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两日来的相处,嫦曦知道两位老人家习惯早起,嫦曦便也跟着每日里都早早起来。再者她今天本就是要跟着郝大娘学艺厨艺,更要比平日早起些才好。
天刚微亮,嫦曦起身梳洗了一番,便拿出诗经去院子里念了起来,顺带等郝大娘一起去厨房。
“老头子,依我看来,嫦曦定然是最快学会你教的,这一大早的便起来用功了。”看嫦曦每日里都这般用功,郝大娘也很是欣慰。
“是个好孩子。”按嫦曦这般用功只怕下次轮到他教时,定然已经记熟不少本书了吧。
“赵爷爷,郝大娘。”听到两人的谈话声,嫦曦才发现这两人已经起来了。
“嫦曦啊,把书收起来吧,今天是跟着我学做菜咧,可不许再把书拿出来啊。”看嫦曦这么用功,郝大娘觉得自己都有些嫉妒自家老头子了。
“都听郝大娘您的,今天便不看书了。”嫦曦有些不好意思的看了赵大爷一眼,见他没有生气,才放下心来。
“走吧,走吧,让你赵爷爷留在这儿,我们祖孙俩去厨房。”今天她可得好好教嫦曦,若是没个好师傅领进门,厨艺也不是那么容易学会的。
“饭菜要做好,先得有一手好刀工。刀工分切、片、剁、劈、拍、剞,旁的不多说,这些东西也不是一两天便能练成的,你只慢慢练习刀工就好....”
“烹饪有二十八法,炸、爆、烧、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟、醉、烤、熏。”
“菜系则有八大菜系,鲁、川、苏、粤、闽、徽、湘、浙八种,再有一些地方特色菜系...”
”再有面食,点心一类,厨艺一道。旁人看着甚是简单,可其中分门别类又有多少种,又有多少人知道呢?丫头,要想学厨艺可得用心啊!”想当年,为了掌握各地菜系,她可是游历了不少地方,才学会的。
“郝大娘,您放心,我一定会用心学习的。”长辈们都专精一道,却愿意把本事教予她,就算不能和长辈们达到一样的高度,她也要尽力学到最好。
“我也知道,你学的东西很多,郝大娘不求你能如我这般,但既然跟着我学了,这做出来的饭菜可得拿得出手。”郝大娘自储物戒指中拿出一些书籍递给嫦曦,“这些菜谱,还有一些配料的做法,你自己慢慢看。”
“我也知道这些并不是一日两日便能够学会的,你只现在跟着我学刀工,烹饪二十八法,还有面食和点心的基本做法便成,其它的就靠你自己去领悟了。”两年的时间,丫头要学的东西实在太多了。
“嗯。”嫦曦知道长辈们的心思,也觉得很是歉疚,村里十二人的本事都想传承下去,可她偏偏却只有一人,即使她再怎么用心,也不可能全部学出一番成就来。
且她还有母仇要报,又能留在村子里多久呢。
不过她可以做到的便是在每一个人教学时,都拿出全部的心思去学习,尽自己最大的努力,做到自己所能做到的。
看着嫦曦笨拙的用着菜刀切着丝,郝大娘便有些担忧,这孩子一点基础都没有,学起来只会更加困难。
嫦曦这一天的安排便是上午练习刀工,下午则是学二十八种烹饪技巧。
郝大娘一样样的悉心教着,嫦曦便认认真真的听着,且牢记在心。
一天的学习时光结束,嫦曦便开始回想郝大娘今日所教的知识,确认自己已然牢记,便开始了自己给自己安排的晚课。
因着之前便做了决定,嫦曦并没有变更的打算。吃过饭便开始写五篇字,等到写完,便拿出从书房中拿的书看了半个时辰,便开始看今日郝大娘交予她的书。
在那些书上还留有郝大娘的注解,嫦曦看了便懂的更快。
嫦曦也知道才只学了两种,便有大堆的书籍要看,可偏生她的时间极少,只能日后所有人都教过两天之后再来合理安排。她现在只觉得时间实在是过得太快,她都恨不得把睡觉的时间也用来学习。
赵大爷和郝大娘知道嫦曦学习用功,便时时关注着她,就怕这孩子一看起书来,就不顾时间了。
这还是昨晚上的事,老两口也没交代嫦曦几句,只以为嫦曦自己会注意时间休息,没成想半夜起来,却看到嫦曦房里还是亮着的,郝大娘便赶紧让嫦曦睡觉。也因着这一出,郝大娘才会亥时一到,便提醒嫦曦早些睡觉。
听到屋外传来郝大娘的声音,嫦曦便住到自己又让赵爷爷和郝大娘担心了,“郝大娘,我立时便睡了。”说完便赶紧将那两颗夜明珠收到储物戒指中。
见嫦曦的屋子里暗了下来,郝大娘才放心的回房。
脚步声越来越小,嫦曦突然想起自己还有件事忘了做。
