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晚上有事,提前更了。
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司楠说月饼的生意她做不了主,常致霖还真吃了一惊。差不多认识一年了,猫儿胡同宅子里几乎所有的事情都是司楠做主,这会儿突然有个司楠做不了主的生意,还真叫他不习惯。
“本来我只是想做点月饼犒劳犒劳大家,忙了一个夏天都挺辛苦的,现在又不缺钱了,也不用让自己那么累。平儿姐姐说月饼可以卖到铺子里卖,我说让她管,她就应了,现在正在家拼命做月饼呢。”司楠笑着解释道。
“确实,这月饼味道很好,看起来也没什么特殊的材料,应该不贵吧?一年就一个八月十五,就算没钱的人家也会买几个应应景的。不过在铺子里卖,可不能用这种礼盒来装,一个盒子也得一两银子吧。”常致霖说道。
“嘿嘿,我这是拿来送礼的,当然要包装的好一点。”司楠说道。
“送礼?我看你是变相的来通知我说,等月饼上架,该去捧场消费吧。”常致霖见司楠说到送礼的时候眼睛亮亮的,一下子就明白过来,这哪里是真的来送礼,这分明是来告诉他要去照顾生意。
司楠“咯咯”笑起来,“平儿姐姐第一次做生意,我这个做妹妹的,多少也得贡献点力量啊。”司楠笑着说道。
“哦,那你可得好好贿赂贿赂我,船行正在给伙计们准备节礼呢,月饼肯定是要买的。”常致霖慢慢悠悠的说道。
司楠眼睛一亮,虽然没准备靠卖月饼挣钱,不过蚊子再小也是肉啊,香菇肉酱本钱大出力多,都一直做下来了,月饼只忙着几天,能赚钱为什么不赚!
“常二哥,你说的是真的吗?只给伙计们备节礼?来往交易的客户呢?不送吗?”司楠抓着常致霖的胳膊,语速飞快的问道。
“都要送,都要送。现在正在商量,照什么标准来送。”常致霖好笑的看着司楠,说是不管卖月饼的事,一听到赚钱,还是忍不住。
“常二哥,我觉得吧,船行的伙计们,就给这种空壳月饼就行了,便宜又好吃,普通伙计一人给八块,就够一家子分的了,另外再给两斤下品竹叶青,一百文钱就够了。管事的,除了月饼和酒,另外再加上五斤白面,两百文打住。船行的客户,葡萄酒二斤,月饼两盒,当然不是这种空壳月饼,常二哥,我家还有其他种类的月饼,各种馅儿的,给我两天时间,后天我都拿过来你尝尝,肯定比外面卖的好吃!”司楠扒着手指,边想边说。
常致霖听完哈哈笑起来,“小丫头,你可真会打算,我还没说什么呢,你就帮我把月饼都定下了。又准备赚我多少钱?”
