107 立威

涩涩小姐 / 著投票加入书签

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    都生产一个月了,现在安乐在家里修整的也差不多了,美味饱和万花楼的那边也得去看看了,因为肚子大了不方便,她已经五个多月没去过了,再不露脸,员工们都该忘了给他们发工资的衣食父母了是谁了。

    虽然君城偶尔会代替她去瞧瞧,但是自己看看也安心不是?

    安乐抱着小豆包哄了一阵,便交给了老王爷,自己和君城今天去美味饱和万花楼转一圈,看看情况先。

    现在已经是十一月份的天气了,正值冬季,外面冷得很,南城里里外外给安乐包裹的严严实实的,因为孕后身子底本来就薄弱,定是受不了风寒什么的病痛的。

    前些日子宫里送来了一块上好的狐皮,说是锦狐,北边的苍狼国前些日子派了使臣来友好往来,带来了三条,皇室一条给了太后,一条留给了自己,还有一条就送给了元贞王府。

    可见元贞王爷在朝野中的影响力之大,老王爷却也不见得怎么稀罕,直接让人拿去给世子妃做一件儿狐裘披风,安乐先还说这东西太贵重了,自己穿着像什么事儿啊?出门还怕被抢劫。

    老王爷哈哈大笑:“放心,我们元贞王府的东西还敢抢,那定是反了天了。”

    安乐推辞不过,便只好接下了,君城看着这东西也的确好,比一般的狐裘不知暖和了多少倍,心里想着安乐身子现在虚着,这外面又是冰天雪地的,难免着了凉,这狐裘穿着,还挺保险的。

    安乐外面披着狐裘,手上拿着一个汤婆子捂着。耳朵上捂着一个毛茸茸的大耳扎,盖住了小半张脸,君城给她整理头发,看着那萌萌哒的小脸,忍不住又抱着狠狠的亲了一番才罢休。

    安乐本来还觉得穿那么多没必要,到时候指不定要出汗,结果一出门就一个哆嗦,外面的雪都积了好厚了,完全可以到脚踝的地方了,不过街道上倒是干净,商家们都早早的将门口积雪扫干净了,还有车来人往的,也大多被踩化了。

    安乐和君城出了府门,便已经有马车等着了,赶车的小厮恭敬的道了声:“世子,夫人。”手脚勤快的给搬了脚凳。

    上了马车,还是一片暖意,车上有小炭炉,烧着银碳,早在小厮得知世子妃要出行的时候,便已经燃上了,这会儿子车里已经暖烘烘的了。

    马车徐徐的启动,因为路上湿滑,所以走的小心,相比从前,这速度更慢了,元贞王府距离美味饱的路程也还远,这次估计至少得半个时辰的功夫才能到了。

    春兰不时的给炭炉里添些银碳,又给安乐君城倒了茶,安乐窝在车里倒也算是安逸。

    “倒是想起兰城了,地方比京城小多了,但是小地方有小地方的好处,至少出门不必那么麻烦,这马车一坐就得半个时辰呢,”安乐颇有些怀念。

    君城笑道:“那可不一定,兰城也不小,只不过咱们在那儿买的宅子就在美味饱不远处,所以你看着近,要真是从城东走到城西,那也得要上个大半个时辰呢。”

    安乐撇撇嘴,不置可否,捻了块糕点尝尝鲜。

    “不过你要是想回去看看的话,咱们也可以去一趟的,从前不是说了吗?等豆包出生了,便带着他去上桥村看看娘,和咱爹一起,”君城看出来了,其实安乐还是怀念了。

    安乐扬起一抹笑容:“那是自然的,村里的村民们对咱们都挺好的,自从咱们来了上桥村便没再联系了,倒是的确想起看看了。”

    不知过了多久,安乐和君城叨叨的聊着天,倒也不觉得时间难熬,马车缓缓的停下,两人下了车进到了店中。

    生意倒还是很红火,尤其是火锅菜系的,简直是爆满,毕竟是大冬天,人们都爱吃一顿来暖和暖和,店里的一楼比较热闹,因为是大堂,没有隔间,直接摆着桌椅,客人们的消费水平也低一点,越往楼上去,那雅间的房费就越高,用的起三楼的客人,那都是京城里真正的有钱人了。

    李四全一眼就看到了正走进来来的安乐君城,立马放下手上活儿迎了过来:“夫人,您身子养好了?”

