还要麻烦你，把我送到家门口，不然这东西我拿不动。”
刘大驴子这才接了钱，连连点头：“行行……”
两人吃完了包子没一会，村里的人就碌碌续的回来了，来的时候还不挤，可大家都买了很多东西，回去的时候便显得拥挤了些。
看到车头那一大袋子软绵绵的东西，众人不由都问是什么，苏雅却是闭口不语。
刘大驴子憨厚，回去的时候，不等苏雅说就把她送到了家门口，还帮她把东西搬到了院里才离开。
刘秀珍和苏娥下地干活去了，苏浩在家看门，看见苏雅进来，愣怔了半天才认出是自己的姐姐。见苏雅带这么大袋东西回来，很是好奇：“姐，这是什么东西？”
这要是平时刘秀珍是绝不会答应的，但是王桂枝在墙头上看着，她却不能小气，让王桂枝看笑话，便打肿脸充胖子的点了点头。但是见苏娥拿了东西出来，还是心疼的脸颊上的肉都抖了抖了。
刘秀珍难得大方的拿出这么多东西，王桂枝却还是阴阳怪气的：“这些够做什么啊，就能烙一张饼子。”
虽然母亲答应了，但苏娥却很了解她，只挖了小半瓢玉米面，白面挖的就更少了。
被王秀珍奚落，刘秀珍脸上有些挂不住，但也舍不得再挖面了，正气鼓鼓的不知该怎么回嘴。
苏雅却笑着说道：“这些已经很多了，一会我蒸成玉米面发糕，咱们一家都吃不完。”
“就这么点面，你骗谁啊，就别护着你妈，来糊弄我了。”
苏雅笑呵呵的道：“王婶瞧好吧，一会来我们家吃饭啊。”
虽然苏雅给自己挣回了面子，但让王桂枝过来吃饭，她却有些不情愿，暗中去拉苏雅的衣襟。
王桂枝看见了，故意嘻嘻的笑道：“好，那我就看小雅的本事了。”
刘秀珍还担心苏雅是吹牛，苏雅却是毫不在乎，把窝窝递给她，刘秀珍避开了：“你自己吃。”怕苏雅拒绝，又接道：“我才不吃她家的东西。”
苏娥却是毫不嫌弃的抢走了一个：“妈不吃我吃。”
窝窝头是玉米面做的，里面只掺了一点白面，吃起来拉嗓子，但苏娥也稀罕的什么似的。苏雅却没有吃，把窝窝头收了起来，等弟弟苏浩回来，塞给了他。
苏浩今年十五了，因为营养跟不上，个子显得有些矮，但很是懂事：“三姐，你生病了，这窝窝头还是留着你吃吧。”
前世，苏雅是孤儿，从来没有人这么疼她，惦记着她。苏雅的眼眶一热，把窝窝头塞进他手里道：“王婶给了两个，我刚吃了一个，这是你的。”
“那咱妈和二姐……”
不等苏浩说完，苏雅就截口道：“他们都已经吃过了，这个是给你留的，你赶紧吃吧。”
苏浩十五岁，半大小子正是能吃的时候，只是家里穷，饭都吃不饱，哪里能吃上馒头，就是窝窝头也少见。听姐姐和母亲都吃了，他才接过来，但还是很珍惜的小口吃着，生怕一下子就吃完了，惹得苏雅心酸，揉着他的头道：“你先去歇着，一会姐给你做好吃的。”
苏雅把玉米面用热水烫了，和白面拌在一起，绞成稠一些的面糊。那时候没有发酵粉，都是上次蒸馒头的时候剩下的老酵子放着，下次接着用。
苏雅把老酵子用水化开了，放入面糊里，地锅水烧热了，用箅子隔开，把发面盆放在上面热着。锅盖也不盖严，虚掩着，没多长时间就发好了，比刚搅拌的时候涨了二倍多。
面虽然少，但加了水搅成面糊，却很多，现在发开了，足足有多半盆子。开始放面的时候，只勉强盖着盆底，现在发开了却这么多，苏娥也很惊奇，就在一边帮忙。
