武林中文网 www.50zw.so,最快更新厨子老谭的北方往事最新章节!
俩人一边喝酒一边聊天,饭店事和个人事穿插进行。
聊饭店事都很兴奋,充满信心。聊个人事各说各的,有喜有愁。
有谁能想到两个女人在腊月二十八,会喝酒聊天到后半夜两点,并且每人一斤多白酒,还没醉。俗话说酒逢知己千杯少,说的就是她俩吧。
话说回来,中年女人也有自己的潇洒方式。
所以说酒不是男人的专利,女人也喝。
二零一六年的春节在祥和中过去了,人们告别了过去一年的苦辣酸甜,开始了新一年的生活。
过完正月十五,年就算过去了。
省城阿巧第八家直营店开始装修。这家店装完,阿巧将停止在省城开直营店,全部精力放在外埠上。
外埠发展两条腿走路。一是在中心城市做直营,建立总部;二是向四周扩散,开合作店。
一六年的规划是在东北和内蒙开十家合作店,已经确定的有六家,东北两家,内蒙四家。另外开始向南方发展,首先进军苏州,上半年开一家样板店,下半年做到三家。
规划有了,需要行动。
老谭把省城的工作安排好之后,三月初回到呼市,和王淑兰、周晓梅以及张宇,四个人考察了包头的两家店面,定下后赶往赤峰,把那里的一家店面敲定好,然后和古毅出发苏州。
在这里说一下,古毅和李艳景过完年就分开了,李艳景辞掉店长工作,跟那个男人走了。李艳景的走对古毅来说是预料之中的事,没什么可伤心的,正好叫他一心朴正的放在做事上。
俩人来到苏州,不巧的是孙于聪不在,去广州了。于是古毅领着老谭先看了孙于聪在拙政园东门的房子。
这是一排两层楼的门市房,后面就是拙政园,全部仿古建筑,廊檐碧瓦,古色古香。
三十间门市分租了八家,六家做饭店,一家卖古玩,剩下一家小,是烟酒超市。
说实话,老谭一眼就相中这地方了。挨着拙政园,客源不是问题,正是开饭店的地儿。加上仿古装修,和阿巧对路子,再合适不过了。
古毅说的五月份房租到期的那家店面在东首,五百平,是一家本地菜馆。挨着的另外五家饭店分别是川菜馆、湘菜馆、本地面馆、重庆火锅和上海菜馆。
唯独没有东北饺子。
六家饭店生意都不错。最好的是湘菜馆,每天营业额在四万上下。不好的是本地菜馆,两万左右。这样生意拿到省城算不错的了,只不过这里是苏州,房租、煤水电、人工物料都高,细算不咋挣钱。
本地菜馆的老板决定房租到期不做了,孙于聪原打算继续往外租,只不过那天在金桥店吃饭话赶话,将在那了,这才答应把饭店给古毅做。
古毅领着老谭把本地菜馆里外上下参观一遍,出来后很是自信的问老谭咋样。
“不错,是个吃饭的地儿。”老谭说。
“五月份房租到期,老板不干了,咱们干。”古毅接着说:“我看都不用装修,拿过来就能干。”
老谭笑了,说:“要你说的这么简单都开饭店了。”
“咋地?还装修呀?”古毅问。
他显然把开饭店想简单了,认为现成的店面拿过来就可以干,顶多把厨房改成开放式的。
老谭没直接回答,而是问:“这房租多少?”
“九十万。”古毅回答。
“九十万------”老谭重复一遍。
九十万在省城能租两个同样面积的店面,这价可够高的。但老谭问的目的不是钱多少,而是想知道孙于聪是否舍得把房子白给古毅用。
于是问:“孙老大白给你用?”
“那当然了,要不然我哪有钱租房子。”古毅说。
“九十万不是小数,一年行,不在乎,时间长了谁都在乎。再说咱们不是干一年就不干了,最少签五年合同,要不然不挣钱。”老谭认真的说,也是在提醒古毅。
“挣钱了给他租子,又不是不给,一年顶一年的。”古毅蛮有把握的说。
见他这么自信,老谭没继续往下说,但心里感觉不把准。凭他对孙于聪的印象不是大方人,商人的算计到啥时候都是第一位的。
看老谭不说话,古毅问:“不相信你哥有这实力?”