前日孙大爷送的手镯,她还只进去过一次,之后却完全忘记进去查看一番了。
想到便做,默默想着进去,便立刻进到了那栋院子。
走了两步,找了间屋子进去,便看到了一排的大柜子。
嫦曦走过去打开一个大柜子,便看到柜子里放的全是些工匠才能用到的东西。最上层放着一个箱子,虽紧闭着,却闪着光,嫦曦很是好奇,便直接打了开来。
一打开,便有一团闪着白色光芒似火一般的光团,那光团还直接朝着她扑了过来。嫦曦有些害怕的后退了两步,反而引得那白色的光团直接扑进了她的怀中,嫦曦赶忙把那团子抓在了手中。
倒是没有什么危险,反而觉得暖暖的。嫦曦抓在手中把玩了一番,便看起了其他柜子。
另一个柜子里放的全是些草药,嫦曦完全认不出来,只好关了,再看另一个。
只见那些柜子里全是些和她现在要学的东西有关的,而这镯子是孙大爷的祖辈所留下来的。想来,孙大爷的祖辈们也是认识了这么一些好友,才会收集了这般多的东西吧。
把右柜子看了一遍,见一楼再没有其他好打量的,嫦曦便直接去了另一间屋子。
了一间屋子确实分成了好几个隔间,嫦曦便每间进去看了一番,房间里放着的都是些工具,应当是那些长辈做事的房间。
走进另一间屋子,也是分成了好几间小的房间,每间房都是差不多的,一张床,一个衣柜,很是简单的摆设,应当是卧室。
一下子便把这院子里的三间大屋打量完了,嫦曦便出了院子去看院外的情况。
第一次进来时是直接就在院子里的,所以嫦曦便直接在院子里看了下,也没看外面是什么情况。现在一打量,嫦曦只觉得孙大爷的祖辈果真厉害非常。
嫦曦的左手边便是一大片果树林,右手边则是一个菜园,菜园后面嫦曦想着那应该是个药园吧。
许是这手镯太久无人能使用,果树看着已然快枯萎了,菜园和药园也是一样。
走到菜园和药园的间隔处,便看到有个水池在那,嫦曦便回屋取了水桶来,给菜园里的菜浇水。也不知道是不是她的错觉,浇了水之后,感觉那些菜都比之前看着漂亮了许多。
把菜园所有的菜都浇了水之后,嫦曦便慢慢提着水去给果树浇水,她也不知道该怎么弄,只每颗树下都洒上一瓢而已。
因她不识药理,那要院子她便没有去浇水,只等着到时候去干爹干娘那儿学习的时候,再问问他们该怎么打理药材。
好在树林也不大,只百来颗果树,嫦曦用了一个时辰才把菜园和果树都浇上了水。
等都料理妥当,嫦曦只觉得又渴又累,可这累却是因劳作而来,身体上却没有什么不妥的地方。实在太渴,嫦曦也顾不得那般多,直接从水池里舀了水喝了起来。喝完之后,嫦曦便觉得自己整个人都精神了起来。
经过这两日和长辈们的相处,嫦曦也知道这池水定然是宝贝,想着每日给赵大爷和郝大娘喝了再问问情况。
觉着不那么累了,嫦曦想着现在应该已经三更了,便默念了出去,准备睡觉。
一大早起来,虽昨晚睡的比较迟,又忙了一个时辰,嫦曦却觉着自己比以往更加精神,想来应该是那水的缘故。
嫦曦便又进了那手镯中的一方天地,用水桶提了半桶水带了出来。
一切都搞定,嫦曦便又到院子里读起书来。看到赵大爷和郝大娘出来,嫦曦便站了起来,跟两人请安。
“赵大爷郝大娘日安,昨晚上我进了这手镯中的一方天地,喝了那里面的水边觉得很是精神。赵大爷,郝大娘,这水是怎么回事?”嫦曦把水提到两老面前放下,便询问了起来。
郝大娘尝了一口之后,便不由感叹,这孙女是个极有福气的,“这水是个好物,本还想着要让华小子慢慢帮你好好调养身子,现下却是用不着那么麻烦了,以后你便每日都喝这水吧。”
这水富有灵性,这丫头许是不懂术法的关系,可她却是能喝出来的。那水池中定然放了不少极有灵性的宝物,且不知道已经放置了多少年,才形成了这么一池子灵水。
“那我便多提出来写,众位账本们也一起用。”这样大家就都能改善身体了。
“傻丫头,你有这份心意就足够了。这水对我们并没什么用处,你自己喝着就成。只以后除了我们这些人意外,你这手镯中的东西皆不能拿出来给旁人用,知道吗?”
嫦曦有了这么个宝贝,日后出去游历时,他们也能放心些了,只是怀璧其罪的道理他们都懂得,就怕嫦曦被他人算计了去。
“郝大娘,我知道了。”虽有些遗憾长辈们用不到这池里的水,嫦曦却也知道长辈们本事很大,便也释然了。不过这手镯的东西,她一定不会让旁人知道的。
“那现在我们便开始今天的学习吧。”
“是。”
虽不从下过厨,可这两日的学习,嫦曦却并不觉得累,反而觉得很开心。