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节目对老街的宣传，真的是带来了非常积极的影响，也是让负责老街改建的有关部门，意识到了老街存在的一些文化特色。
所以在经过了一番商议后，负责改建的部门，专门向老街上商铺的老板们发出邀请。
约定在周三的时候，与老街上的所有商铺老板，进行一次座谈会。听取老街上商铺老板们，对于老街改建的一些意见。
并且承诺稍后会汇总之后公开信息。
这个消息传到了老街上，很自然引起老街上商铺老板们的积极响应。
而在午间苏记休息的时候，老街上的老板们，第一次全部都聚集在了苏记。
冯一帆也是第一次见到老街上所有老板，发现老街上还真的是有着很多家的铺子，其中一些老板甚至大家都只有一面之缘而已。
当大家今天都聚集在苏记，这么多的人凑在一起，确实是有些不容易。
而之所以都聚集到了苏记来商议，也是因为大家对苏记的一份信任。
毕竟大家也都很清楚，如果不是苏记的话，可能老街不会受到如此多人的重视，也不会吸引到很多的年轻人来。
所以如今的苏记已经算是整条街的人气支柱，大家也希望苏记能帮大家拿个主意。
面对这么多人，苏锦荣自然是已经不好出面了。一来是身体不好，二来老爷子其实也不想出面。
最后，还是冯一帆出面。
“各位，各位，各位老街坊，大家呢已经在老街上干了不少年头，想必大家对老街都是有感情的，所以大家应该都不想离开老街，对不对？”
听了这番话，在场的老板们都纷纷表示不希望离开。
“那肯定还是不希望搬走啊。”
“对，搬去其他地方，真不知道会不会被接纳。”
“我的一些老客户，都是来这边找我，真要是搬走了，恐怕会流失不少客人。”
“谁说不是呢？真的是对这里已经有感情，不想离开这里了。”
……
听到大家大多数人都不想离开老街。
有些或许想要离开，但是可能在苏记这样场合下也不会说出来。
冯一帆举起双手按压两下，让大家先都安静下来，然后才有继续往下说。
“我知道，大家的担忧，觉得老街改建的策划没有出来，会担心老街改建很久，耽误了大家的生意，这一点真的是能够理解。
所以大家一方面不想离开老街，另一方面又因为担心生意，不得不为自己找后路，对吧？”
这次王翠凤首先开口：“一帆，你这话说的对，如果能不走的话，谁想离开这呢？可现实是，我们还要做生意，老街改建不知道会要多久的。”
王翠凤的话，获得了大多数人的支持。
虽然大家都想继续留下来，但大家同样需要做生意。
在老街的改建期间，如果留下来，生意是一定会遭受到影响。所以在场大多数老板可能依旧会选择去找新铺子。
而且这里面还有一点，是因为在场的老板们，大多数和苏记是不一样的。
大多数人都是在老街上租的铺子，而不是像苏记这样买下了这铺面。
所以改建过后，铺面租金会不会涨价？
这也都是必须要考虑的问题。
如今时间上临近六月，快要到下半年交房租的时间。对大多数老板而言，这刚好也是他们离开老街，重新去找铺面的好机会。
面对大家出现的不同意见，冯一帆也是非常诚恳的表示理解。
“王姐，我能理解大家的难处，所以我们今天都来这，我想大家是希望，我们苏记可以作为一个代表，帮大家一起把大家的想法给说出去。”
杨志刚开口说：“没错，一帆，你回来之后，这短短半个多月时间里，给老街带来的改变大家都看在眼里，所以我们才希望你能够出面。”
“对对，我们都信苏记，信荣叔，信你的。”
“是啊，大家都相信你们。”
“我们就是希望，有个人牵头，大家一起共度难关。”
“如果要是能有好办法，我是真的不想离开咱们这条街的。”
“是啊，要是能不改建就好了。”
“那肯定不行，改建是一定要推进的。”
