第12章

三夏九歌 / 著投票加入书签

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    把脉?

    卫扬觉得这小姑娘忽悠人的本领不低,还知道做药膳需要把脉。

    就是年龄小了点,这年龄还在读高中吧,怎么可能会把脉?实在是没法让人相信她真的是做药膳的。

    卫扬低低的笑了起来。

    不过,他毕竟是生意人,正谈生意呢。这个十八、九岁的女孩,还是未来合伙人认识的,就当给严红一个面子。

    “好啊!”他略带低沉的嗓音说道。

    眼红有些错愕的看着时运对卫扬点点头,走到卫扬跟前。

    吓得差点把时运逮过来。

    这个卫扬可是一尊大佛啊,他还好,大不了生意做不成了。万一时运惹到了这尊大佛,往后怎么做生意,怎么养活她弟弟。

    他跟时正荣夫妇都认识,按照辈分来说,也得叫声叔、婶,他在镇子上活了二十多年,也没见时正荣夫妇开馆子给人把脉的。

    要知道,那时候时正荣夫妇开的馆子,就是药膳。

    当年还有不少城里人特意过来吃饭,他家就是给这馆子供菜的。

    时运抬头挺胸,气息平稳,走到卫扬面前,让卫扬伸出手。

    把脉,只要是中医这一行的,都得学习。

    这是中医的基础,也是中医的关键。

    要是一个学中医的,学了好几年把脉都没学会的话,那肯定就不是医生了。

    食医,既然要根据患者的病情来配菜,自然也得了解患者的病情。把脉,就是最直观,最清晰的了解患者的病情如何。

    时运的指腹落在卫扬的手腕处,瞬间就感受到卫扬手腕处脉搏的跳动。

    她如同一个真正的医者,先是给卫扬的左手把了脉,然后又给卫扬的右手把了脉。

    随后,便说道:“麻烦您伸出舌头。”

    嗯?

    卫扬的眉毛不易察觉的跳了一下。

    “看一下您的舌苔。”时运淡淡的说道。

    卫扬无奈,这女孩还真把她自己给带入进去吧。

    “就把脉吧,把脉也是一样的。”卫扬说道,他让这个女孩把脉,已经够意思的了。他今天并不是来看病的,何况,还当着外人的面伸舌头。

    这种不雅的动作在一个并不是医生,还有一个将来的合作客户面前,他是万万办不到的。

    “哦,那你最近吃饭的情况如何,有没有饮食不规律,或者吃什么冰凉辛辣的食物。”

    患者拒绝,时运也就只能以另外的方式。

    中医有“望、闻、问、切”。

    望,是观气色。当然,不仅仅是只看脸的气色。

    闻,是指听声息。刚才给男人把脉的时候,听到男人的呼吸很轻,稍带点急。显然是身体不好。

    问,是询问症状。哪怕是相同的病,但在不同的人身上,有不同的表现,或者相同的表现,这些异同,就需要具体的询问患者,从而对症下药。

    切,就不用说了,就是把脉。这也是最本质的,最直接的知道,一个患者的病情,到底如何。

    时运是想看看患者的舌苔如何。

    正常人的舌背上有一层薄白而润,在正常情况下,由于咀嚼和吞咽动作,以及唾液、饮食的冲洗,经常不断地清除掉舌表面的物质,仅表现为薄白的一层舌苔。

    当患病时,进食少或只进软食,使咀嚼和舌的动作减少,或唾液分泌减少,舌苔就变厚。

    所以有没有病,病的时候饮食如何,只要一看舌苔就知道。

    既然这个男人不想伸舌头,她用其他方法也是可以了解这个男人的病情的。

    比如,这个男人左右鼻翼偏黑。左右鼻翼,就是反应胃的地方。

    鼻尖的毛孔粗大,还有一颗发炎的痘痘,显然脾也不好。

    卫扬看了看时运,淡淡的说道:“一日三餐,按时吃饭。偶尔会吃点辛辣的。”

    “那你有没有觉得不管是吃什么东西,吃下去后,都觉得胃里边凉凉的。还有,最近天气这么热,你是不是从来都没有吃过冰镇的东西。最多就喝点常温的水或者饮料?”

    时运再一次问道。

    卫扬心里微微有些错愕。

    虽然这个女孩是在问,但,可以说这个女孩已经把他的症状和最近的饮食差不多都猜出来了。仅仅只需要他说是或者不是。难道,这女孩真的会把脉?还是误打误撞?

