第84章 女大厨

陈不易 / 著投票加入书签

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    赵薇为了多挣几百块钱,坚持上夜班。白子俊也觉得赵薇能镇得住夜班的场子,所以也一直让她上夜班,工资也涨了不少。

    原本以为就当个夜班经理就了事,但是阴差阳错地,赵薇当上了女大厨。

    最近一段时间,齐师傅上班又不那么积极了,不知道又要出什么幺蛾子。

    “白总,齐师傅怎么上班又不是那么积极了啊?”赵薇问,“是什么原因,知道吗?”

    “又要叫我涨工资。”白子俊有些生气地说,“他说别家餐馆做虾的师傅,工资是1万以上。”

    “这么高的工资啊?”赵薇吃惊地问。心里在想,当初给袁满的工资也太低了吧,亏得她和袁满还对摆哥感恩戴德。

    “人家那是从潜江请来的师傅。”白子俊说,“工资当然开得高哦。”

    “为什么潜江的师傅工资要高这么多?”赵薇不解地问。

    “那是他们不懂做虾的技术,只有高薪请来了哦。”白子俊说,“不过一般也不长久啦。”

    “怎么说?”赵薇问。

    “他带技术来,这边的人一把技术学会,必然就要找理由把他给放了啊。”白子俊说,“你以为1万的工资这么好拿哦。”

    哦,原来是这么回事啊。看来盲目地要求1万以上的工资,还得掂量掂量自己的能力哈。

    由于工资上的龃龉,齐师傅到点了是一刻都不想多呆,就算来了客人,他也不管,自顾自地换衣服走人。好几次客人来了都吃不到东西。虽然不是赵薇自己的店子,但赵薇还是感到十分气愤,哪有这样的人啊。

    这次来了个老熟人。

    “老板娘,还有虾子没得?”来人问。

    哦,又是上次打架的那三个打羽毛球的人,刚才问话的就是那个彪子。

    “虾子倒是有,但是师傅下班了。”赵薇报歉地说,“下次请早哦。”

    “那怎么行呢?”彪子说,“我们还有很多人要来哦。”

    “很多人?”赵薇问,“不是只有你们三个人吗?”

    “不是哦,起码有上十个哦。”彪子说,“我够意思吧,给你拉生意来了。”

    “可是……”赵薇想说师傅下班了,但听彪子说有上十个人来吃虾,怎么的也要吃几百块呢。

    可是齐师傅乔气走了,剩下赵薇满坛萝卜抓不到姜。

    “白总,有上十个人来吃虾哦。”赵薇问,“做不做?”

    “做啊,怎么能不做呢?”白子俊说,也是一个见钱眼开的主儿”

    “可是齐师傅已经走了啊。”赵薇说,“这怎么办?”

    “我又在江南,一时半会儿也赶不过来啊。”白子俊说道,“你跟他们做。”

    “你说啥子喃?”赵薇很是吃惊,“我做?我只在家里做过的,给客人做还没有做过呢。”

    “你在家里做,是不是袁满哥教你做的?”白子俊问,“如果是,就按照那个做就是,很简单的。”

    “这要不要得哈。”赵薇心里没底地问,“我不要把你的招牌砸了哦。”

    “不要紧的,说什么潜江虾,都是唬人的,其实做法都一个样。”白子俊鼓励赵薇说,“你是重庆人,做吃的应该没有问题的啊。”

    “我跟你讲啊,如果我做得不好,客人有什么不满意,我可不负责的哈。”赵薇说。

    “没得事,你大胆地做嘛。”白子俊说,“没吃过猪肉,还没见过猪跑啊?平时齐师傅怎么做的,我想你已经看过了,学会了吧。给自己一点信心。”

    妈的,豁出去了!老板都这样说了,我还怕个啥子哦。赵薇这样想了之后,信心倍增。

    一会儿功夫,彪子的朋友就来了一大帮。

    “老板娘,找个窝子噻。”彪子说。

    “你看你们是坐里面呢,还是外面。”赵薇说,“坐里面好些,有空调。外头虽然空气好些,但是这么晚了,有点扰民。”

    彪子倒是个通情达理的人,“那就坐屋里吧。”

    “那你们吃点什么呢?”赵薇问。

    “到这里嘛,肯定是吃虾嘛。”彪子说,“另外,卤菜也整点吧。”

    “小张,给这位客人点卤菜。”赵薇吩咐服务员小张。又问彪子,“虾子吃什么口味?吃多大份量的?”