    安乐点了点头,径直往里走:“嗯,差不多了,现在要开始接手店里的事儿了,把这些天的账本拿给我看看。”

    “哎。”李四全立马去了柜台那边,从两位账房先生那边取了账本给安乐核对。

    安乐快速的翻阅着,最后满意的点了点头:“还不错,通知全店员工这个月开始,底层小厮加薪一钱银子,管理层的各加薪一两银子,算是犒劳大家这么长时间的辛苦了,以后若是做的好咱们有的是机会加薪。”

    李四全一脸喜气,连忙应道:“是,我带他们谢谢夫人了。”

    “我看家常菜这边的业绩不怎么好,管事的是谁?叫来我问问话,三楼的雅间还有空余吗?”

    “有,自然有,专门给您留着的,您跟着我来,”李四全在前面领着路直接往上走。

    一路上也不时有小厮侧眸看的,因为有很多新来的小厮,根本都没见过安乐,但是看着自家的掌柜的如此恭敬的对待,看来是不容小觑的,便也越发认真的干起了活儿。

    李四全将安乐君城带到了一个名为摘星阁的雅间,推门进去,正准备亲自给安乐燃上炭炉,却被春兰拦下了,说自己来就好。李四全微微一愣,立马收了手,转身去请家常菜系的刘管事了。

    这屋子里的四角和中心都安置了一个炭炉,五个炭炉同时燃起来,立马就将这屋子烤的暖烘烘的,屋子的另一边专门设置了一个通风的小窗口,也不怕这碳气中毒了,虽然烧的是上好的银碳,但也不能在这方面大意了。

    屋子里够暖和了,安乐便脱了披风,摘了耳扎,手里翻看着店里其他方面的账本,一共有六本,刚刚看的是记总账的,这边还有员工的工薪账本,供货商的支出账本,还有四个菜系分别的账本,安乐早先都命令划分仔细了,到时候若是店里的帐对不上了,方便查找。

    其实也是个警示,别想在她眼皮子底下玩花样。

    一个年纪大概四十的中年男人走了进来,略显削瘦的身体,个子不高,一脸的恭敬之色,对着安乐君城福了福身:“世子,夫人。”

    安乐轻笑了两声:“你不必紧张,我不过是想问问你话而已,听说你姓刘?”

    刘管事后背其实冷汗直流的,刚刚一听掌柜的说幕后大老板来了,一看账本儿就点名要见他,还说是因为家常菜系的业绩不怎么好,当时那个心都悬起来了,心里焦急着,老板会不会因为这事儿就炒了他啊?

    这会儿子一见这夫人笑的这般可亲,心里又踏实不少,连忙道:“是,我是姓刘。”

    安乐合上了手里的账本儿,道:“我刚刚看了一眼总账本,家常菜系的收入情况不怎么好,但是家常菜系这边单独的账本上也没有纰漏,看来问题倒不是出在刘管事身上。”

    刘管事心里一颤,难怪夫人刚刚对他态度好,原来是在他进来之前就特意翻看了家常菜系的账本儿,他作为家常菜系的管事,这账本自然都是他在管理,要是真少了钱,自然就是他私扣了,夫人刚刚查看了一番,确定账本没有问题,才会对他和颜悦色。

    要是他真的做了什么手脚,这会儿子还能受到夫人这么好的态度?想想便惊出了一身冷汗。

    “谢夫人明察,”刘管事用袖口抹了把额上的汗珠,连忙道。

    “可家常菜系的菜谱一向都是我亲自提供的,那些菜色,放眼整个云启国都找不到类似的,也是我下的心思最多的一个菜系,它的名字还是用的店名儿命名的,可见这菜系在美味饱占了多大的分量,可它的业绩水平竟然是四个菜系里垫底的,刘管事,我可能需要一个理由。”

