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(创业难,不走捷径只得拼了!)
一位身穿宽松体恤衫,沙滩裤的游人把手中已空的碗放到饭庄篱笆墙下一个极大的铝盆里,折转身咕咕地往嘴里灌了几口水,征询的眼神投向身边坐着的家人,得到回答后,便朝正忙碌的少女洒脱大喊,“再来五碗!微辣!”
“好的!稍等!马上来!”少女乐得眼睛弯弯如夜晚的月牙,红扑扑的脸蛋蒙上一层晶莹的密汗,却永远挂着那抹让人舒心的微笑。
她一边娴熟地把天然竹木揉面板上切成段的凉皮均匀抓放到每个碗里,一边大喊,“英子!凉皮好没?顺带到消毒柜里抱碗。”
“来了来了雯雯!”只见那饭庄厨房紧捱的一间小屋里跑出一个憨憨笑的少女来,她手中的簸箕里装满了许多张刚出锅的凉皮。
还袅袅热气上升的凉皮被清凉的风一吹,愈加薄的边缘立卷,煞是爱人。
夏雨伸手抓住所有凉皮边缘,利落到放到绿罩内的揉面板上,“英子!快!收一下碗。呆会儿切些小葱来。”
李英答应一声,跑动如风,手脚麻利的把桌上没入盆的碗收到盆中,没会儿,就抱来二十来个碗。夏雨接过,她转身又折回。
凉皮现做,自然是好吃,可灶边也离不开人。
一位刚吃完的老太太把手中捏着的几元钱递向夏雨,“姑娘!少你五角。四块五!”
夏雨依旧笑容满面,百忙之中拿起放在车子下的接钱纸盒子来,“没关系阿姨。明儿还来啊!”
老人住在附近的小区。自打一个月前夏雨在这儿卖凉皮,她就天天必来,把凉皮当成了午饭。有时,还会带上几人前来捧场,逢人就说夏雨的凉皮好吃。
老太太把钱放到纸盒子里,用纸巾抹了抹嘴,高高兴兴地走了,而一碗一碗凉皮也紧跟着从夏雨手中递到了游客手里。
饭庄的一名服务员见夏雨忙不过来,端菜出来时就顺带着把桌上的碗收了。
夏雨向他报与一笑,又低头忙碌。
一辆黑色奥迪车突兀缓缓从进门的小道驶来,那车窗上贴了张显眼的特别通行证。
车上下来两个衣着光鲜的男子,领头的人未到,就扯开嗓子放肆大喊,“老板娘!明儿国际大酒店订两百份凉皮!”
两百份!五元钱一碗。一下子就是一千元。
人群立即发出啧啧的惊叹声,全都扭头看去。
尽管被人团团围着,人未看到,夏雨还是听出了是洛辉的声音。做小生意一个多月了,萧正宸人虽未来过,但隔三差五总是让洛辉来订凉皮以示支持。
她笑意加深,甜甜地应了声。
洛辉大摇大摆地往摊前挤来,众目睽睽之下向夏雨递上厚厚的一沓百元钱。那特别通行证以及他自身的气质风度令他看起来非同常人。
夏雨眼中现出一抹不好意思的难色,只稍稍犹豫,就翘指拉开围裙的包,接住了洛辉的那钱,她接着又忙起来,根本没时间招呼洛辉,嘴里问:“还是10点来取吗?”
“老规矩!”眼瞅着夏雨满脸汗珠,洛辉带着那个仿似他手下的年轻人前往收碗,顺便把桌子抹了抹,见两个游人吃完起身,就顺势坐了下来,豪迈地又道:“今儿先来两碗!”
火辣辣的七月,吃什么都不香,看着那一汪永远清悠悠流动的小溪水,以及一片片赏心悦目的翠绿,吃上一碗可口的凉皮,也就是此刻最大的幸福了。
终于午饭时间过去,夏雨也就没那么忙了,她一边抓凉皮一边向吃着的洛辉道:“萧总出差回来没?”
洛辉好似辣得不轻,白净的脸微红,他喝了口水,哈出一口长气,才道:“明儿回来!所以特意交待要吃你做的凉皮。顺便也给每个员工也来上一份。本想连工厂的也订了,又担心累坏了你。”
凉皮是平镇的特色小吃,在家的时候也只有逢年过节夏才能吃上一碗,夏雨自小就喜欢吃,每次去吃都要仔细的观察怎么做,嫁给万金后,就摸索出来了。
食材要好,要新鲜,凉皮她更是选用了平镇自产的米。那米白生生的,煮成饭香喷喷,透着一股子别有的淡淡清香,又有别于超市卖的香米。
每天清晨六点,当李英在屋内淘米时,夏雨就骑上那二手小三轮车来到秀溪十字街菜场,亲自挑选西红柿、小葱、大蒜、姜等等。索性她现在名不见经传,没人识得,干着这些不属于这个年纪干的事倒也不觉得难为情,脑中只有一念头,为了家人,她得站起来,得有一份事业。
她卖的凉皮不止凉皮是新鲜的,更有那精心调制出来的西红柿酱、调味酱,熬制的特辣油辣椒。
刚开卖没多久,就远名传播,除了来秀园玩的游客,本地人都闻名而来。
最忙的时候就是11点到2点,而亏了有李英这个铁杆闺蜜,放弃学手艺前来,再有就是小灿兰等人的帮忙。又有了文九逸这棵大树,农家饭庄的老板更是象征性的收了点租金,还允许她与李英住在这儿。
生意一直红红火火。但钱赚得多,人也累得够呛。
每晚筋疲力尽地躺在那用桌子拼凑起只垫了床棉絮就叫床的板上夏雨总是翻来覆去的睡不着。有时是估算着明儿要买多少食材,有时是天马行空,想起了过去看起来舒适安逸但实则忍辱偷生的生活。
每当李英也睡不着的时候,她总是不厌其烦地反复问夏雨,“雯雯!你说你男朋友那么好的条件,你为什么一定要来干这个?”
夏雨总是翻身过去,认真地对李英道:“女人要自立!不能靠男人!”
话虽这样说,凉皮生意却少不了萧正宸与文九逸的支持。
萧正宸不用说了,拿吃苦耐劳的她束手无策,任其发展。苦出身的文九逸却一听她不做护工改行做小生意,二话不说,全力支持,连烧的煤他都包了。最令她开心的是,这一个多月来,李英在她的劝阻下竟然也没跑去找肖三平,那肖三平打电话来李英也不接。
若没有订单,夏雨一天也就买出两百多碗。这猛然增加两百份,凉皮又不能放冰箱里,就全靠人多手脚麻利了。