“就是，而且我们这也确实太老了，很多地方都需要整修，尤其是一些线路，还有下水管道，都是需要整修的，所以改建是个好事。”
“我们支持改建，只是希望能有个办法，让我们不用搬走，还能在改建期间继续做生意。”
……
终于算是有人提出了大多数人心中的想法。
实际上无论老街上这些老板，是可能会选择不干了，又或者是去找其他的铺面。
说到底，都是觉得老街改建期间，大家没办法做生意。所以大家心底是希望，可以有一个两全其美办法，老街改建同时，又能让大家继续做生意。
冯一帆听完了大家的话，想了想问：“如果，我是说如果，改建部门，会给大家提供改建期间营业的地方，大家就会继续留下来吗？”
这话一出，整个苏记瞬间安静下来，这个问题大家确实需要认真的考虑一下。
如果可以有合适地方做生意，大多数人应该还是希望可以留下。
毕竟从如今的情况来看，大家都会觉得，老街改建完成，只要有苏记在的话，那么一定会带动老街所有的铺子生意越来越好。
李建平开口说：“一帆，如果能提供合适地方让我们继续做生意，并且改建后铺子价钱不会提升太多，我们自然是愿意留下来，哪怕是一起坚持一两个月也没问题。”
听了李建平的话，冯一帆无奈叹了口气说：“李叔，一、两个月，恐怕完成不了改建的。”
此时，在听到李建平说出的话，然后看看在场大多数人的神情。
冯一帆心中已经明白，想要让大家都坚持留下，恐怕并不是一件容易的事情。
而且他也感觉到，这件事情他办不了，苏记也办不了。
想到这里，冯一帆只能是开口说：“大家都有自己的想法，那么我们这样吧，等座谈会的时候，我们尽量把各自的想法都说出去，剩下的让改建部门去考虑。”
在场众人，听冯一帆这样说，那自然也是多少有点失望。
很明显，大家还是对冯一帆，对苏记有着更高的一份期待。
有跟苏记不算熟悉的老板就忍不住直接开口说：“冯老板，你这样说的话，那我们今天一起过来，岂不是毫无意义吗？”
这话一出，很自然获得一些老街上跟苏记不熟悉老板的赞同。
“是啊，我们今天过来，难道不是商量一个同意的意见吗？”
“对，我也以为是要商量统一意见，交给冯老板你，会帮我们反映到给改建部门，可以尽量帮我们争取最大的利益。”
“可不是，如果是自己去说，那今天来这又干什么呢？”
……
见到大家已经有些怨言，作为今天这次的发起者，刘婉华和林则康以及唐卓晨三位老人，顿时觉得可能不该给苏记招惹这麻烦。
不过冯一帆没有介意大家的这些话，依旧是保持微笑让大家安静了后解释。
“大家稍安勿躁，首先呢，我们苏记要感谢大家的信任，但是我们苏记确实能力有限，我们和大家一样，也只是这里的一家铺子而已。
所以要让我们去影响改建部门，这点我们确实没有办法做到的。
而且刚才大家说了那么多，其实大家每一家都有各家的问题，想要达成一个统一很难。
我觉得，与其我们强行让大家统一意见，不如大家都把各自的想法给说出来，等到座谈会的时候，告诉改建部门负责的人，这样是不是更好呢？”
冯一帆的这话，让大家又一次陷入了沉思。
看到没有人说话，冯一帆又说了句：“我们不需要让谁来代表，我们苏记也不会代表大家，我们大家都是一个个的个体，我们都有资格去提出各自的想法，对不对？”
冯一帆这样一说，倒是让大家都能够接受，也都觉得确实是这个道理。
与其说是让别人代表自己，那么不如就自己代表自己好了，去座谈会上发言。
把自己的需求说出去，尽量去向改建的部门去争取。
这个时候，人群里又有人开口问：“那苏记会不会离开老街？或者说苏记在老街改建过程中，会如何去保持营业呢？”
冯一帆对这个问题回答非常直接。
“我们苏记不会离开这里，我们依旧会坚守在老街上，而老街改建开始后，我们可能会歇业一段时间。”
