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“陆元郎,你把话说清楚,我名声怎么了?”
“行了,一人都少说一句,这是啥光彩的事儿吗?”
陆元郎冷哼一声转身出了门,不久前他还是城里人人羡慕的粮店掌柜,这才多久就要和一群乡下妇人吵嘴了?他想要出去散散心,不然早晚要憋闷疯了。
走着走着就走到了陆安郎家门外,见陆安郎家大门紧闭,里面还能听到人兴奋地叫着,“安郎,这猪皮可是够厚的,炖了得多好吃。”
“好嫂子,待会儿给俺们炖点尝尝呗,好些日子没吃肉了,真是馋的慌。”
“行啊,刚好家里有点酒,我给你们做红烧的,多做点,走时带回去给家里也尝尝。”
“那好啊,弟妹那手艺做出来的不定得多好吃呢。”
“哪有你们说的那么好,也就是能吃。”
“啥?嫂子别谦虚了,你做的要是能吃,我们平常吃的不就是泔水了?”
陆元郎听着直翻白眼:嗯,小人得志!
快步从陆安郎家门前走过去,刚走到隔壁门前,就见大门一开,田桂花从里面出来,与陆元郎走个迎面还吓了一跳,拍着胸口低声道:“你要吓死个人啊?”
陆元郎理也没理田桂花,直眉愣眼地从田桂花面前走过,直到人走远了田桂花才啐了一口,“呸,还当自个儿是掌柜的?黑心肝的奸商!”
黑心肝的奸商?陆安郎和江采月在院中听了对视一眼,在大溪村被称是黑心奸商的第一个想到的就是陆元郎,难道之前陆元郎都在院外面了?这人真是猥琐又不要脸!
不过在就在呗,他在外面偷看的再久还能啃走一口猪肉不成?哼,馋不死他!
陆安郎和江采月相视一笑,江采月进屋又去烧水,准备待会煮肉。陆安郎则招呼大家把猪肉分割开,这头野猪实在是太大了,明天请客也用不了多少,今日来帮忙的这哥仨一人分一些,村子里交好的人家也分一些,再给戚南琴送一些,剩下的腌上做成咸干肉慢慢吃,都这年景了,谁也不会想要把肉拿出去卖,留着慢慢吃也是个口粮。
猪太大了,一条一条地分开,没有那么大的桶就找了块席子铺在地上,肉放在上面好大一堆。
内脏也拿到外面去洗了,等几个人把猪肉都分好,江采月锅里炖的红烧肉也快好了,野猪的皮厚,炖出来的汤汁很稠,肥肉也不像家养的猪那么多,一大锅红烧肉几乎都是瘦肉,看起来好看,闻起来也香,出锅了再放点小香葱碎,又提味又解腻。
等肉炖好了,就着馒头每人都吃了一碗肉,吃得饱饱的,江采月又用大碗一人盛了一大碗让他们带回家去和家里人一起吃。
等三个人拎着肉端着碗走了,江采月和陆安郎琢磨着要把猪肉腌起来,可这么多的猪肉腌上也得好多盐,家里也没备那么多盐只能去城里买,刚好再把肉给戚南琴送一些。
陆安郎和江采月商量着要不要给师爷也送一些,这些日子师爷常带人来村子里巡查,有什么消息也会特意过来和陆安郎说一声,别看师爷算不上官,但手里实权可不小,不管他有意交好是不是图着陆安郎家的这点菜,但交好了总是没有坏处。