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村里的事情发展得顺利,城里的事情就未必是如此了。
因为现在市场量饱和了,卖出去的蔬菜,不增反降,这让得陈强等人有些着急。
陈强当即给刘顺打了电话,问道:“顺子哥,我们的蔬菜这么好吃,为什么最近销量反而下降了?现在一天总共只能卖两千斤了。”
目前给火锅店一天都要供应八百斤的蔬菜,结果总量才卖两千斤,也就是说铺子上零售,只有一千两百斤蔬菜。
铺子的零售,鼎盛时期,可是能够卖出两千斤的量,现在倒好,只有一千两百斤了。
“我们的蔬菜有问题?”刘顺摇了摇头,“强子,我们的蔬菜不可能有问题。”
开什么玩笑,这些蔬菜可是他亲自改造的,怎么会出现这种问题?
“你等着,我这就去镇上!”刘顺想了想,觉得还是要自己去铺子看一下,才会知道真实的原因。
说完之后,他骑着摩托车就进镇了。
来到铺子上,看到铺子上的生意明显不如以前了,他微微皱眉。
想了想,拉过其中一位看着面熟的大姐,问道:“大姐,问你一件事情,最近你吃我们店的蔬菜,有没有发现我们店里蔬菜有问题的地方?”
虽然说他不相信自己的蔬菜有问题,但是不怕一万,就怕万一啊。
“你们店的蔬菜有问题?这么好吃的蔬菜能有什么问题?”那大姐看着刘顺,有些无语的说道。
刘顺听到这个话,微微一愣。
随后,他又拉过另外一位大妈,问道:“大妈,我看你经常买我们店的蔬菜,有没有发现这蔬菜存在什么问题啊?”
“老板,你说笑了,你们店里的蔬菜,是我见过的最好吃的蔬菜,哪里有什么问题?”大妈笑道。
不过刚说完,她又补充道:“如果非要说有问题的话,那就是这蔬菜也太贵了一点吧,老板,你这蔬菜比猪肉还贵,简直就是在抢钱啊。”
“可不是啊,老板,你就不能降降价?这么贵,一般人谁吃得起啊?”旁边又有人附和道。
“就是啊,老板,你就便宜点呗!”又有人跟着说道。
接着,又有人抱怨,“哎,我们现在是一天不吃你这蔬菜,就感觉不舒服啊,可是你这蔬菜又太贵了,再吃下去,我家都要被吃穷了。”
……
大妈一说这话,一下就引起了其他购买蔬菜之人的强烈的共鸣。
就一点,这蔬菜太贵了。
听到这里,刘顺尴尬的笑道:“各位,你们真是说笑了,我这蔬菜的成本可不便宜,我也只是赚点辛苦钱的,你们叫我少钱,我要真少了,那这店怕是也开不下去了。”
这么好吃的蔬菜,又有特殊的功效,他怎么可能真的降价?
“哎,小气,那你来问我们做什么?早知道就不和你说这些事情了。”大妈一脸嫌弃的看着刘顺。
“哈哈,各位,虽然不能够给你们降价,不过呢,我送你们一人一个精品西红柿吧,感谢你们今天配合我的调查!”刘顺笑道。
说完之后,他给陈强交待了一声,让对方给现在购买蔬菜的这些人,都附送一个精品西红柿。
“哎呀,老板,我们就是和你开开玩笑,你怎么还当真了。”
“可不是嘛,你这搞得我们多不好意思。”
这些人都在这里说不好意思,那眼睛却是直的看着那精品西红柿,恨不得把所有的精品西红柿都给抱走。
刘顺也不和这些人计较,都是一些小市民,随便给点小恩小惠,这些人就会高高兴兴的。
当然,他也是高兴的,因为从这些人的口中,他问出了自己想要的东西。
他发现,现在铺子上出现的情况,其实在很早前,他就预料到了。
如果用专业一点儿的词来说,就是市场饱和了。
你想啊,这个菜的价格多贵啊,比猪肉的价格还贵,他们清风村的人,几个月能吃一顿肉都不错了,就算是镇上的人,一个星期估计也只吃两顿肉吧?
现在这个蔬菜的价格比肉价还贵了,谁吃得起啊?
前期之所以销售量很可观,那是因为这些人啊,都图吃一个新鲜,等到这新鲜劲一过,就会发展自己的消费能力根本就没有办法天天吃这蔬菜。
所以在前期这些顾客都大量买这种蔬菜吃,但是随着时间的流逝,大家发现自己的消费能力跟不上来了,那就会减少这种蔬菜的购买量。
蔬菜是好吃啊,但是也不能当顿吃吧,吃了到时候都没有钱买米了,还不得饿死?
所以,大家是比较节制的。
也是因为这个原因,才会导致现在蔬菜的销售量下降了许多,因为市场上人们购买他家蔬菜的频率下降了。
以前天天购买的,现在两三天才购买一次,这量自然上不去了。
“看来,得想其他办法打开市场了。”刘顺揉了揉自己的头,自己又得忙活一阵了。
他想到了两个方法来解决目前销售的困境,第一个办法就是在镇北也去开这样一个铺子,在镇北也销售。
不过,那样一来的话,又得雇几个人了,这是麻烦事。
当然,另外一个方法,是受到了火锅店的启发。
既然火锅店可以一天要八百斤的量,那么再找一个火锅店合作呢?
或者其他的餐饮店呢?
随便找四五个这样的餐饮店,他一天的售出量,还不是得突破到三四千斤去?
现在不批发菜了,村里种植的菜,店里和火锅店就消化完了,这样找更过的销路,就可以种更多的菜,卖更多的钱。
刘顺是一个行动力非常强的人,既然想到了,那就去做。
他不由得叫道:“强子,你把店留给狗二娃照看,我们两个人去推销我们的蔬菜去。”
“啊,顺子哥,我们要怎么推销啊?这蔬菜这么大的名气了,还要推销?”陈强有些憨实,有些有明白刘顺为何这样做。
”嘿嘿,自然要推销,现在不是销量没有上去,你们发愁吗?那我们就把这个销量翻一倍、翻两倍……”刘顺笑说道:“到时候你们坐在铺子上数钱就可以了。”