    “虾子嘛,一桌整一盆大的吧,不够再说。”彪子说。

    “什么口味?”赵薇问。

    “喂,你们都吃什么口味?”彪子问他的那帮朋友。有的说吃麻辣的,有的说吃蒜蓉的。

    “那就麻辣、蒜蓉的一样来一份吧。”彪子说,“不够再点。虾子够噻。”

    “虾子多的是,你不用担心。”赵薇说。

    “叫师傅给我弄好吃点哈。”彪子说。

    “肯定的嘛。”赵薇答道,心里抖得很,把老子逼上梁山了。

    “老公,那个蒜蓉虾怎么做?”赵薇躲到一边给袁满打电话。

    “么子了?没师傅做啊?”袁满感到很奇怪,“你要自己上阵?”

    “啊,白子俊叫我做。”赵薇说。

    “几把!”袁满笑道,“你会做虾?别扯了!”

    “那怎么办?”赵薇问,“来了两大桌,要吃大几百呢。”

    “我过来做。”袁满说,“你会做个铲铲,不要把他们的招牌砸了。”

    “什么时候可以到?”赵薇问,“客人在催了。”

    “一会儿吧。”袁满说,“我打的过来。”

    袁满正说要过来帮忙做虾子呢,这边就有人喊,“袁满,过来顶一角。他要走了,三差一。”

    “喂,我来不了了。”袁满对赵薇说,“你自己弄嘛,骚整就是了,反正就是那些佐料往里边弄。”

    “得不得行啊?”赵薇问。

    “你做成那天在家里做的那种味道就行了。”袁满说,“两种口味我都教过你的。不说了,我要打牌去了。”

    “你狗日的好好打哈。”赵薇嘱咐道,“不要输了。”

    “知道了。”袁满说,“你自己把虾子烧好吃点。”

    “你们宵夜吃什么?”袁满又问那些打牌的。

    “有没有小龙虾哦,老板?”一个牌友问。

    “我这里没有,但是别处有啊。”袁满说,“你们都要吃呢,我就在别处买去。”

    “好啊,整点冰啤酒来。”众牌友附和道。

    “听到没有,他们也要吃虾。”袁满笑嘻嘻地说道。

    “你妹的!”赵薇骂道,“出老子洋相啊?”

    “我相信你,老婆。”袁满说,“你是最棒的。搞一份麻辣的,一份蒜蓉的哈。带两箱冰啤酒来。”

    赵薇默默地想了想做虾子的步骤和诀窍,然后把心一横,开始动起手来。

    小张在一旁看着笑,“赵薇姐,好好做哈。”

    “你小子不要说风凉话,看着点外面,听客人有什么吩咐。”赵薇说,“我不信整不出来。”

    好不容易将两种口味的虾做好,端上桌去。赵薇忐忑不安地站在吧台里,看着彪子他们的反应。

    “他这家的虾味道还是可以的。”彪子向朋友们介绍。

    “还行吧。”有人说。

    “老板娘,你们是不是换了师傅了?”彪子吃了几个小龙虾后问。

    “啊。怎么了?”赵薇问,“是味道不好吗?”

    “不是啊。”彪子说,“感觉比上次来吃的味道要正。”

    “是不是哦。”赵薇说,“都一样的吧。”

    “真的啊。”彪子说,“是换师傅了吗?”

    真的是赞扬自己啊,赵薇别提心里有多高兴了,“不是,是我做的。”

    “咦,老板娘,看不出你还有这把刷子呢。”彪子说,“真要刮目相看了。”

    “嗨,这些都是简单的菜。”赵薇吹泡,“又不是什么技术活。”

    “那我什么时候跟老板娘学学艺吧。”彪子说,“学会了也去开家小龙虾店。”

    “太夸张了吧。”赵薇说,“还达不到师父的水平哈。”

    不知是点的太少了,还是赵薇做的真的好吃,彪子又两种口味又各点了一份,让那些没有吃尽兴的朋友继续整。

    从袁满那里得到的反馈,也是说赵薇做的虾子好吃。

    “老婆,看不出啊。”袁满说,“原来你是深藏不露啊。”

    “那是,你也不看看我是谁。”赵薇抖起来了。

    “靠!不是我教你,你会做几把。”袁满说。

    “是是是,谢谢师父。”赵薇说,“你今晚的手气怎么样啊?”

    “还行。”袁满说,“目前战绩还是可以的。”

    “见好就收哈。”赵薇嘱咐,“早点收秤,早点休息。”

    “晓得了。”袁满说,“你也早点下班回家。”

    “早点回家不了哦。”赵薇无奈地说,“他们还正喝得正高兴呢。”

    “过细点哈。”袁满说,“到时候看,如果我收了,我就来馆子接你。”

    “好的。”赵薇说,“你好好打牌吧。”(未完待续)