    安乐直视着刘管事的眸子,带着一抹不容抗拒的威严。

    刘管事吓的两腿发颤,却还是强自镇定道:“这个菜系的客流量一直不是很多,而且这几个月来,流量越发的少了,尤其是回头客。”

    安乐双眸微眯,客人们肯来第一次,因为你的名气,客人肯接着来,因为你名副其实,回头客少了,便只能说明一个问题,名不副实。

    将手里的账本儿扔在了面前的小几上,厉声道:“去请家常菜系的大厨过来。”

    刘管事正准备去,安乐却说了一句:“你留下,让外面的小厮去。”

    春兰立马出了门,对着门口的小厮说了一句:“去将美味饱菜系的大厨给请过来。”

    那小厮是极有眼力见儿的,刚刚看着掌柜的亲自领着这屋里的人上来的,心里想着定是不能招惹的,立马点了点头,飞快的往楼下的厨房跑去了。

    刘管事这会儿子可有点儿不安了,这老板简直就是太犀利了,他模模糊糊的说了一句,她心里就有了较量,这事儿若真是抖出来,自己也吃不了兜着走,毕竟美味饱菜系归他管辖不是?

    没一会儿的功夫,那大厨就被带进来了,同时进来的还有李四全,那小厮刚刚去请了吴大厨,便去告知了李四全,说是那雅间的夫人要请吴大厨问话,李四全心里便知道是出事儿了,自己身为这店的掌柜的,也不能置身事外不是?便也跟上去瞧瞧。

    安乐靠坐在软榻上,面前的小几上还摆着李四全刚刚给她的六个账本儿,眼见着一个身体壮实的汉子走了进来,身上的衣裳还算是上好的布料,大概三十岁左右,方方正正的脸倒还算是干净,碍眼的是那一脸谄媚的笑容。

    安乐的脸还是冷着的:“你叫什么名字?”

    那大厨心里知道三楼雅间的客人都是大富大贵的,刚刚听小厮说雅间有客人找,心里还雀跃了一下,难不成是哪位有钱的喜欢他的菜,特地喊他去领赏钱?

    但是一进来,便知道这事儿肯定不是这么回事了,那刘管事正垂头恭敬的站在一旁,一脸的忧思之色,软榻上坐着的漂亮女人眸子有些冷,看上去心情似乎并不怎么好,紧跟着自己身后进来的掌柜的也是恭恭敬敬的态度。

    心里暗暗一惊,这女人不会就是传说中的美味饱的老板吧?!

    连忙弓着身子笑道:“小的吴蒙,见过夫人。”

    “吴蒙?美味饱菜系的业绩一直提不上去,全是靠着美味饱这招牌支撑着,回头客少的可怜,我一直很想知道问题出在了哪儿,明明我给的菜谱都是云启国独一份儿的,你能把这么好的菜谱做出来的菜卖到这个地步····”安乐声音渐渐冷了下来:“不知道你这厨艺到底是个什么水平。”

    吴蒙的脸“唰”的一下便白了,心“扑通扑通”的跳着,看了一眼刘管事,却见刘管事一直垂头不语,连忙拱着手对安乐道:“夫人,请您切勿听信他人的胡言乱语,小的是凭真本事走到了美味饱掌厨的地位的!”

    刘管事心里骂吴蒙傻,这不是此地无银三百两吗?

    吴蒙哪里知道自己说错话了?他觉得夫人怀疑到他的头上,定是因为刘管事那老头儿告了密,熟知刘管事根本啥都来不及说呢!

    安乐冷笑一声,看来她猜的还真是没错了,这事儿和刘管事也脱不了关系!

    “那就请吴大厨去厨房给我做一道东坡肉,证明自己的厨艺确实担当的起,美味饱菜系的掌厨,速去速回!”安乐冷声道。

    吴蒙心里挺忐忑的,自己虽然没见过这幕后老板,但是平日里听小厮们谈起这老板的发家史的时候也听了两句,夫人自己的那一手好厨艺在整个云启国都难寻对手,在厨艺上的造化自然是很了不起的,自己什么水平,她怕是尝一口便知道了。

    “是,小的这就去,”吴蒙福了福身便转身要走。

    “慢着,”安乐对着春兰招了招手:“你去盯着他,不许别人帮忙。”

    春兰应了一声立马跟了上去,吴蒙心里更是七上八下的了。

    等着吴蒙走了,安乐便将目光放到了刘管事身上:“他是怎么进美味饱的?你招聘的?”

