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“河畔这边我留了些野果和蜜草,要不…我们先试试——”月试探道。
叶暖道:“可以,把野果和蜜草洗净,先熬煮蜜草,再煮制野果……月姨,别忘了把野果切成块状,不能太大也不能太小,约莫三指大小就好。”望了圈附近的族人,叶暖话刚落众人自发开始行动。
“三指大小,会不会小了点?”离噘着嘴,担心道:“暖,果脯太小块的话,不够吃。”
“不能太大块,糖分融不进去…果脯味道就会变差,三指大小不算小块刚刚合适。”叶暖淡定道。没理会离瞎扯,大块不甜吃起来没味道,她可不想浪费了这些野果。勘塔斯森林中野果味道极好,清脆甘甜,比她以前吃过的任何水果都要好。她想不论是果脯还是罐头,用这些野果做出来的味道都不会太差。
月闻言,点头道:“照叶暖的意思,离你去河畔瓦窑那边瞧瞧——”
担心离会捣乱,月直接把人支开。河畔瓦窑那边绿草和阿木看着,猫儿捏制陶坯的手艺极好,月考虑着直接把河畔瓦窑那边的事交给她和绿草处理,阿木从旁协助。这会儿,据说第一窑开始封窑烧制,半夜大抵就能开窑。第一窑主要是碗盆罐等小件陶器,大件的主要由绿草和猫儿负责捏制,耗费时间长,数量也不多。是以,大件陶器还没有开始烧制。
“哦!好的。”离失落离开,临走前,她拉着河嘀咕了半天。
最后,河忍无可忍把人给赶走。
“她说什么呢?”叶暖好奇道。
河翻着白眼,没好气道:“她说,等下如果果脯做好了,记得给她留一份,让我不要私吞……”
“哪那么快?”叶暖轻笑着,淡淡道:“野果处理好以后,与糖水煮制后浸泡少说也得几个小时,我们现在动手到晚上都不一定能吃上。浸泡结束,还得烘干脱水。”
“暖,皮和核都不要吗?”莎娜问道。
洗净的野果,堆放在藤筐中。颜色或吃了苍翠或艳麗,都很鲜艳。看得出,这些野果保存的都很好,就算摘落半月也没有多少损耗。
叶暖回道:“不要,皮、核还有籽都不要。”
她特地让月留了不少人帮忙,就盼着这些人把果脯制作的方法传出去。不然,让她一个个手把手的教导,还真不知道猴年马月才能把果脯制作法子教会部落族人。
河畔,月留了五大筐野果。
叶暖将其分类,相同的野果切好以后放在同一个簸箕堆放着。簸箕是用藤条编织着,与藤筐和背篓不同,编织簸箕的藤条是经过加工的,使用藤条片编织而成。远看着十分精致,别说放果肉丁,就算用来盛放西谷椰子的米粒也不担心漏出去。
边处理野果,边熬煮蜜草。
“月姨,部落囤积的盐矿还剩下多少?”叶暖问道。
屋子地窖里面囤房的食用盐,叶暖大吃一惊。那一堆,少说也有数千斤之多,听月的意思每家每户都分发了不少食盐,怎么她家地窖还剩那么多?
月回道:“晌午前,大抵能全部弄完。师婆婆想等地下城清理干净后,把熬盐挪去地下城,盐关乎重大她不想过早曝露出去。部落总会与外界接触,那时候盐说不定会是部落的杀手锏……所以这次熬盐结束后,她想让螣尧安排人尽快把老林子那边的盐矿全都搬回来,省得招人惦记。”
“是这个理,我以前考虑不周全。”叶暖点头,询问道:“月姨,盐很珍贵吗?”
“很珍贵,听师婆婆的意思就算是翼虎部落的盐,也是与北凉之地交易得来的。盐,在整个瓦尔纳大陆都极为珍贵。老林子的盐矿绝对不能曝露出去,不然翼虎部落不会善罢甘休,说不定会提前发动战争。”月凝重道。传承之物让翼虎部落惦记有蛇部落数十年,却始终没有痛下杀手。但,如果得知有蛇部落知晓如何熬盐,翼虎部落连十天都等不了。毕竟传承之物不过是虚无缥缈的传说,而盐却是切身实力的利益,孰轻孰重,傻子都能分辨得出。
莎娜附和道:“这事,只能烂在肚子里。”
说时,做了个抹脖子的手势。
盐,一旦泄露出去。别说翼虎部落会疯狂,就连更远的北凉之地那些兽人部落一样会蜂拥而来。
勘塔斯森林险峻恶劣的条件,一样阻挡不了那群恶狼的贪欲。
“原来如此。”叶暖大惊,难怪有蛇部落以前过着茹毛饮血的生活,她以为是勘塔斯森林条件太恶劣,导致有蛇部落的兽人不认识盐。敢情是盐太过珍贵,族人虽然知道盐的存在,却从未亲眼见过尝过。疾风部落和雪鹰部落的族人投靠后,得知有蛇部落用盐做菜时,那怪异的表情叶暖记忆犹新。
那时,叶暖以为他们被食物的味道吸引。
却没想过是因为盐的存在,让他们受宠若惊才导致流露出那种古怪的表情。
“暖,蜜草还需要添水吗?”这时,沙梨停止搅拌的动作,朝叶暖呼喊了一声。
叶暖放下骨刀凑近,用手指沾了些糖水尝了下。
“再添些水,熬煮半小时。”
闻言,沙梨从旁边石锅里面舀出沸腾的热水添了进去。一边添水一边搅拌,让热水与糖水尽快混合。同样地,几个石锅也重复着与沙梨一样的动作,添水,搅拌。
不多时。
半小时过去,叶暖端着个小簸箕,里面盛放着果肉丁。
“沙梨,你别停——”叶暖小心把果肉丁倒进去,让沙梨飞快搅拌着。其他石锅前,月和莎娜她们紧跟着叶暖的动作,把果肉丁倒入熬煮好的糖水之中,时快时慢搅动着。
把果肉丁倒进糖水里面以后,叶暖忙让人把洗净的木桶放在灶旁。
“其实,我们还可以把晾干的果肉用糖水浸泡再熬煮烘干。可惜我们时间紧迫,再则,部落没有多余的糖……”叶暖轻叹着,待搅拌差不多后,开口道:“连同糖水和果肉丁一起倒进木桶,浸泡两三个小时在捞出来烘干。”