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五月二十六,常致霖优哉游哉去了司家庄,他知道现在是摘葡萄酿酒的时候,司楠找他肯定也是商量卖酒的事。前几天,安陵城,陵阳城甚至京都,都有大酒楼和酒铺子来找他要求订葡萄酒。周旋了这几天,按着去年的总量,重新议定了价格和订货量,总算打发了那几个掌柜的管事的。
小林赶着车,刚走到村口就看见司楠的大宅子,门口停着四辆拉满葡萄的板车,七八个十来岁的小男孩正在卸车。
“二爷,咱们到了。司姑娘在这庄子上建了好大个宅子呢。”小林把车停到不碍事的地方,对车里的常致霖说道。
常致霖一下车,在门口指挥包葡萄的靖安就看见了。连忙拉住个从院子里出来的男娃,叫他回去告诉云彩常二爷到了。
那男娃又闷头跑回去,直撞到人才停下来,“对不……啊起。啊,月华姐,靖安哥让告诉云彩姐,说常二爷到了。”
月华抬眼一看,常致霖已经走到门口了,不知道靖安说了什么,逗得常致霖哈哈大笑。月华让男娃干活去,眼光扫了一圈没看见云彩,自己转身小跑进了第三进院子,找到初雨,“初雨姐姐,常二爷已经进了大门,快给姑娘说一声吧。”
初雨心中暗恼,这个常二爷,也不提前说一声什么时候到,这着急忙慌,都进了门自己才知道。初雨冲月华摆摆手,自己提着裙子快步进了屋。
李素兰在教平儿裁衣裳,司楠在一边儿看热闹,因着摘葡萄酿酒,丫头小厮几乎是全上阵了,上下午的识字课和下午的女红课都停了,司楠也就偶尔检查一下四个初背乘法口诀表,再看着她们写会字,外面忙不开的时候,这几个大的也得跟着帮忙去。
初雨和司楠说常致霖来了,“姑娘,这常二爷也真是的,都送了帖子,也不说具体什么时候到,这都进了门咱们才知道。”
司楠不以为意,“初雨姐姐,这还是咱们的工作没做好,要是派个人在庄子外面瞧着,不是就能提前知道了?没事,靖安哥哥在门口吧?他知道怎么办,你瞧着,一会儿准有人来告诉咱们他把常二哥安排到哪去了。”
司楠话音刚落,果然初云来报,说是一进院子太乱,靖安把常致霖领到第二进院子的会客厅去了。
司楠就冲初雨笑,“初雨姐姐,我说的没错吧?”
“行了我的姑娘,咱们快去吧,不是要谈重要的事嘛,别让人等了。”初雨给司楠理理衣服,拥着司楠出了门。
等司楠到了二进院子的会客厅,刘嫂子已经让人上了茶和点心,罗嫂子做点心的手艺是一绝,吃过的人没有不说好的,常致霖第一次吃,根本停不下来。
“常二哥,我家的点心好吃吧?”司楠笑着问道。
常致霖喝了口茶,才道,“真不错,新买的这个厨娘真不错。”
“那还得谢谢常二哥,给我介绍的经济好,才能寻来这么好的厨娘。我要两个厨娘,这么长时间了,还没寻到第二个给我送来呢。”司楠笑眯眯的说道。
“便宜都让你占了!”常致霖也笑。
“常二哥,中午让罗嫂子给你做好吃的。算是我感谢你。”司楠说道。做烤鱼的铜锅已经做好送了来,今天中午正好吃一次看看,也算是个新鲜吃食。
“那感情好,我可等着了。”常致霖说道,“请我来,不是专门吃饭的吧?”
“常二爷高见!”司楠故作正经的说道,“请常二哥来,主要是想谈谈葡萄酒的销售问题。”
“嗯,小丫头,我也想和你说说这个事儿。”常致森正了脸色,“前几天,我和几个地方的酒楼已经谈了几次,把今年的葡萄酒已经订出去一部分了。你不会怪我先先斩后奏吧?”
“常二哥,瞧你说的,我是那样的人嘛?”司楠睁大了眼睛看着常致霖,扭扭捏捏的又说道,“常二哥,我想和你商量个事儿。这事吧,对你们可能有点不大好……”
“什么事?说来听听。”常致霖问道。
“常二哥,你听我慢慢说。”司楠组织了下语言,“常二哥,今年摘葡萄的时候,我让人把又大又圆的和个头小的分开放了,回来也让洗葡萄的人每串都尝一个,特别甜的放在一边,一般的放一边。等到酿酒的时候,也分开酿,又大又甜的葡萄,酿好了全部给你们聚仙楼。那些普通的葡萄酿出来的酒,我想卖的便宜些,卖的地方多一些,这些普通的葡萄酒,我会另外设计坛子,包装和牌子,和供给聚仙楼的绝对不一样。常二哥,品质好的葡萄酒,你卖多少我不管,你只给我五两一斤就行了。你看这样成不成?”
“呵呵,小丫头,你这脑子!我都不知道说什么了。”常致霖听了司楠的话,心里不是一般的感慨,小丫头人情世故们儿清也就算了,小小年纪,生意上的事情也是门门清。
“怎么了,常二哥?我刚才说的,你们能不能考虑一下?毕竟,咱们的葡萄酒卖的好,总会有人想模仿,现在还没有人尝试着做出来卖,咱们不如把高中低档的品牌做全,等别人家自己酿出葡萄酒,咱们已经做出口碑了,到时候,整个大昭国,一提起葡萄酒,人们想到的就是咱们的牌子,那时候,再多的仿冒品出来,咱们也不用怕了。”司楠认真的给常致霖分析了一下品牌的重要性。
常致霖听司楠的话,也是越听越激动,特别是当司楠说到“整个大昭国,提起葡萄酒,人们想到的就是咱们的牌子”,常致霖仿佛已经看到葡萄酒供不应求的画面。
“小丫头,你是怎么想到这些的?真是太了不起了!”常致霖由衷的感叹道。
“常二哥,你别管我是怎么想到的,你就和常大哥商量商量我这个法子可行不可行。”司楠说道。
“不用商量了,就按你说的来。小丫头,之前我订出去的葡萄酒是按着四十五两一斤来算的,一共订出去一千斤,准备剩下的自己卖。现在如果分出等级,不知道这上品能有多少,够不够两千斤?”
“应该没问题,去年一共酿了三千多斤酒呢,三分之一的上品应该是没问题。”司楠回想了一下去年葡萄的出酒量,点头答道。
“那就好。小丫头,仔细说说你的计划吧。”常致霖已经想通了葡萄酒大量低价销售的好处,所以想听听司楠的详细计划。
“常二哥,我的想法是这样的,酒一共分四个品级,特级,上品,中品,下品。特级酒专供聚仙楼,不对外销售,只有在聚仙楼吃饭才能喝到,六十八两一斤。上品酒供应各大城池最好的酒楼,每个城池选口碑最好的三家去谈,先期可以免费送他们三五十斤,只要他们卖开了,不愁后续的订货,我琢么的上品价四十八两一斤,也算是零售了,限量供应。今年这个已经订出去的,那没办法变了,如果酒有多的,就要派人出去找酒楼洽谈。中品酒和下品酒咱们低价批发出去,每次订货不得少于两百斤,中品酒批发价八两一斤,下品批发价二两一斤,所有进货商都要订立合约,统一零售价,中品零售只能卖十二两一斤,下品零售只能卖四两一斤,不得随意提价降价,不得以次充好来卖,给所有进货商建立档案,不定期派人去察访,如果发现不按价销售,或者以次充好,立即停止供应,以后也再不卖酒给他。”