    刘管事知道这会儿子啥也瞒不住了,抹了把额上的汗珠,便连声道:“回夫人的话,不是小的招的,他是美味饱三楼的管事吴管事的内侄,说是家里最受宠爱的,从小无所事事的,后来跟着别人学了两年的厨艺,这次听说美味饱要找厨子,吴管事便立马将他塞过来了,还威胁我说必须让他当掌厨。”

    安乐冷哼一声,关系户?

    她其实并不怎么排斥关系户,当初她作为安氏集团的千金,也多多少少的了解那个公司的情况,里面的关系户并不在少数,当年度常子清还不是一样的靠着她的关系走进去的?

    世上没有所谓的公平与否,别人活该有个牛逼的老爸,你能怎么着?这是一个社会无论如何都避免不了的情况,但是关系户也该知道自己的分量!将自己摆在正确的位置。

    常子清凭着她的关系进了安氏集团,但不可否认的是那能力摆在那儿,就算步步高升,他也当的起那个职位,他若是没那能力,自然也就只能顶着一个空头职位,安安分分的当那个寄生虫。

    可偏偏就有那没出息的关系户要逞强,还在她的地盘儿上逞强!就算是硬塞进来一个关系户,你特么没能耐就安安分分的做那最不起眼的小厨子,还非得独揽大局,当掌厨,这下倒是圆了那吴管事和吴蒙的心愿了,美味饱的业绩就这么被硬生生拉下去了,这得损失了多少银子啊?她那些菜谱哪一份儿不是价值连城的?就这么被一个半吊子玩意儿给糟蹋了。

    想想就来气!

    “给我把那什么吴管事请过来!”安乐厉声道。

    那门外的小厮立马撒腿就跑了,刚刚的情况他不是没看到,这妇人八成就是自己的老板了,这会儿子查出了这等子事儿,定是要严惩不贷了,这老板先前看上去还挺和蔼的,这会儿子简直冷的像冰山似的,想想都觉得心里发怂。

    李四全心里有些愧疚,夫人这么信任他,把这么重要的一家店面交给他打理着,竟然在自己眼皮子地下出现这事儿他还没察觉的,夫人却一眼就揪出来了,自己这掌柜的的确当的太不称职了。

    不一会儿,吴管事便被带来了,也是个中年人,肚子微微有些发福,来的路上就知道自己犯事儿了,心里正慌着呢,但面上还是镇静许多,冲着安乐施了施礼:“夫人。”

    安乐端起茶杯,轻抿一口,方才看向他,看似闲散的眸子透着些许的冷意:“吴管事,对于您侄儿的事儿,我刚刚耳闻了一些。”

    吴管事心里一紧,道:“夫人····”

    “其实谁家没有个不成器的东西?就说我自己的儿子,若是将来也是个不成器的,我又岂会让他自己在外面自生自灭?自然是会给他找一份儿差事顶着,所以吴管事这么个做法,我也能理解,”安乐道。

    吴管事顿时有些傻眼,实在没想到老板竟然直接说出这话来,呆愣的看着她。

    “但是,”安乐话锋一转,语气稍冷:“就算是为了自己的孩子谋前程,也不能拿着店里的利益做代价,更何况这还不是吴管事您自家的店!”

    “你若是只是将他塞在厨房里,做个闲散的小厨子,我睁一只眼闭一只眼也就过去了,偏偏不懂得量力而行,这些日子不知害我们美味饱损失了多少银子!更是拉低了美味饱在顾客心中的声誉和地位。”

    吴管事腿肚子一抖,连忙道:“是我的错,只是侄儿从来就对着做菜一事稍微上了点儿心,所以我一时糊涂,何况小侄对于做菜方面还是很有天赋的,我便想着他应该当的起这么重任,谁知···夫人请见谅。”

    安乐冷哼一声:“是吗?我倒要看看是多有天赋!”

