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“拿家里的银钱补贴娘家,也难怪孩子们饿肚子了。”
“当婆婆的还没见过你的孝心呢。”
“这可是真孝顺呐,只是没孝顺对地方。”
“还挑唆了孩子当着这么多人的面给公公没脸,也不怕日后下拔舌地狱。”
一时间是说什么的都有,刘氏面色涨红,张口就要说什么,却被安小熙捏了下胳膊,她安静的垂下头去紧紧的闭上了嘴。
妻儿被人如此误会,安海也顾不得什么了,他往前两步挡在刘氏面前,对着质问刘氏的人道:“我们已经……”
“安大哥!我们过来帮你们收麦子来了!”李凌那粗狂的声音打断了安海的话,他带着七八个身形魁梧的同袍骑着快马过来,在稍远的地方下了马过来,见这么多人围在这里,安小熙又红着眼圈儿,李凌忍不住问道:“这是怎的了?都快下雨了,还不赶紧收麦子去!”
“李叔……”安小熙本一直叫李凌大哥的,可是李凌又叫安海大哥,这辈分确实有些乱,平记的煎饼摊子开张没多久,安小熙就改了口。
看着安小熙那可怜巴巴的小眼神,那几个常年混在军伍的军人就手足无措了起来,李凌更是一把将安小熙抱了过去,尽量温柔的问道:“小熙这是怎么了?谁欺负你们了?跟我李凌说!我帮你们出气!”
李凌的出现可是帮安树林解了围,他打着哈哈笑道:“小孩子家不过是看着快要下雨了,地来不及收,着急罢了。我们把这麦子遮上就去地里!”
安树林说着,就招呼安江,王洋回去拿遮雨的毡布,苇席。林氏还想跟人诉苦抹黑刘氏等人,被安树林瞪了一眼,不满的嘀咕了两声就跟着安树林回去找东西去了。
李凌是个粗人,不懂那些个弯弯绕绕,可是不代表他不会看人脸色,心知这其中有什么事儿,只跟安海道:“我今儿个休沐,正巧听说今儿个下午有雨。寻思着大哥这里需不需要帮忙,就叫了几个休沐的兄弟过来。大哥,事不宜迟,我们这就去忙吧。”
“哎!好!”安海已经感动的不知道说什么才好。
他们租了李凌家的房子,可是李凌平常在军营的时候多,就是休沐也甚少回来,一个月见上一面就算多的了。他们家承了李凌的人情,没想到李凌这会儿还记挂着他们家的地有没有收。
李凌把安小熙还给刘氏,很是不客气的笑道:“嫂子,就麻烦你带着小熙在家里给我们做饭了。二郎四郎跟我们下地去!男孩子家家的成日里呆在家里做什么?改日我带你们去看看我们训练!”
“哎!好!”刘氏跟安海一样的回答,这个时候过来帮她们的竟然是几乎没多少交情的李凌,不能不让人感动。
李凌带来了七八个人,这可都是体力倍儿好的军人,一个顶两三个的壮劳力,有他们在入夜前就能把麦子都收了。安小熙笑弯了眼睛:“李叔,今儿个能喝酒么?”
李凌抚掌一笑,道:“一小坛烧刀子就可以了。最重要的是你娘拿手的红烧肉跟酱骨头。”
“哎!知道了!”安小熙用力点头,又道:“不知可有人有忌口的东西?”
李凌扭头看了眼同袍,见众人都摇头,便笑道:“大老爷们有什么忌口不忌口的,就是有那不能吃的东西,上几趟战场也都别过来了。”
安小熙了然的笑了笑,那头安树林已经拿了苇席等物出来,安江还很贴心的拿了数个镰刀出来。李凌的同袍里出来一人把镰刀接了,诸人分别带了安海,二郎与四郎骑着马往**河那边去了。
留了抱着毡子的安树林看着绝尘而去的马匹发呆,他还以为李凌等人会先帮他们把粮食遮好了再去。他再去看刘氏母女,这两个已经转身走了。
安江把苇席放到一旁,招呼了王洋赶紧把粮食遮起来,又喊安树林:“爹,得快点儿,这天好像不大对。”
安树林看了眼远处开始聚了云的天,打定了主意,自己这边忙完了也不会过去帮忙,就是安江跟王洋也不能让他们去!不多时盖好了粮食,安树林就招呼了安江王洋,三个人去自家地里翻地去了。
安江心中觉得不好,可碍于安树林也不敢说什么。
王洋倒是有心自己过去帮忙,可是他一个入赘的女婿身份上就矮了人一等,思前想后的也就没有说出口来。
因着天色不好,而**河边的屋子已经修葺过了,起码不会漏风漏雨,是以收割下来的麦子直接堆放到了那里,准备改日再碾了或卖或存放起来。
安小熙与刘氏趁着天色尚早,先去买了酒肉回来,又去地里捡着现成的青菜摘回来,两人收拾着菜又商量晚上做什么饭。
“红烧肉跟酱骨头是定下的,再炸一个花生米,一个麻酱菠菜,”安小熙看看手里的菠菜,又盘算了买回来的肉要怎么吃,道:“李叔他们在军营里大概吃不惯多细致的菜,我想着再弄一个肘子,一只鸡如何?”
