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随后,白展堂强行调整了一下自己的状态。
这才在佟湘玉的秋波和吕秀才求知的目光下,缓缓说道:“叫花鸡,是江南常熟地区有名的美食,相传在常熟虞山脚下,一个饿了好几天的叫花子在草丛中捉到一只鸡,欲以充饥。
但一无锅灶二无调料,甚至连褪毛的开水都找不到。
无奈之下,在将鸡宰掉,取出内脏后,这叫花子就将鸡用几张荷叶包起来,外面裹上泥巴,堆积些枯枝败叶点火烤了起来。
待烤得泥巴发黄干透时,往地上一摔,鸡毛随着泥巴脱落,顿时一股扑鼻的香气四散开来。
恰巧,这时附近张大户的仆人从此经过,受香气吸引,向叫花子讨得煨鸡之法,回去禀告了主人。
主人如法炮制,邀亲友品尝,众人吃过赞不绝口,询问主人菜名,主人就说这叫‘叫花鸡’。”
“这就是叫花鸡的来历了,当然这都是传言传言,具体是不是这样我也不知道。”
说完,脸上堆满笑容的白展堂双手一拍,盯着桌上的叫花鸡高兴道,“好久没吃叫花鸡了,没想到,今天在这儿还能吃到,真是意外之喜啊!”
话音一落。
白展堂也不管脏不脏,直接上手,抓起一个泥团,往地上一磕。
咔嚓~!
只听得细微的破碎声响起,包裹着叫花鸡的硬泥团当即裂开。
于此同时,一股浓浓的香味,顿时从裂开的泥团缝隙中散发出来,充斥了整个大堂。
“嘶,好香!”
原本还对看着黑乎乎,不怎么美观的叫花鸡,没什么食欲的佟湘玉,一闻到叫花鸡的香味,顿时满嘴生津,差点口水都流下来。
“快快快,给额尝尝!”
白展堂一将青菜包裹着的叫花鸡放上桌,佟湘玉当即伸手几下打开青菜,露出里面油滋滋,散发着褐色光泽,香气扑鼻的叫花鸡。
“额就不客气嘞哦!”
佟湘玉咽了口口水,对许乐凡和吕秀才不好意思的一笑后,当即伸手撕下一条肥鸡腿,放在鼻子下一闻。
“好香!”
忍不住感叹一声,在香气的勾引下,肚子已经开始咕咕叫的佟湘玉,马上张嘴一咬。
滋~!
伴随着冒油的声响,一脸陶醉的佟湘玉,忍不住含含糊糊的说道:“烫烫烫,但……但是肉很嫩,很香,太好吃嘞!太好吃嘞!”
“是嘛?我也尝尝。”
闻言,早就馋的不行的吕秀才,忙伸手撕了个鸡翅膀,放到嘴里就吃了起来。
和佟湘玉一样,他一边吃,一边感叹着叫花鸡的美味。
见此。
虽不是厨子,但见佟湘玉三人对自己的手艺这么认同,还是颇为得意的许乐凡,立马将另一只叫花鸡给打开。
这只叫花鸡放的辣子多,属于中辣,刚才白展堂打开的那只,许乐凡只放了少许辣子,微辣。
“来,佟小姐试试这只!”将中辣的叫花鸡放在桌上,许乐凡笑着对佟湘玉伸手示意了一下。
“咋?难道味道不一样?”
滋溜,吸了一下鸡腿骨里的骨髓,佟湘玉一边将被她咬碎的鸡腿骨放下,一边询问许乐凡。
“这只鸡辣子放的多,我记得你说要多点辣子!”
“是是是,额爱吃辣子,多谢嘞哦!”
说着,已经被叫花鸡征服的佟湘玉,啵啵啵,将手指上残留的鲜油嘬干净,毫不客气的又从这只中辣的叫花鸡上扯下一只鸡腿。
“这个比那个好,更辣,额喜欢。”
含含糊糊的说着,佟湘玉几下就将这只鸡腿给消灭干净。
随后,四人齐齐动手,几下就将两只叫花鸡吃的一干二净,只剩下一桌的鸡骨头。
特别是白展堂和佟湘玉,肚子比较饿的俩人,加起来吃了一只多。
又将饭菜,鸡蛋汤等消灭后,吃饱喝足的四人,就那么仰坐在桌子旁一动不动的发着呆。
呕~!
一声饱嗝,不是他们不想动,是撑着了,动不了,要缓一缓。
“那个……许公子,这是给你的饭钱!”
在桌子旁坐了一会儿,缓过来的佟湘玉,从怀中掏出一大把银子,目测最少有个十多两。
见此,现在身上连一两银子都不到的许乐凡立马眼睛一亮,暗想抠门的佟湘玉怎么转性了,这么大方。
结果……
事实证明许乐凡还是想多了!
就见佟湘玉在一把银子中找了半晌,最后终于找出了一颗最小的散碎银子,不舍的放在桌上,推到许乐凡身前。
“谢了,佟小姐。”
生怕佟湘玉会后悔,手头紧巴巴的许乐凡,毫不客气的将大约有二钱左右的散碎银子揣进怀里。
二钱银子,不仅饭钱回来了,甚至还有得赚!
这买卖不亏!
放好银子,许乐凡看着桌旁的三人,笑道:“你们以后要吃什么,就说话,管够啊!只要付饭钱就行!”
“好好好,俺们一定会付饭钱的,这几天就暂时麻烦你嘞!”
“没问题!”
许乐凡用力一摆手,满口答应下来。
有银子他还不赚?
哪知,就在此时。
客栈门口突然传来一道略显紧张的询问声:
“你……你是新娘子嘛?”
嗯?
正背对客栈大门坐着的许乐凡,听得这询问声,当即回头看去。
只见,在客栈门口,正依门站着一个八岁左右,胖乎乎,浑身上下脏兮兮,脸上全是污秽的女娃。
这女娃身穿淡青色对襟长衫,外套湛蓝色短衣,头上扎着数根垂下来的小辫子,正一动不动的看着正对客栈大门坐着的佟湘玉。
眼中既有期待,却又流露着害怕!
莫小贝!
一见之下,许乐凡就认出了这脏猴是谁。
她正是衡山掌门莫小宝的胞妹,也就是佟湘玉的小姑子!
“是啊,你过来过来!”
身穿大红嫁衣,头戴红花的佟湘玉,看着莫小贝这副可怜兮兮的模样,她还以为莫小贝是个小叫花,顿生怜意,忙招手叫莫小贝过来。
“你……你是新娘子嘛?”
唯唯诺诺的走进客栈,莫小贝一边走向佟湘玉,一边轻声问道。
“是呀,要不然额穿成这个样子干什么呀?”
佟湘玉笑着回答,她只感觉这个小女娃好玩。
甚至因为白展堂在旁边的原因,她回答的时候还瞥了眼正盯着莫小贝的白展堂。
有着那么一点害羞!