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第一百九十章 八仙过海
时间缓缓流逝。终于,在众人异常热切的目光中,工作人员将做好的菜肴一一摆放在九名评审长面前。
而周元和韩向东作为特约嘉宾,也被主持人请上了评审台,有资格品尝美食。当然,两人因为不是专业的美食评论家,所以没有评分的资格。
首先做完菜的是萧钧道。
他看到杨辰还在工作间里面做菜,不由微微一愣,不过很快就恢复正常,走到几名评审长身前。
菜肴的盖子还没有打开,但是从缝隙中溢出的香气,淡淡轻轻,若有若无,已经让几名评审折服。
尤其是周元和韩向东两人,他们不像在做的其他美食评论家久经各种各样美食的考验,见过大风大浪。此时两人死死盯着面前装菜的盘子,恨不得立刻吃上两口。如果不是顾忌现在是现场直播,恐怕早就已经开吃了。
虽然心头渴望,但是却只能坐直身子,脸上露出得体微笑,装出一本正经的样子满面笑容地看着萧钧亮。
展望峰面露惊色,一闻这个味道,就知道这道菜绝对是一道秘质美食,而且水平极高,几乎已经达到了世界级的水平。
他深深地看了萧钧道一眼,然后将盖子打开,一股汝白色的蒸汽逸散而出,飘荡在美食佳肴的上方。
令人奇怪的是,蒸汽虽然浓烈,但是味道却很淡,丝毫没有呛人的感觉。等到蒸汽散尽,隐藏在下面的美食终于露了出来。
淡蓝色的浓汤上面,漂浮着八个形态各异的雕刻而成的小人,精巧不过大拇指头大小,但是却栩栩如生,隐隐可以看到发丝的纹理。
展望峰微微点头,淡声问道:“萧钧道,莫非这道菜就是八仙过海?”
“不错。”萧钧道回道,脸上露出笑容,“不过和传统的八仙过海不一样,里面加了一些其他的素菜。”
“哦?”
展望峰脸上露出异色,仔细观察这道菜和之前的菜的区别,可是没有任何发现。
“这道八仙过海我之前也吃过,和你做的这一碗并没有什么区别啊。”
萧钧道一脸高深莫测,“这个说出来就每意思了,各位吃下去就知道了。”
展望峰呵呵一笑,说道:“那我倒要尝尝,你这道八仙过海到底有什么特殊之处。”
说完,他拿起筷子,犹豫片刻,最终选择了一个红色的拄着拐杖的仙人作为第一个牺牲品,“我来尝尝你的这个铁拐李味道怎么样?”
‘铁拐李’入口即化,在嘴中变成一股辛辣的热流。但是令人奇怪的是,这股辣味却并不刺激,反而让人感觉有些舒服,从舌尖开始,一股热流扩散全身。
而且在这股辣之中,还隐藏着数种变化。等到辣味变淡,这些味道才渐渐凸显出来,口留余香,回味悠长。
而且和他之前尝过的八仙过海不同,萧钧道做的这道八仙过海似乎更鲜一些。就是这一点鲜味,将这道菜的档次更往上推了一个层次。
“不错,非常不错!”展望峰连连称赞,有些急不可耐地问道,“展望峰,你这道八仙过海里面的鲜味是怎么来的?”
萧钧道脸上带着一丝笑容,“展会长,您继续吃下去就知道了。”
“你还挺喜欢卖关子的。”展望峰苦笑着摇了摇头,挥了挥手说道:“大家也都别看着了,赶快吃,不然等冷了味道就不好了。”
听到展望峰的话,众人再也忍不住,急不可耐地吃了起来。其中以周元和韩向东动作最为迅速,两人从闻到香气开始,就已经馋不行了,现在也顾不得什么形象,毫不客气地吃了起来。
“好香!”
周元打开盖子,一股香味铺面而来,他顿时一脸迷醉地开口赞道。
他虽然是周家的少爷,从小到大吃惯了山珍海味,但是吃到这种级别的美食,次数不超过十指之术。此时有机会再次品尝,不由有些失态。
“真是个没见识的土包子。”
韩向东看到周元这幅样子,毫不留情地出言嘲讽。
他虽然也没有吃过多少次这种级别的美食,但是在辰光酒店呆了大半个月,杨辰有事没事就把试做的才给他吃,让他眼界高了不少。此时看到周元这幅样子,顿时心头暗爽,毫不客气地出言嘲讽。
周元瞟了一眼韩向东,没有理会他,用筷子随意拈了一个‘仙人’放入口中,表情顿时一变,立刻去拈第二个。
“有这么好吃么?”
韩向东看着周元明显和平时行为不符合的样子,暗暗疑惑,尝试着吃了一口。
“恩?”
韩向东脸上露出一抹愁容。
这道菜实在是太好吃了,他在辰光酒店呆了大半个月,杨辰从来没有做出过这么好吃的美食。这让他不由有些担心,对手的实力这么强,不知道杨辰能不能赢。
表情愁眉苦脸的,但是韩向东的动作却一点都不慢。飞快地将八个‘仙人’吃完,有用勺子去舀浓汤喝。
不知道萧钧亮使用了什么方法,浓汤竟然像果冻一般凝而不散,汤里面里面竟然还有一些不知道是什么东西的白色小块。
“这就是你这道菜鲜味的来源?”
