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当江样用手抓过来的瞬间，德珠明白了江样要他赔什么，
下意识的用小手挡住了自己的裆部，嘴里忙说：
“这个俺自己说了不算！”
听德珠这么一说，大家止住笑意，不住问他：
“那谁说了算？”
“俺前天听评书，说让谁当太监，皇上说了算！”
看德珠极其认真的小脸，振振有词的话，大家笑的更欢了，江样直接就坐在了地上。
一手指着江样，一手捂着嘴。
“你这个老东西，看给孩子bī)的！都把评词bī)出来了！”
赵广老汉用那只瘸腿，上前踢了一脚笑趴在地上的江样。
“这不说说笑笑，就不闹！有了孩子，就更加闹，这几年，和德珠这孩子生活，
俺这两个老汉，都感觉不到子把咱过老了。”
江样站起，把德珠拿回来的血肠，泡在了一个凉水盆里，
然后又坐在了珍珠旁。
“你这手脚就是勤快，眼里就是有活计！”
“当奴才当的！”
赵老汉头一歪说完了才朝炕沿敲了下他的烟袋锅子。
“我才不稀罕和你个老倔头再拌嘴！”
“你们这两老汉，就是拌嘴，也是有个伴，是个乐呀。俺来安东这些子，
什么吃食怎么做，什么天穿什么衣服，就连前些子，俺这嗓子痛，总是干咳，
想着珍珠那些子出差，等她回来再帮俺看看，弄点药吃吃，但江样你听说了，
给了俺一些你配的蒲公英汁，别说，喝了几天，都好了，
等珍珠回来都说服了江大叔的小方子，珍珠说你给俺吃的是保健小秘方呢。”
珍珠说着，还下意识的张了张嘴，让大家看看她的嗓子。
“老姐姐，这算什么秘方呀。安东人，生活在这的子久了，
总是这一辈传给下一辈的一些老方子。比如，你那次嗓子干，
还咳，是咱这边的气候干，赶上秋两个季节当地人都常犯这样的毛病，何况您老哟。
您老第一年来，一定不适应，所以呀，那办法是很多人都知道的。
还有您刚在院子外摘的那些柳蒿芽，特别有解毒功能，天里，
有时候捂一冬天了，有了毒火，常吃柳蒿芽，就特别有效果。听老辈人讲，
说那河豚好吃是好吃，可是经常分不出来有毒的河豚，放一些柳蒿芽跟河豚一块炖，
就会解那河豚的毒呢。”
“俺也听旁边的安东人说过，你说的都有些道理，但别人可也没你说的这么神乎！”
赵老汉听了江样的话，虽点头，但话语里还是不服气的样子，可江样并不在意。
“老姐姐，那血肠我泡在凉水里，吃多少就用快刀切多少。
然后，血肠下锅是有讲的，不能时间太长，开水下，再翻一个水花，
就要起锅开吃，才老嫩适中，吃着口感正好！”
“德珠你江爷爷，就没有他不通的事儿！德珠，快帮俺记下来，俺怕忘了。”
江样又从地上拿起一样样的东西，交待着：
“我拿来几颗酸菜，开了，快不能吃了，赶紧过过这酸菜炖猪粉条血肠的馋瘾吧。”
“今天呐，你们赶的巧，珍珠领着慧来要回来了，都在这闹闹。
江样，快教教我，咱给做个纯正的东菜，让她们娘俩也看看咱新的厨艺。”
“今天这顿饭，一定要我来做，一边做，一边给您展示这菜的流程，
您看，老姐姐我说的怎么样？老倔头负责来打下水，德珠负责烧水，
至于老姐姐，你不是想学吗？就站在我旁边看我做一遍，准学会喽！”
“江样，你本家的侄子的事你忘了？”
赵老汉的问话，让江样拍了下自己的脑门子：
“唉，你这老倔头就坏在那嘴上，心眼成了好使！可不，我差点给忘记了。”
江样的话还没有说完，赵老汉已走到门口：
“俺车去把他也接来，正好他要给老姐姐家送点新磨的大米和小米。老姐姐，俺出去下，就回来！”
赵广老汉的腿脚虽然不好，却丝毫不影响他走路的速度，珍珠望着赵广，叹了口气：
“这好的人呐，怎么就瘸了腿脚了呢？”
此时的江样，上穿了一条一米二长短的黑色猪皮围裙，已把酸菜拿出两颗，
按在了凉水盆子里，又用水泡了些安东当地特产的黑木耳，
他拿了一块磨刀石，把珍珠递过来的菜刀，在磨刀石上来来回回的磨砺着，
又不断的用手去试刀锋的锋利程度。
可他这一系列的动作，并没有耽误和珍珠之间的交谈：
“这赵广老汉的腿呀，还和今天来的这个我本家侄子有关系呢。
那年他带着德珠来到安东的时候，被遭殃军扣在山上修炮楼子。
德珠开始的时候，还和他在一块，后来，德珠就偷偷跑去了。
赵广老汉听说，这伙遭殃军有个怪癖，常抓一些十岁以里的男孩子，
然后送到东南亚，象动物一样关起来，他吓坏了。
为了逃出来找德珠，为了躲官军哨兵，整整趴在雪地上半宿，
等他被我那本家侄子救回了家，缓回来，发现那条左腿就成了瘸腿了，
好在这老倔头，浑有一股子不服输的劲。他满城的找德珠，半个多月过去了，才在一群小要饭花子里，找到了小德珠，这德珠，没少遭罪呀。能有今天，多亏着这个老倔头子。”
看江样拿出半冻的五花，便递过来一块厚厚的松木切菜板，江样开始一片片的把切五花，切出来的很薄很薄，她惊讶的张大了嘴巴：
“你这江样，根本就不想教会俺，这切片的功夫，哪是一天半能学会的，切的片，薄的都透着亮了。”
“哎，老姐姐，您来试试。”
珍珠照样子切了两片，也是很薄的样子：
“俺活了快一辈子了，过去可没这功夫，你这是......”
江样听了，哈哈大笑：
“中了我的蛊了，才切的这样薄呗？老姐姐，这边下酸菜，切的都是冻，冻才能切这么薄，您不都亲手试了？而您原来在关里，温度那样高，哪来的冻呢？”
珍珠点头称是：
“真的就是这个理儿！你个老江样，就是有一呐。对了，珍珠常跟俺讲，你们俩位老爷子，都是德珠的救命恩人。细节，俺还真没听她说，珍珠这一天到晚忙的不见个人影，连你们那里，她都没有得空去常瞅瞅。你说的那本家侄子和赵老汉的腿有啥关系？还有，你又是怎么救了那德珠呢？”
“好！”
随着一声男人的喊声，门一开，一位书生模样的人，走了进来。