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……
这不,说是田地里的庄稼该施施肥了,关侬侬也想跟着去,关家奶奶心疼呀哪能让。
哄着她乖乖孙女在家,关侬侬问奶奶要了粮仓的钥匙,说想做点好吃的东西,关家奶奶都没犹豫直接就给了。
这要是其他人要,非得被关家奶奶骂死。
说起来关家奶奶偏疼关侬侬也不是没有缘由的,说起来,关侬侬是关家的外孙女儿,她是关家奶奶的闺女关好苗生的,但是关好苗遇人不淑生了关侬侬难产死了,夫家一见是个丫头片子。
顿时翻脸了,没过头七就又娶了个新婆娘回去。
关家奶奶听了消息,顿时怒了,她闺女刚没了几天。
气势汹汹的领着两个儿子去王家算账,结果瞧见了啥,她闺女生的女儿被王家扔在柴房不管。
孩子哭得哇哇的,这是要饿死孩子的意思啊。
关家奶奶那个气啊,揍了王家儿子一顿,那也是个怂的,被揍得鼻青脸肿不会也不敢还手。
这一通闹腾,王家没落好,尤其王老婆子直接得了个恶毒名声,你说前儿媳妇刚刚才没,就虐待起了孙女儿。
啧啧一般人谁敢跟她接触啊,难保不会藏了什么恶毒心思。
就这样,王家破罐子破摔直言不稀罕丫头片子,关家奶奶雄赳赳的抱了外孙女儿回来养,放话这孩子以后就是关家的孙女儿,跟王家再没关系。
说来也是巧了,关家奶奶抱回来关侬侬的头天儿傍晚,那天边儿云彩有七种颜色,那个好看的呀,一看就是祥瑞之兆。
关家奶奶瞅瞅,人上了年纪想得也多了,心里登时留了个心眼儿,结果吓人一跳。
月份里的时候正好是夏天,家里忙没人闲着,没人看孩子,关家奶奶就拿着绳子挽着布兜兜背在后背边忙边这么带着。
说来也是巧了,每天儿关侬侬那小手里都要抓点什么回去,一开始关家奶奶还没发现。
到关侬侬七八个月大的时候,会坐了,关家奶奶就不背着了,把她搁树下那也凉快,太阳也晒不着,跟树干绑的也牢摔不着。
某一天傍晚,忙活完了田地里的活儿关家奶奶要背着孙女儿回去的时候。
关侬侬两只手不松开,咿呀咿呀的牢牢抓着个大蘑菇,关家奶奶瞧那蘑菇是忒大,不好拿,而且瞧着从来也没有见过,说不定还是个有毒的。
这下关家奶奶急了,可小乖乖不松手呀。
只好挖出来一起带回去了,关家奶奶不认识,架不住家里头有认识的呀。
二伯母祖上是书香世家,后来渐渐败落,但家里啥不多,书是满满当当的。
二伯母他爹还是村里的郎中,二伯母耳濡目染哪怕不知道那些草药功效。
关家奶奶拿回来的时候,二伯母一眼还是一眼认出来了。
那可是灵芝啊!!
关家奶奶知道这东西厉害,立马把灵芝宝贝起来,并叮嘱二伯母千万不许说出去。
二伯母性子内敛,是个好相与的自然没有不应。
关家奶奶拿着灵芝去县城药铺卖了六百两银子。
这事儿全家谁都不知道,就连二伯母都以为关家奶奶珍藏起来了,等以后留着用。
自此,关家奶奶就觉得她家乖乖孙女是个有大福气的,还特意请村里的秀才给取得名儿。
…
粮库里面真没啥,别看关家奶奶宝贝的谁也不准进来,看来都是因为穷啊。
白面只有一百来斤,玉米面儿二百多斤,红薯五百来斤,剩下还有点红糖,鸡蛋,风干的肉,这年头细粮珍贵,关侬侬也知道抓了把玉米面儿掺和进去。
关侬侬打算做凉皮,夏天热的没食欲,忙了一天回来凉凉快快的吃上碗凉皮,想想就爽快。
和了一盆面,醒好了面,然后开始洗面,洗面是个费力气的活儿,洗了好几盆水出来终于变清了,巴掌大的面筋扯了扯放进锅里蒸熟,凉皮静置了半个小时也好了。
关侬侬找了个平常放剩饭的平面大铁盘,薄薄的倒一层面糊上去,然后开始蒸。
一会儿一盆子凉皮就好了,锅里蒸着的面筋也好了,切成块儿和凉皮拌在一起。
醋和辣椒浇下去,再放几片青菜叶子,瞧这就好看更别说事实上真的好吃的让人筷子都放不下来。
凉皮好吃,但也不能就吃凉皮,做好了凉皮又开始琢磨别的,最后决定做个肉夹馍。
嗯……虽然是素的。
肉夹馍就全都用玉米面儿了,一大家子要不然根本撑不住这么吃,一个个巴掌大的饼子好了,从中间切开一刀。
一早准备好的土豆丝儿,青红椒丝儿,还有一碟子的糖醋萝卜干儿往里一夹,让人好吃的舌头都想吞下去。
“大姐,今天的饭真好吃!”关二丫吃得香的满嘴流油,还不忘抱她大姐的大腿。
“奶,以后咱家就让大姐做饭吧。”
这话一说,所有埋头吃个不停的人顿时不约而同的点了点头,同意同意。
就说这土豆吧,平常早就吃腻歪的不行了。
可是往着玉米饼子里一夹,哎别说又脆又香。
“想得美你们!给你们做一顿饭吃就不错了,还想让我乖孙女儿天天给你们做饭吃,想都别想!”关家奶奶瞪着眼说。
不过吃着凉皮和肉夹馍,关家奶奶也觉得好吃,果然她聪明的孙女儿做出吃的来都是香的。
不像有些人,一样样的东西做出来就跟猪食儿似的。
“…………”
大伯母扒拉着碗里的凉皮,冷不丁的感觉一道凉凉的视线。
抬头瞅瞅,没人看她,继续低下头吃。
果然是个棒槌。
关家奶奶摇摇头,看着桌上的凉皮和肉夹馍忽然扭头问关侬侬,“乖侬啊,这玩意儿凉皮和这膜……做起来费不费事啊?”
!!
关侬侬觉得奶奶终于get到了她这顿饭的精神。
真是全家没一个聪明的,只有奶奶有头脑啊。
“不难的奶奶,就是洗面的时候费些力气。”关侬侬兴奋的道,她想过咸鱼的日子啊。
“费些力气有什么?家里这么些个大活人!”
关家奶奶立马敲定了,让大伯去借里长家的牛车一用,明儿一早都去县城。
干什么?
卖凉皮!
卖肉夹馍!
对了,这个肉夹馍的名字关家奶奶念叨着说是拗口。
最后直接拍板说叫肉饼,听着也吸引人,关侬侬无所谓反正挣钱的点子教给他们了。
还带着几分激动。