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正在院里给妹妹喂米糊的娘厉声说道:“芳菲快把那东西拔了,看着多晦气!”
正满心欢喜的芳菲诧声问道:“咋了娘?这是我给咱家卤肉做的青旗呀!“
娘狠狠的瞪了她一眼说道:”我都不知道你那脑子是咋长的,你看下你那青旗,像不像人家插在坟头上的幡?还有下面画的那坨冒着热气的东西是啥?是屎么?“
芳菲犹如挨了当头一棒,仔细一看还真是,最后托三哥先生题字才把这青旗弄好。
芳菲又苦练刀功,直把那猪耳朵切得薄如蝉翼,可片叶分花,就算再遇上白吃,吃上几块也不心疼!
芳菲又尝试不同配料比重,只见她将调料倒进粗瓷碗里,拿根麦杆子探进去量下调料高度,经过再三比较终于找出最可口的一种,芳菲大喜称之为——终级神配比!
一家人除了吃米糊的妹妹外全都喜极而泣,因为从今往后再不用受芳菲其它级别神配比卤菜荼毒!
这一天芳菲早早来到集上,她摆出自己的摊子,这摊位是她让爷爷给做的,嬷嬷硬是找她讨了五百文钱。
摊位下面是柜子,上面是案板,左右两边各两根柱子,支楞着两扇飘窗,上面加一个三角形的顶。
顶上左右各插一面青旗,仿似犄角,青旗左书”任家香飘飘“,右书”味道杠杠叫“,芳菲站在摊位里只要加个尾巴,就能变身小龙人!
她将那薄如蝉翼的猪耳朵取出来,大声哟喝:”南来的,北往的,哈尔滨的,张家港的,走过路过不要错过,任家香飘飘,味道杠杠叫,一天不吃它,晚上睡不着觉......“
一段时日后年家庙人都知道有个任家香飘飘,味道不错,哪家婆娘想躲个懒,不想烧菜都会去称上半斤!
另外芳菲的小摊仿若旋风般席卷年家庙,那要出摊媳妇子们纷纷要求订做,芳菲给她爷拉了好几单。
芳菲本来打算找她爷要点提成的,但看着胡子花白的爷爷扬起斧头寒光一闪,咔的一声木屑四射,一块溅到她额头上,刹时鼓出了个疱,芳菲缩了缩脖子回自家院了。
这天芳菲正在招呼一个大婶,只见她满脸是笑,两只小手把称称得高高的说道:“大婶这猪大肠,回去你再放点辣子炒下,这样更入味!这块猪肝做添头,大婶拿回家给孩子吃!”
大婶喜笑颜看,连声夸赞芳菲做生意实诚,不像有的街滑子那般鬼仄。
正在这时只见大伯娘拎个篮子一步三扭走了过来。
她穿了件大红罩衫,那脸抹得跟掉进面缸似的,手里捏个花手绢。
到大哥摊前,似是嫌弃猪臭味,手绢直挥蹙眉说道:“大毛,给我两个猪蹄髈,你嫂子快生了,得好好补补!”
说着又指了指芳菲的摊子说道:“把你那心肝捡好的给我切点,你二堂哥见天在学堂用脑子,要好好补补心!”
芳菲心道,我还补钙呢!
她似笑非笑的瞅了眼大伯娘说道:“哟,我当是谁呢,穿得跟十八似的,原来是大伯娘啊!
我家这手艺上不得台面,大伯娘你要吃啥跟那陈厨子说声,龙肝凤髓他也紧赶着给你送去呀!”
大伯娘仿若被点了定身穴,嘴巴大张能塞下个鸡蛋,她脸色先白后红最后珠泪涟涟,轻拈帕子拭眼角,羞答答的走了