“相信,但还是稳妥些好。”老谭说:“听我的,和他把合同签了,签八年的,白字黑字落在纸上,签字画押。”
“没必要。”古毅摇头道。
“大哥,亲兄弟明算账,还是听我的,以防以后麻烦。”老谭说。
古毅有些犹豫。
“这么地儿,这两天我也不走,四处看看,考察考察,吃几家饭店尝尝。你呢有时间给孙老大打个电话,和他说签八年合同,看他啥反应?”老谭说。
“他啥反应?巴不得我做,我起来了他脸上也有光。”古毅说。
老谭是站在局外人的角度看孙于聪和古毅之间的关系的,依他判断,孙于聪对古毅虽然支持,但其中有着不信任。
古毅是社会大哥,打打杀杀是行家里手,处理外围事专业,并且有办事能力,但讲做买卖不行。孙于聪这些年养着他主要是为了处理外围和一些自己不方便出面的事,生意上的事不叫他插手,怕他搞砸了。
商人逐利,再好的朋友也不可能白拿房子随便干。说是一回事,都仗义,做的时候是又一回事,不可能不叫真。
老谭认为这么好的地点孙于聪不可能叫古毅白用,等干上的时候一定有说道。与其这样不如提前把啥都说好,以防麻烦。
事情也确实和老谭预料的一样,当古毅给孙于聪打电话,说要签八年合同时孙于聪没马上答复,说等他回来再定,并且说有好几个人要租呢,租金已经给到了一百万。
这叫古毅既气愤又郁闷,觉着孙于聪不地道,说好的事变卦了。
“没啥不地道,租人家房子就得给房租,天经地义。”老谭说。
“我跟着他鞍前马后十来年,没功劳有苦劳,没成想对我这样。”古毅气鼓鼓的说。
“咋对你了?不是没说不叫你做吗?等他回来当面谈谈不就完了。”老谭说。
“你哥我傻呀?明摆着叫我交房租,我要是能交房租还租他房子,有的是好地方。”古毅说。
老谭不急不缓的问:“古哥,你交个底,手里到底有多少钱?”
古毅有些脸绿,说实话他这些年没攒下啥钱,也就够过河的。
“二十万吧。”
“不少了,够花,但不够开饭店的。”老谭一脸和气,接着说:“就算孙老大叫你白干,二十万也不够装修的。另外营业不需要周转资金呀?少说十万。”
“只要开业就不怕,每天卖钱,一天倒一天的。”古毅说。
“你是要空手套白狼。”老谭笑。
古毅确实把开饭店想简单了,但他这人乐观,这些年社会也不是白混的,对老谭说:“兄弟,钱都不是事,主要看我想不想干。”说完点上根烟,狠狠吸了一口,说:“来苏州就没打算回去,必须干,还得干好,要不然丢不起那人。”
老谭用眼神示意他继续说。
“你哥这些年混的是没多少钱,但还没把钱当回事。不是吹,我是抹不开张嘴,张嘴的话百八十万还不是问题,并且都是心甘情愿给拿,拿完了还得说不着急还,啥时有啥时算,没有拉倒。”
“这点我信。”老谭肯定的点点头,认真的说:“就事论事,古哥,你是代理,还是董事,开店必须投资,公司不能垫付,那样就是直营店了。
来之前我也说了,苏州这边你熟,人脉广,在这发展得靠你。张宇、艳华我们仨也谈了,苏州市场肯定开发,但先以你为主。
你要是不行公司直接开直营,你还是董事,负责这边的外围事。”
古毅说:“放心,我肯定干。孙老大一两天回不来,这两天我领你玩玩,苏州好玩的地方多,逛逛。我再领你认识几个朋友,见到他们你就知道大哥这些年没白混,有几个好哥们儿。”
老谭信古毅说的,因为他仁义,重交情讲义气,这样人谁都愿交。