苏家别的稀缺，红枣却很多，家里门前的两棵枣树，每年都结很多红枣，吃不完便晒干了。新年蒸馒头的时候用，有时候来客人了，抓两把闲磕牙，也很体面。
因此苏雅也不吝啬，放了十几颗红枣，用刀把红枣切开，剥出枣核，把红枣一分两半，放在发面的上面。等面开发完全就开始蒸，蒸好的时候，又在锅里闷了几分钟才开锅，满满的一盆子。
不过一点点的面，却做出这么多的发糕，刘秀珍都有些意外。玉米面多白面少，做出来的发糕黄灿灿的，发糕上面是一层红枣，红枣蒸熟了香甜的气味很浓，整个厨房都是红枣甜丝丝的味道。
苏雅把发糕拿出来，切成一小块，足足切了二十多块。刘秀珍小心翼翼的捏起了一块，那发糕看着很厚，一捏却只剩下了一指厚，手松开又迅速地弹了回去，松软喧腾的跟棉花似的。
刘秀珍做了一辈子饭，却从来没见过这么软和喧腾的馍馍，苏娥也眼馋的什么似的，伸手就想去拿着吃。
刘秀珍用力拍开她的手：“等饭做好了再吃，赶紧去烧火。”
苏娥这会倒很是积极，跑过去帮忙烧火，海蟹太大，而且苏家还缺盐少油的。苏雅只得把海蟹洗净，掀去蟹壳，剩下的蟹肉切成段，加了葱蒜炖成了汤，煮出来的汤汁发白，醇香浓厚。
海蛎子苏雅早用盐水泡上吐沙，这会饭做好了，便烧了热水把海蛎子放进去，等全部开口又捞了出来，再次清洗。把鸡蛋搅拌散了，再把放凉的海蛎子倒进蛋液中，开始蒸煮。
蒸好后，要是能放上点生抽和香油最好，可是这些苏家是没有的，只能放了一点葱花，但那香气已经让苏娥垂涎欲滴了。
喷香的海蟹汤，松软的发糕，还有海蛎子炖蛋，有饭有菜有馍，这样的日子可是过年的时候才有啊，苏浩的眼睛都看直了。
刘秀珍看着桌子上摆放的吃食，也很是激动，整天稀汤寡水的，填饱肚子都难，今天却能吃上这么多的东西。她还有些难以置信的看着苏雅道：“你这丫头什么时候学会做这些东西了。”
这个答案，苏雅却早已想好怎么解释了，见母亲问，便笑呵呵的道：“我今天去海边，遇到了造船厂食堂里的师傅，他教我的，他还说造船厂的食堂招帮工，让我下个月去试试呐。”
这么大的事，刘秀珍自然相信苏雅没有说谎，很是庆幸她遇到了贵人。苏娥有些嫉妒，能去造船厂上班，每个月可有几十块钱的工资呐。而且到食堂里帮工，那以后就不会挨饿了，忙笑嘻嘻的问道：“小雅，他们招几个人啊，能不能也让我也去啊。”
苏雅是孤儿，没有家人疼爱，她只能自己保护自己，在管理微博以外，就去学了跆拳道，没想到今天派上用场了。
苏雅好歹也是跆拳道绿带，上前抓住了曹玲的手腕，只微微一捏，曹玲就杀猪般叫唤了起来，手也不由自主松了开来。
苏娥慌忙把盆子抢过去，藏在了自己身后，见发糕安全了，苏雅手上就要发力，去拧曹玲的手臂，要给她来个过肩摔，好给她点颜色看看。
曹玲仗着自家丈夫，仗着有婆婆偏袒，而且她娘家也是本庄的，有人撑腰，曹玲在村里一向是飞扬跋扈。没想到今天在几个孩子手里吃了亏，连疼带气，就张牙舞爪的想要去挠苏雅的脸。
门口却响起了一声怒喝：“你在干什么？”
苏家的老爷子苏广志六十多岁，两鬓已经斑白，可精神矍铄，身子板很好，他相貌威严，声音也很严肃。
曹玲对他很是畏惧，见到苏广志，慌忙收回了手强笑道：“没有，孩子们在……闹着玩。”
苏娥却是毫不犹豫的拆穿：“四婶要抢我们家东西，在这吃还不够，还想拿走。”