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掌柜将大鱼尽数挑走,附合他要求的大鱼,最小的也约摸有一两斤重的,大的估计有四五斤,大大小小加起来,却有五十来条,按照九文一斤算,刚好一两半钱银子。
柳远山、杜丹参眼见一下子卖出这么多钱,两人脸上都是一脸兴奋之色,这可是凭他们自己赚来的钱,能赚来第一笔,就能赚来第二笔,以后的日子,定然能大为改善。
看两小孩脸上一脸高兴的模样,药铺掌柜瞧着,也不由露出笑意来,只觉得小孩子就是好啊,很容易就能感觉满足,像他们这般的年纪,却总觉得生活得不尽如人意。
杜丹参瞧着那酒楼掌柜,见他结清了银子,转身要走,眼珠子转了转,不由开口道:“掌柜的,其实这小鱼做好了,味道也是一绝啊,何以你只挑大鱼,不买小鱼的?”
“小鱼刺多没肉,客人嫌弃啊!”掌柜无奈道。
“那是因为鱼没做好,才叫客人嫌弃呢,若是做好了,客人哪来嫌弃之理。”
掌柜听着这话,只觉得很有意思,不由转过头来,笑道:“你个小娃娃,倒是懂得不少啊,那你说说,什么叫做得不好,你是觉得咱们鸿运楼的大厨手艺不成?”
“那倒不是这个意思,能做大厨的,必然有一手了得的厨艺,且掌柜对其这般赞赏,手艺怕是更加了得。”杜丹参连忙道。
“那你先前那话,是什么意思?”
“我是说这小鱼若是做得好了,味道不差,也能卖得出去啊!”
掌柜的听着,越来发兴趣了,笑问道:“那你说说,这小鱼要怎么做,才叫做好了,让人吃着不嫌弃?”
杜丹参见人问到了点子上,顿时便笑了:“这个嘛,却是有些不好透露。”
瞧着她一脸高深莫测的样子,若是个成年人如此,他倒还认真几分,只是做出这模样的,却还只是个孩子,不由越发觉得好笑起来:“怎么,还拿乔起来?”
“那是当然,独家秘方嘛,怎么好轻易透露。”
掌柜顿时扑哧扑哧笑起来,实在是这丁点大的孩子,还故作高人般的模样,太逗人了:“你这孩子,也不知是哪家的,竟是这样有趣得紧。”
显见这掌柜见她年岁小,不拿她当一回事呢。
杜丹参想了想,便道:“掌柜你要不信,不若借厨房我用一用,看我能不能将小鱼整治得好吃?”
柳远山见她不似说假,忙伸手阻拦,虽然丹参在家时,也有进厨房帮忙,不过年岁还小,大家也都不曾让她真正掌过勺的,对此,柳远山是清楚的。
“丹参,不要胡闹,耽误掌柜的正事呢。”
“我可没胡闹呢。”杜丹参冲他眨了眨眼,随即转头问掌柜:“如何?”
“你这小丫头,还真能有本事?”掌柜见她一副认真的神情,不由也上心了起来,不过是借厨房用用罢了,也不算什么大事,只因这丫头一副笃定的神情,很能取信于人。
“有没有本事,你见过了,自然便能明白了。”杜丹参毫不示弱道。
“啧啧,一个小丫头,好似还真有本事似的。”掌柜略思索一番,便点了下头:“行吧,现在也不怎么忙,厨房就借你用用,若是做不出什么东西来,或是故意捣乱,你可小心点了。”
“诶诶,我说你这胖子,做什么吓唬人家小姑娘,知不知羞了。”药铺掌柜帮着说了一句。
“你说说你,铺子里生意不用管了,竟是在这里给我添乱。”
“我哪里添乱了,我这不是为你方便买鱼,将人特意给带来嘛,你想想你平常买鱼,能买到这么新鲜,这么大个头的吗,不都是随便胡乱凑合着,没跟我道谢,还说我添乱,太没道理。”
“诶,我说你……算了算了,跟你也没道理讲。”
杜丹参却是在他们说话这段时间里,在桶里挑了十来条成人手指粗细的小鱼出来,换了个空木桶里提着。
“掌柜,咱们这就走呗。”
“嘿,你这丫头,比我还心急,看你能做出什么来。”掌柜扫了她一眼,倒也没多说什么,还着人就往门里去。
柳远山将驴车也从后门赶了进去,这酒楼的后门颇宽敞,估计他们自个也有驴车、牛车,或是马车之类,他将驴车往院里的木桩子上一栓,便也跟着走了进去。
那药铺掌柜也不用人招呼,径直跟在后面,一并看热闹去。
掌柜看着他俩,倒也没说什么。
杜丹参跟着一路走进厨房,四下一扫,虽然还没到饭点时候,但厨房里人也不少,洗菜的洗菜,切菜的切菜,旁边炉灶也烧了起来,各忙各的,倒也热闹,见到他们一行进来,点头哈腰的对着掌柜打招呼。
“掌柜,怎么这会儿过来,是过来看菜色的吧,都准备得差不多了。”其中一厨师模样,三十来岁的男子,脸上带笑的说道,比起旁人,他倒并不那么惧怕掌柜。
掌柜的四处看了看,便点了点头:“嗯,不错,都准备得差不多了。”
随即便又道:“李厨,空出一个炉灶来,给这小姑娘用用。”
李厨听得一愣,指了指杜丹参:“这个小姑娘,这才多大点,锅铲能不能拿得动?”他也是奇了怪了,这么丁点大的小姑娘,竟让给她准备炉灶的。
“别问那么多,准备就是。”酒楼掌柜有些不耐烦道。
“是是,就用这个吧!”李厨指了指一个较矮小的炉灶。
但这个矮小,也是相对于成年人的,毕竟在厨房里掌勺的,都没有小孩子不是。
杜丹参点了点头,四下一扫,便瞧见张凳子,咚咚咚的跑去搬了过来,随后放在李厨所指的炉灶前,随后便挽起了袖子。
“嘿,这小丫头还挺机灵的。”酒楼掌柜赞了一声。
李厨却是一脸不敢置信的指着杜丹参道:“还真给她用啊,这才多大点,摸过锅铲没,别一下子把自个烫着。”
“放心,烫不着。”杜丹参回头一笑。