武林中文网 www.50zw.so，最快更新厨子老谭的北方往事最新章节！
老谭发现北京柳林店的储值卡消费不正常，随后查了整个二月份的营业数据。
二月份营业额是一百零三万，储值卡消费为三十五万，其余的是现金收入。
接着查了一月份的，一月份总营业额九十万，储值卡消费二十八万，其余为现金。
再查去年十二月份的，总营业额为九十三万，储值卡消费三十万，其余为现金。
于是又查了去年全年的，数据显示从一月份到十一月份的储值卡消费都在八万到十二万之间，这是正常的，而像去年十二月份、今年一、二月这三个月的三十万左右的消费则不正常。
储值卡是为了提前锁定客户而给客人办理的超值会员卡，比如说客人在店里吃好了，吃满意了，决定以后总来，便提前储值。一般情况是储值五千赠一千，储值一万增两千，相当于打了八点四折。
这样客人觉着合适，店家锁定了客户，也提前回笼了资金，一举两得的事。
储值卡在收银台办理，收银员负责，一卡一号，登记清楚，一般做不了假。
出现储值卡消费过高现象一般有两个可能，一个是客人知道这家店要关门，怕卡里的钱瞎了，赶紧消费。另一个是有人盗卡。
盗卡有两种方式，一种是收银员私自办卡，往卡里充钱不交现金，然后再消除办卡记录，这样会计查不出来。
收银员把充了钱的卡通过其他渠道低价卖给客人，自己挣钱。
这种情况几乎不好发生，因为整个收银系统的后台由财务控制，收银员办卡就有记录，无权消除，当晚得把现金如数的交上去。尤其现在很少有现金，直接微信、支付宝转账了。
另一种方式是收银员极度聪明，提前记住客人储值卡的卡号。当没有储值卡的客人拿现金或者扫微信结账时，她提前输入有卡客人的卡号进行预结，然后再进行反结账，把钱收入自己囊中。
也就是说没卡客人的钱收银员自己收了，而账是有卡的客人结的。
敢这么做并且能这么做的收银员那得是高智商，还得胆大心细，记性好。要不然这边正拿着张姓客人的卡号给没卡的客人结账呢，张姓客人正好吃完饭也过来结账，不当场露馅了？
并且还得记着客人卡里剩多少钱，不能盗太多，也不能可一张卡来，得雨露均沾才不会被发现。
老谭坐在电脑前盯着营业数据沉思良久，反复推断，最后得出的结论是收银员盗卡了，并且数目巨大。
他看了看时间，已经是后半夜一点，这时间都睡觉了，便决定明天处理这事，先叫大伙儿睡个好觉。
第二天早上起来，老谭先给王淑兰打了电话，把情况给她说了。
王淑兰听了十分震惊，又觉着不可能，因为收银员是她一个亲戚家的孩子，大专毕业后没找着工作，到饭店来当服务员，她觉着小丫头聪明，形象又好，还亲戚里道的，自己人放心，便安排到吧台收银。
“没啥不可能的，店又没黄，储值卡消费不可能一下子那么高。这事你知道就行，别声张，也先别去柳林店，我叫总部徐姐马上飞北京找你，她是专家，一查就查出来。”
随后老谭给徐姐打了电话，把情况详细的说了一遍，徐姐说她也觉着不对劲，正准备汇报呢。
“别汇报了，你马上飞北京，赶紧查。记着，别惊动那个收银员。”
老谭又给周晓梅打了电话，叫她全权负责处理此事。
第二天中午，周晓梅打来电话，事情和老谭推断的一样，收银员私下盗卡，三个月时间盗了三十二万四，数目惊人。
“收银员被警察带走了。”周晓梅说。
老谭沉默片刻，说：“够判刑的了，她多大？”
“二十四。”
“噢------你打算咋处理？”老谭问。
“我也不知道，想问问你。”周晓梅说。
“你征求下王总意见，毕竟是她家亲戚。还有，刚二十四，太年轻了------钱要回来就行。”老谭有些沉重的说。
“好，我明白了。”
“做好善后。这也是财务马虎，工作不仔细，没责任心。每天储值卡消费的结账附单都上交财务，上面有持卡人的亲笔签字，财务要是细点心，能发现不了都是一个人冒签的？”
“------”老谭语气不善，周晓梅不敢吱声。
“马上把被盗的卡的钱补上，不用我教你吧？”
“不用，我知道。”
“还有，把这事做个通告，下发到所有店，跟这事有责任的人全部按规定处理。”
老谭撂下电话，无喜无悲，把身子靠在床头，闭上了眼睛。
说实话一天来他的心都在绷着，脑子里想一件事——管理上出现这么大纰漏，是不是太安逸了？
按理说这事早就该被发现，可是一直没人觉着不对劲，自己也没觉着。说别人马虎，不仔细，自己不也那样？
他感到了累，隐隐的有些头疼。
一小时后电话响了，王淑兰打来的。她在电话里说收银员的父母把盗卡的钱给还回来了，她没再追究，收银员跟父母回家了。
“杀人不过头点地，钱回来就行。”老谭说。
“教训深刻，看来真不能轻易相信人。”王淑兰说。
“相信人没错，主要还是咱们管理上有漏洞，财务审核不仔细，店长对收银员有管理空白，办理储值卡的流程不够严谨，才会有这么大的失误。”老谭说。
“你说的是。”
“管理无大事，全部是细节，咱们在细节上做得不够。”
“弟，你已经够细心了，要不是你咱们得损失多少？”
老谭拿着电话苦笑一下，说：“先不说这事了，问你个事，那个刘洋现在实习没？”
“实习呢，在新店。”
“把她给我调长沙来咋样？”老谭问。
“行呀，有啥不行的，她还想拜你为师呢。”王淑兰说。
“拜师就免了，觉着她是干餐饮的料，有闯劲儿，准备带带。”
“那好，我叫她去找你。”
随后王淑兰关心的问了老谭身体情况，老谭说挺好。王淑兰说她再到老中医那给他抓两个疗程的药，叫刘洋带过去。
放下电话，老谭觉着头疼的厉害，并带着迷糊。知道是血压上来，赶紧支撑着吃片降压药，随后便躺在床上一动不动了。
所谓的一动不动是开始的时候不敢动，头又疼又晕，天旋地转的，连翻个身都不敢，怕脑血管破裂。
后来是真动不了了，但心明镜儿，知道是血压飚高，马上就会昏迷。
十分钟后，老谭陷入昏迷------
下午两点，小凤拿着给老谭打包的饭菜回来，先是敲了敲门，听里面没动静，以为老谭出去了，便推了推门。
门开了。
见老谭在床上躺着，以为睡着了，便轻手轻脚的进屋，放下饭菜欲走。又觉着有些不对劲儿，便又往床上看了一眼。
老谭躺着，被子没盖。
她走过去想给老谭把被子盖上，等走到近前时禁不住失声惊呼：“啊——”
第384章 盗卡