    “嗯!”卫扬鼻腔里发出轻微的声音。

    时运这时候脸上露出笑容,“好了,我知道您需要吃什么菜了。稍等。”

    说完,时运上楼把时鑫喊下来,说道:“小鑫,你去买点小米。买点红茶、生姜、红枣。对了,一定要记得生姜要晒干了的,越干越好,要是没有的话,就将就吧。再买一条七八两的大鲫鱼。快点买回来哦~”

    时运把钱给了时鑫,看着时鑫跑出门,对两位客人说道:“严哥,你们先坐一会儿,我先去做菜。”

    “对了,这位先生,我建议你最好不要喝这菊花普洱茶。你的胃不好,虽然这是常温的东西,但菊花茶本身就是寒性的,对你的胃不好。”

    说完,时运一头扎进厨房。

    今天早上买的菜,中午的时候并没有做完,这些食材放在冰箱里的话,可以保存两天左右。

    她先把山药拿出来处理好。

    山药是必须的,帮助消化的效果非常好。一般来说,胃寒的人,消化功能都不好。

    只是这次她做一个山药鸡汤。

    鸡汤是中午一直熬着的。

    胃,是固本之土。一个人,从出娘胎后,胃就是生命之本,胃不好,就别说身体好了。

    兴许只*汤,鸡汤的营养根本就没法被胃吸收。

    山药鸡汤,正好给这个患者养一养。

    客人只有两个,时运也没打算做太多的菜。

    其中,严红又点了一个凉菜,一个荤菜。现在又有了一个汤菜。

    也就再做一荤一素,就够了。

    时运选的是酸菜鱼。

    酸菜,说起来也是开胃的。而鲫鱼,鲜香就不说了,益气健脾才是时运看重的。

    青菜,是夏季最常见的空心菜。

    时令蔬菜,不管是什么,只要是当季的,本身就是一种食疗。

    才把山药处理好,扔到鸡汤里,时鑫就回来了。

    虽然太阳快下山了,外头的温度还是高,时鑫的脸被烤得通红,脸上全是汗水,把食材放在厨房里的桌子上。

    时运看了一下做茶饮的材料。

    除了生姜不太干之外,红枣饱满大粒,红茶虽然说不上是上好的红茶,味道还算不错的。

    她洗了一个茶杯,把生姜切成薄片放了两片在茶杯里,又放上两颗红枣,一小撮红茶,用滚烫的热水冲泡。让时鑫把这茶端给那男人。

    卫扬看着这杯红茶,等温度不是太高的时候,轻轻喝了一口。

    一口红茶下肚,口中带有点生姜的味道,更多的是红茶的醇香,还有一丝丝红枣的甘甜。三种味道融合在一起,竟然没有丝毫违和。

    茶水从口腔落到胃里,卫扬忍不住多喝了几口。

    让他诧异的是,好像胃里没有曾经感觉到的凉意。不知道是这茶的作用,还是心理作用。

    不论如何,卫扬潜意识里,竟然觉得,兴许这个女孩,真的有几分本事。

    从这杯红枣生姜茶端出来,到第一个菜开始上,也就十五分钟的样子。也就是卫扬茶杯中的茶水见底的时间,可以说这道菜,竟然也来得恰到时候。

    第一个菜,当然是凉菜,随后,爆炒泥鳅,酸菜鱼,山药老母鸡汤,空心菜,一一上桌。

    最后,时运给二人盛了两碗混合了小米的白米饭。

    一粒粒黄色点缀在白米饭上,鼻尖萦绕着白米最原始的香味。还有几道色香味俱全的菜肴。

    卫扬食指大动,先动了一筷子。

    至于把脉食疗药膳什么的,早就已经抛到脑后。

    他现在只有一个想法:这饭菜,好吃。这家馆子,以后生意肯定不差!

    作为生意人,饭桌,就是生意场。

    但这时候,卫扬并没有跟严红谈生意。

    他在吃饭,很认真的吃饭。

    就如同一个美食家品尝世间最美味的食物一样。

    只是,这些食物就是最普通的家常菜。

    但卫扬仿佛抓到了一个很好的商机。

    所以,他在很认真的吃饭。

    感受自己胃的变化,直到,自己的胃被这些美味的食物充实。

    他已经好几天都不曾感觉到饭菜的可口。

    直到放下碗筷,仍然意犹未尽。

    时运站在一旁,默默的看着一桌子的菜被扫光,一双眼睛,笑成两个弯弯的月亮。

    看到客人的反应,她知道,自己已经成功的抓住了这个客人的胃,甚至,还让这个客人产生了疑惑,兴许,是好奇也说不定。

    接下来,她就应该准备下一步!