司楠听了,一本正经的说道,“常二哥,咱们是老关系户了,你照顾我生意,我就照顾你价钱,两厢便宜,为什么不做这生意。”
“行,我和年哥再商量商量,你先把月饼礼盒配出来。能让你赚的钱,肯定让你赚。”常致霖顺手拧了拧司楠的鼻子。
“常二哥,我不是小孩子了!”司楠抬手打掉常致霖的手,气急败坏的说道。
“好好,我错了,再也不干了。”常致霖毫不在意,笑嘻嘻的说道。
常致霖送司楠回了铺子,司楠也没耽搁,带着初雨初月和靖成回了猫儿胡同。
平儿带着初晴初云这半天又做了两百多个空壳月饼,司楠忙叫打住。
“姐姐,这两百多个月饼够铺子里卖几天了,先别做了。常二哥说船行给伙计和客户发中秋节礼要用月饼,发给伙计的用这种空壳月饼,咱们再另外做一些高档些的月饼,好给船行的客户当节礼。”
“妹妹,常二哥他们要月饼的话,量一定很大,离中秋节很近了,咱们能赶得上吗?”平儿心里想了想,问道。
“应该能行,你看,空壳月饼我估计的数量是两千个左右,你这两个多时辰就做了两百多个,要是紧着些,有个三两天就能够数了。送客户的还要少,肯定能赶得上。咱们现在最重要的是确定月饼的口味,一个礼盒装八块,分成四种口味,都来想一想,做什么的好。”司楠大概估计了一下月饼数量,发现完全没问题,也就踏实了。
“嗯,蛋黄莲蓉的,以前在安陵城的时候,孙姨娘给我吃过,特别好吃!”平儿想了一会儿,说道。
“行,蛋黄莲蓉,初晴,你去寻夫人拿钱,让靖安赶车,你们俩先去买点咸鸭蛋和莲子回来。”司楠对初晴道。
初晴应了一声,自去寻李素兰。
“姑娘,豆沙馅儿的也挺好,得月楼有一种豆沙馅的月饼,每年都卖的比别的馅儿的好。”吴燕儿看平儿她们烤月饼,也过来跟着凑趣儿,就提了个她知道的。
“嗯,试试吧。红豆家里有,暂时不用买。初雨,你去泡上一盆红豆,等会儿煮豆泥。”司楠又吩咐道。
“是,姑娘。”初雨应了声,转身去厨房泡豆子了。
“再来一个火腿的吧。”司楠自言自语道,她喜欢吃肉,粽子里都要包咸肉吃,月饼也能做肉馅儿,味道还特别。
“快,再想一个甜味儿的馅,正好两种咸的两种甜的。”司楠催促道,早一点定下来早一点做,做出来就能卖钱了。
“要不,就五仁的?我就吃过一回,很甜。”不知道是初雨还是初月说了一句。
司楠顿时满头黑线,她不爱吃五仁馅儿里面那些奇奇怪怪的东西,甚至还有整块的冰糖。
“对啊,姑娘,五仁月饼也卖的很好的。”吴燕儿附和道。
“咳,那就五仁的吧。燕儿姐姐,库里应该还有火腿,你让吴婶子先帮忙找找。初雨初月,你俩准备五仁馅儿去。靖安,你去粮行,让送一百斤细白面和一百斤粗白面过来。”司楠把任务分工到人头,自己拉着平儿去选模子。
司楠看来看去都不满意,现有的模子,都是简单的四个字印在月饼皮上,也没什么花样,平儿倒是看着什么都不错。
“姐姐,咱们回屋去,我来画两张,拿去找工匠做吧。”司楠招呼平儿回房,自己磨墨,把她以前见过的合四为一的吉祥成语图画了几个,招财进宝,马到成功,福禄双全,日进斗金,一帆风顺,考虑都是做生意的,司楠选了招财进宝,日进斗金,福禄双全,马到成功四个。
司楠带着图纸,自己去了鸿记。张远鸿一见司楠,就笑呵呵的迎了出来。
“司姑娘,又来照顾老朽生意。”
“伯伯,今天来是有事儿麻烦您。”司楠说道。
“哦,司姑娘的麻烦事儿都是赚钱的事儿。快说来听听,让老朽跟着乐呵乐呵。”张远鸿笑着说道。
“伯伯,想麻烦您帮忙做几个月饼模子。”司楠一边说,一边把图纸递过去。
张远鸿接过图纸,认真的看了起来。“司姑娘,这是招财……进宝……日进斗金……福禄双全……马到成功?”
“是的,伯伯,我着急用,您看多久能做好?”司楠问道。
“唔,今天晚了,后天,后天上午吧。”张远鸿想了想,说道。
“伯伯,我明天就要用,能不能加加班?”司楠又问道。
“这样……”张远鸿摸了摸胡须,“司姑娘,我只能说尽量吧,让工匠今天晚上连夜给你做,明天不管什么时候做出来,我都立刻让人给你送过去。”