听说苏记要歇业，在场的老板们顿时全都议论纷纷。
“苏记要歇业？那不是等于说是不干生意了？”
“那我们跟着苏记没意义啊？”
“对，苏记歇业了，谁知道回来会是什么样？”
“是啊，哪怕是冯一帆的手艺再好，歇业一段时间，可能大家也就给忘记了。”
“就是就是，现在人吃饭更新太快了，苏记一旦歇业了，可能很快会被别人家给顶替的，所以我们不能跟着苏记啊。”
……
苏记歇业，确实是一个重磅炸弹，一时间就激起千层浪，大家都开始对老街前景不看好。
冯一帆等大家议论声小一些，才开口说：“苏记歇业，是我早就准备好的，因为我出国了很长时间，回来这段时间里，又是一直在忙着餐馆生意，没有能很好陪伴我的女儿，陪伴家人。
所以老街改建后，苏记会歇业一段时间，我要带妻子、女儿我的岳父，一起出去好好玩一下。
但还是那句话，苏记不会离开老街，我们一定会回来的。”
说到这里，冯一帆稍稍停顿一下，又非常认真说：“我不会强迫大家做什么选择，正如我之前所说，我们大家每家所面临的问题都有所区别，所以大家一定要根据各自情况去决定。
无论以后我们大家还是不是邻居，我们苏记在这里都祝愿大家，都能够生意兴隆。”
在场的刘婉华、林则康和唐卓晨三位这次碰头会发起者，听完冯一帆最后的发言，三位老人面面相觑，先是露出了苦笑，接着也都是松了一口气。
实际上，这样的结果，算是三位老人比较满意的结果。
原本三位老人联系了大家，让大家一起来苏记商议，是希望苏记可以协调，代表大家去和改建部门谈主要的问题。
可是从今天这个老板们碰头会看，大家的想法都是各不相同的。
很多老板确实在喊着，愿意在老街留下来，可以继续在老街上经营自己铺子。
但实际上，可能他们只是希望维持老街现状，可以让他们低价租铺面。
还有一些人，则是看中了苏记带来的人流，所以仅仅只是想要蹭一波苏记的人气。
还有如王翠凤、杨志刚、李建平他们几家，实际上早已经商量好，要一起搬到一个地方去重新开始的。
所以这么多家，这么多人，大家的意见根本就无从去统一。
三位老人真的觉得，他们差点给苏记带来了一个大麻烦。也是幸好冯一帆头脑比较清醒，最后把这件事情给推掉，没有去代表大家。
老街上老板们碰头会，也就算是这样结束了。
和苏记关系不算好的老板，几乎是连一声告别都没说就离去。
和苏记关系还不错的老板们会告个别，但实际上也没有过多的表示。
最后剩下的，是几家和苏记关系很好的老板了，其中包括三位老人，还有米酒店范朝东、王翠凤两口子，烧烤店的杨志刚，酱卤铺子的李建平，和林瑞峰一家人。
冯一帆首先是跟大家说了声抱歉：“对不起各位，我可能辜负大家期望，确实没有那个能力，把老街上大家的想法都统一协调好。”
听了冯一帆的道歉，刘婉华立刻说：“一帆，你不用道歉，应该道歉的是我们三个老家伙。”
林则康也叹了口气说：“是啊，是我们三个老家伙，把这件事情给想得简单了。”
唐卓晨摇头说：“我们就不该给苏记招惹这麻烦，幸好一帆你把事情给推掉，不然如果苏记真的为大家出头，可能真的会惹上不少麻烦。”
王翠凤此时开口说：“一帆，不是我们不愿意留下来帮你，实在是我们几家真的需要做生意。”
杨志刚和李建平也都表示，确实是家里还有经济压力在，所以不得不找新地方。
冯一帆微笑说：“没关系的，我能理解王姐你们的，所以大家真的不用觉得对不起苏记，其实这没有谁对不起谁，我刚才不是说了？苏记不会去代表谁，大家都是单独个体。
所以大家不用捆绑在一起，各自选择最适合自己的方式就好。”
这样一番话，经过了刚才的事情后，大家也都很认同，只能做好分道扬镳准备。
同样，为了周三座谈会，老街上的这些老板们也都开始各自准备，要去和改建部门提出要求，尽量去维护自己的利益。