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这东海王府的小年夜饭实在是太奇特了,满府的人都兴奋不已,奔走相告。
晴雪的眼睛都在放光,全是对陆清灵的崇拜:“王妃,你怎么就能够想出这么好的点子来呢?”
之前陆清灵说小年夜的时候要请全府的人一起吃个年夜饭,大家轮班值守就好。
当时晴雪跟薛五娘一听就崩溃了,心想,这怎么可能做得成嘛。
前任郡守离任的时候虽然留下了一些东西,但是明显不够做七八百人的席面用啊。而按照现在东海王府的财政状况,肯定是不会去另买的——别看王妃对人很大方,鼓励大家花银子,但是王妃自己可省了。
连晴霜跟晴雪都没有见过这么节省的王妃,过年愣是一套新衣服都没有准备,穿的还是册封大典时的衣服,说是要节俭。
原本王府上下的人都觉得理解,做好了过个简单年的准备。
可谁知,转头陆清灵就给王府发了两身新衣裳,一双鞋,还每个人多包了一个红包,说是根据他们这些日子表现来的奖励。
大小不一样,大家一拆开,顿时心中有数。
有些人拿到之后当即就落泪了——从来没想到自己身在最底层还会得到王妃的关注,可是看红包里的银子铜钱,显然王妃对他们的表现都一清二楚。
而有些人拿了红包之后顿时脸上羞涩——之前还想着偷懒蒙混过关的,现在看来,可不敢当上头的人是傻子。
等听说小年夜还有年夜饭吃,而且是所有人都能吃上的时候,大家更激动了。
跟王爷王妃一起吃年夜饭!吃一样的饭菜!
这可是想都不敢想的。
最为年饭发愁的人就是五娘了:“王妃,我倒是准备了这么些食材,厨房的人也够——不够的我们从外面借了人,像李大郎的媳妇,还有杨家婶子跟杨家三个姑娘都是会做饭的。可问题是,我们没有那么多桌椅板凳跟碗盘筷勺啊。”
陆清灵笑道:“你快把四娘跟晴霜晴雪叫来,我告诉你们怎么做。”
四人齐聚,陆清灵当即就分派了任务:“四娘忙着统计给王府的人名册,还有这两个月来大家的表现,根据原有工钱发红包。衣裳那边我已经让谢管家去处理了——他惯常处理过的。”
薛四娘点头:“好,按照王妃说的,咱们这边有出工请假的记录,还有大家的评价,很快可以整理好。”
陆清灵很满意,薛四娘虽然没有五娘那般外向,但是因为温柔内敛,看似不过是管着府里的名册,但是府里七八百号人,是上上下下的关系,还有外面的家人身世,都很清楚。
至于晴霜:“晴霜,过了小年,东街西市都会歇市,短期内王府不会再有进账,而且之前的租金、分红,都需要发下去,你这边能够周转过来吗?”
晴霜点头:“可以。”
陆清灵更满意了——这就是她一直藏着晴霜的原因,晴霜日常不喜欢与人打交道,十分冷漠,但却是个绝佳的财务人选。
陆清灵的声音铺得这般大,四娘五娘晴雪还有军营跟王府,日常只管花银子,便是晴雪负责外头的买卖,也要先从晴霜这里拿本金。
但是晴霜就是能够承担起这样的重任,明明王府出的多进的少,但是一直到现在账上还能够支出银子来,全靠晴霜周转。
她对每一笔钱的来去时间都烂熟于心。
钱和人的事情处理好了,就剩下如何做这场年夜饭了。
“五娘,年夜饭的菜单出来了吗?”陆清灵问道。
“出来了,按照王妃说的,汤煲类的比较多。”薛五娘递上菜单,只是心中还是有些不安。
毕竟如果全部按菜单上的来准备,王府这七八百人,岂不是要摆上七八十桌?加上王妃特别请的客人,少说也要上百桌了。
按现在王府的状况可铺陈不开。
陆清灵却是笑了,又问了晴霜:“府里跟豆腐学堂、作坊那边,总计锅灶碗盆数量是否清楚了?”
晴霜立刻拿出一本册子:“这边是目前在用的,这边是府库中还存着。”
薛五娘跟晴雪立刻凑过来看,可是左看右看,都不够做一百席台面的。
可是陆清灵却草草一算:“行了,够了。”
什么?
“行了?够了?”晴雪跟薛五娘都有些呆呆的,怀疑自己听错了。
便是四娘跟晴霜稳重些,也不免侧目看过来。
陆清灵这才将自己的想法说出来:“咱们今次的年夜饭叫做——自助餐!”
“自助餐?”几人都愣住了,她们可从来没听说过有什么自助餐的。
陆清灵笑着把自己的计划说了。
王府人口众多,以后各种场合跟节日的宴席不会少,陆清灵是没办法完全把人当做奴仆来看的。
对她而言,王府就好像一个公司,这些人虽然名为王府的奴仆下人,但是在她眼里,大家都是平等的。
便是下人们,也不过是用时间跟劳动换取生存所需。
所以,团年饭,一定要大家一起吃。
做席面的话肯定是来不及的,光是同一时间出一百份同样的菜就是个巨大的挑战,所以——干脆不出了。
直接用大煲做好,将王府各个院子里的小炉子都挪到廊下,在廊下升起火来,让汤煲、炖盅、锅都直接在炉灶上煮着。
这样的话即便是冬天,饭菜也能够保持热度。
而且只需要几十个小炉灶就好了,随便借一借就行,每人再一套碗筷,自己去舀菜就好了。
想吃什么就舀什么。
于是,在小年夜这天,东海王府的所有人都聚在一起吃了一顿真正的团年饭。
暖暖的饭食吃下肚,无论是达官贵人,还是官员士兵,亦或是奴仆下人,在这一刻都不需要在乎自己的身份,只需要共同庆祝新的一年到来。
廊下,喜欢吃蹄髈的员外爷跟府里的大厨一起分吃一个蹄髈,员外爷见多识广,又给了大厨一些想法。
那边,县丞家的嫡女,跟门房的孙女一起,守着那份鸡蛋糕,一人一块,甜滋滋的,忍不住露出同样青春年少的笑容来。
以往负责府里洒扫的嫂子,今日带了孩子过来,两个孩子怯生生的不敢往廊下去,嫂子便打了饭菜过来,母子三人在花园中寻了个小角落,头凑到一起,隐隐还能听到孩子们终于笑出声:“娘,这个真好吃,你快尝尝……”
霍振熙跟陆清灵手中举着酒杯,看着这恬淡而温馨的一切,相视一笑。