展望峰指着浓汤里面的白色小块问道。
如果仔细观察的话,就会发现这些小块也是经过精心雕琢,虽然不像八名‘仙人’那样纤毫毕现,但是从形状上来看,基本可以看出这是如同鱼一般的梭形。
“不错,这些鱼是用鱼肉制成的,用来给这道菜增加鲜味。”萧钧道淡声说道。
展望峰来年上异色更浓,制作秘制美食,可不像普通的菜肴,增加食材就增加了。制作秘质美食是一种极其精密严格的过程,无论是食材的选取、放置、火候的大小……各方面的情况都要考虑到。
像萧钧道这样给秘质美食里面添加食材,完全就是破坏原有的平衡构建一个新的平衡。一道秘质美食,任何一点改动都需要经过长时间的研究实验,得出最合适的结论。
萧钧亮能够将这道八仙过海更进一步,厨艺比他想象中还要更高。
更何况这次比赛萧钧亮把每一样食材都裁切雕刻的如此的细致,实属难得啊。
展望峰一边品尝着美食,一边在心里默默的感叹到:这真的是长江后浪推前浪啊,这人啊,还真是不得不服老。
不过在展望峰品尝了萧钧亮的这道八仙过海之后,竟然会莫名的开始期待杨辰的作品了。
毕竟根据上次的经验,展望峰在品尝到了舒启明的烤汝猪之后也是跟现在一样感觉非常的惊艳。
其实那个时候展望峰觉得如果不出什么意外,舒启明的烤汝猪确实可以拔到头筹,但是这个世界上总是不缺少意外,也不缺少惊喜,所有的意料之外都是那么的令人措手不及,又是那么的令人惊艳。
不过也是,毕竟那个时候谁能想到,平时那么低调又沉稳的名不见经传的一家小酒店的厨师——杨辰,会有这样令人佩服的厨艺。
还有就是杨辰这个家伙总是会出其不意的搞点事情,人家舒家的大少爷做的都是精心秘制的烤汝猪,可他呢,却偏偏剑走偏锋,做了一道家常的炒米饭。
这任谁看都是烤汝猪会完胜炒米饭的一场比赛,可欧亨利式的小说结局,往往告诉我们这样一个道理:你越想得到的,就是越可能会发生的。
于是就凭借着这种主角光环,杨辰一举击败舒启明,并且赢得了广大评尾的一致好评。
所以现在的展望峰真的很期待正在做菜的杨辰到底会为他们呈现出什么样的美食。
同样,现在跟展望峰一样期待着杨辰的菜的还有其他的几个评尾,以及正为杨辰捏着一把汗的韩向东。
本来今天韩向东来这里是无所畏惧的,他来美食大赛就是来给杨辰撑腰的。
他哪里会不知道舒启明背地里搞得阴招,还有这个周元也跑过来凑热闹。
其实本来韩向东不是很在乎舒启明以及周元的威胁的,买断评尾又怎样?谁家还没点儿背景呢?虽然韩家现在不是他做主,但韩家的势力他韩向东还可是可以动用一部分的。
更何况,近几年他在私底下也培养了自己的小组织,这一小步分的实力更是不容小觑的。
先不说什么黑白通吃,就是这私底下的人脉扩张,那也是帝都首屈一指的,所以,舒启明和周元那些小花花肠子,在他面前就是小丑在耍把戏,他才不会放在眼里呢。
韩向东是打心底里觉得杨辰的厨艺惊人,虽然每次去辰光酒店蹭吃蹭喝的,他都不会觉得不好意思。
就像他刚才鄙视周元一样,他觉得在这个世界上没有人做菜能让他感觉到超越了杨辰。
可是,萧钧亮的这道八仙过海其实是在在的让他惊异了。韩向东不由得替杨辰捏了一把汗,杨辰那个家伙厨艺虽然了得,但经常总是吊儿郎当的,还喜欢做一些奇奇怪怪的菜。
万一杨辰他心血来潮,研制了一个新的邪恶的秘质美食,这可怎么办。
在加上周元和舒启明这两个混蛋的搔扰,杨辰这次的夺冠希望越来越渺茫了。
“哎。”想到这里,韩向东不禁轻轻的叹了一口气,希望杨辰那个家伙能够正常发挥,像上次那个蛋炒饭一样能够再次的让整个美食界的大佬们为之倾倒。
一直在默默地观察着韩向东的表现的周元看到韩向东有一点点危机感的样子,怎么可能放过讽刺韩向东和杨辰的机会啊。
周元在韩向东旁边虚情假意的说道:“韩少啊,萧钧亮的这道八仙过海应该是比不上杨辰的蛋炒饭,你放心好了,这八仙过海虽然可口,但终究是没有妈妈的味道。”
韩向东怎么会听不出来周元话中的嘲讽,韩向东抿着嘴唇,冲着周元翻了个白眼,没有接话。