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早川久美子和以前的厨师风格都不同，基本上都是做到餐餐清盘。
另可另外给人做新鲜的，也绝对不愿意做出大量的食物，到时候吃不掉，留着下一餐吃。
所以这就造成了，现在必须要定时吃饭，错过饭点只有面包，不象以前随时有饭吃。
当然人这么多，清盘是不清实的，经常也会有少许的节余。
两个人将上餐剩下的东西用油煎一下，再搭配面包做了几个大汉堡，色香味俱全。
看着这些男人的吃相，薄小艾都觉得饿了。
一群人吃完就工作，完全不废话。
薄小艾道：“我想查一个东西，谁能帮我。”
“我现在有一个半小时的空，当然如果你给我吃一客佛跳墙的话，我就会有半天的时间属于夫人。”
薄小艾笑了，“成交。”
她交待好自己的任务后，
又跟着新的程序小分队就着垃圾处理做了很详细的规划。
首先是分类。
每天拣出来的垃圾必须要当天分类完成，不然还需要另外找一个堆场，又脏又恶心。
分类，主要是四类，纯贝壳、海石类工艺品原料，二是木头及可燃物，三是各种海藻及海生物做沼料的，四，不可分类垃圾，必须要送到垃圾站。
这些几乎全要人力，特别是一和三类很难分。这就需要设计特别的程序来分类。
几个人在想怎么样分清这些贝壳是有内容，还是没有内容，如果有内容物，是死的是活的。
这种肉眼很容易分出来，可是用机器做个硬性规定就很难了。
薄小艾知道这沙滩上一天能拣的都够大家吃的了，但如果死活的和垃圾混在一起，太恶心了，肯定是没有人愿意吃。再说冲到沙滩上的贝壳就是活着也是有伤的，不如死活不管，全当垃圾处理。
最好的就是贝壳全部放进沼气池子里，等那些腐肉化成化肥，剩下的用水一冲，全是贝壳。
但这样，那种臭味就深入贝壳，很不讨人喜欢。
有技术帝就说其实这种臭味遇上另一种味道中和就是一种特别好闻的香味。
就象是臭鸡蛋的味道，被稀释了百倍后，就是一种现在还比较流行的香水里的成分之一。
另有人花了点时间就直接攻略了那家香水公司后台，研究下他们的配方……
牛X的程度，让薄小艾几个人叹为观止。
这后来就好办了，除了大木头之类的东西外，剩下的全扔在沼气池子里，二个月用机械人清理一次，清洗换池，再将肥料和那堆东西分开，再浸入石灰等简单成分凑成的配方水里浸泡去味。
贝壳原料找到买家是很方便的，因为这边根本不以赢利为目的，纯是在找免费处理垃圾的方法，早就和附近的一家作坊打好招呼了先往她那送，她挑剩下堆在她们家等积到一定数量，她们会帮着送去贝壳粉加工厂。她家挑的那份贝壳，也按着贝壳粉加工厂的低价收。
这种条件下，她们答应帮助处理少量垃圾，每周贝壳和垃圾一船送过去，她们家会帮助一起处理。