“都是肉菜不嫌油腻?”刘氏喜素,闻言就皱了眉。
安小熙笑了起来,道:“李叔喜吃肉呢,素菜么,咱们手里这几个随便再炒两个就八个菜了。至于饭食,就面条如何?娘的手擀面可是一绝,一会儿酱骨头跟肘子先煮进锅里,回头面捞出来就用那个浇汤,至于面卤就做三样,麻酱配小黄瓜,豆芽,萝卜丝凉拌卤,再一个油菜鸡蛋卤,一个炸酱肉卤如何?”
见女儿思虑的周到,刘氏笑着点了头,安小熙看菜收拾的差不多了,起身将靠着杂物房那边的灶烧起来,肘子跟肉骨头丢进锅里,又在大灶旁边架了小炉子烧水,将肥三瘦七的五花肉丢进凉水里,将买来的烧刀子倒进小锅里一些,又往大锅里的肉骨头跟肘子里头倒了一些进去。
待小锅水开,安小熙将肉在里面涮干净拎出来放到一旁晾凉,肉汤浮沫撇净了倒进大碗里备用。
锅里不放油,将花椒大料陈皮桂皮等物丢进去干炒,待香味儿出来了倒进质地稀疏的布包里包好。
那边刘氏已经将五花肉切成了寸许大小的方块,葱姜蒜辣椒也都剥好拍散了放到一旁待用。
做红烧肉最好吃的不是刘氏,而是安小熙,当安小熙第一次露出这一手的时候刘氏着实吓了一跳,生怕烫了她,待将香喷喷的红烧肉吃进嘴里,刘氏还是不敢相信这是她做的,安小熙也没想着把这事儿拿出去炫耀,也就让刘氏瞒着外人。
锅里仍旧不放油,烧热后安小熙将切好的五花肉放进去煸油,待五花肉变了颜色就把肉拨到锅边儿上去,就着锅底煸出来的油将少许的葱连着所有的姜蒜辣椒,几小块冰糖放进去翻炒。
不过片刻的功夫,香味儿就飘了出去,安小熙看了一眼紧闭的房门,暗自数着,没十下,敲门声响起,她暗自翻了个白眼,将锅铲递给刘氏跑去开了门。
田氏的眼睛顺着渐渐打开的门缝就定在了那被翻炒的色泽金黄,散发着诱人香味儿的五花肉上,她“哎呦”了一声,挤着安小熙就进了门,蹲在了小炉子旁边,嘴角的口水都快滴进锅里去了:“真想不到弟妹还有这么好的手艺,我以前见都没见过。也是我们没口福,看看弟妹现在的日子,分出来了过的是越发红火了。这锅里的是什么?”
田氏的眼睛好不容易从肉上面挪到了大灶上。
安小熙拿了醋罐子过来,在已经翻炒的差不多的五花肉里加了一小勺醋,又换了酱油,加了满满两勺的酱油进去。
如今的粮食天然无污染,酿制的酱油味道也好,更别提没人会在酱油里头加水,加各种化学用品,吃起来酱香味儿十足。
酱油醋一进去,这肉香味儿就更好了,田氏也忘记了大灶里头的东西,只垂涎欲滴的看着锅里红彤彤的肉块,先前刘氏没理她,她也不恼,只眼巴巴的盯着锅里的肉,道:“说起来你们现在的日子过的也忒好了。我们都好久没吃肉了。”