    正说着呢,吴蒙便端着托盘进来了,恭敬的福了福身,看着自己的舅舅也在这儿,顿时心里有点儿打鼓了,却还是只有硬着头皮上。

    将托盘放在了安乐面前,揭开了瓷碗上的小盖儿,一股子香味儿蔓延出来,安乐却皱了皱眉,味道明显不正宗。

    看着安乐皱眉,吴蒙的心都提到了嗓子眼儿,只能在一旁巴巴的看着,安乐拿了一边的筷子,优雅的戳了一筷子肉下来,喂入嘴里,随即便放下了筷子。

    看着吴管事似笑非笑的说了一句:“确实挺有天赋的,这厨艺,还能带动着美味饱菜系这么长时间不亏本,我真不知要感谢谁?”

    吴管事那冷汗就是一阵儿一阵儿的啊,看着安乐硬生生的说不出一句哈来。

    吴蒙心里有点儿不服气,自己也是个厨子,自己的手艺这么被轻视,自尊心自然过不去,便梗着脖子问道:“不知夫人觉得小的哪点做的不够好?”

    安乐扫了他一眼:“哪点都不好!”

    众人皆是倒吸一口凉气,娘哎,老板这次不是要发大火了!

    吴蒙脸色青一阵白一阵儿的,咬牙切齿:“还请夫人明示。”

    “这道菜诀窍什么,我在给你们菜谱的时候,特意在旁边批注清楚了的吧,慢火,少水,多酒,可你做到了哪一样?全是应付了事,除了会按着我写的步骤加加调料切切肉,你还做了啥?”安乐冷声道。

    吴蒙顿时满脸羞愧,退缩到了一边。

    “赶紧给我撤下去,看着碍眼!”安乐甩了甩手,不耐烦的说道,心里一阵肉疼,这么长时间,自己因为这么一个半吊子掌厨,损失了多少银子啊?

    春兰立马上前端着托盘走了。

    “吴蒙,我也不想和你多说什么了,赶紧收拾东西消失在我面前!”安乐丝毫不客气。

    吴蒙这会儿子面上却带着一股子狠劲儿:“要我走?走就走!这儿的菜谱我都记牢了,大不了换一家店面接着混!看你们美味饱还做不做的下去!”

    他也是从小在家里浑惯了,家里上上下下的都宠着他,自己就是那小皇帝,从来不曾受过这样的气,自小就养成了天不怕地不怕的性子,这会儿子看安乐丝毫不给面子,索性也就破罐子破摔了。

    吴管事急的跳脚,这孩子怎么一点儿都不懂事儿呢!这不是将他这当舅舅的往死胡同里逼吗?

    安乐冷嗤一声,像是在嘲笑他的不自量力。

    吴蒙从前爆满的自尊心这会儿子已经受不得丝毫的打击了,当即就吼了一句:“你笑什么!”

    结果立马飞过去一个苹果,正中他脸颊,他这么大的个子,还一个踉跄,身形晃了晃,那被打的左脸颊已经肿起了一大片,恶狠狠的瞪过去,却望进了一双冷冽的眸子,更吓人的是那男人周身仿若天成的霸气,吓得吴蒙一个哆嗦。

    “别大声囔囔,吵,”君城冷冷的吐出这么一句话,便不再看他。

    安乐嗤笑着:“你以为就你那么个破厨艺,能够将我的菜色做出正宗的味道来?不过是一个半吊子,除了会背菜谱还会干啥?就像刚才的那一碗东坡肉,你连最基本的特色都不明白,你以为你背的那些死菜谱有用吗?”

    “李掌柜,赶紧让人给我把这人请出去,不然报官!”安乐冷声道。

    “是,”李四全这会儿子也知道安乐定是怒了,不敢多说,立马对着门外招呼了两声,便进来三五个身强体壮的小厮,准备直接将吴蒙架出去。

    吴蒙气恼的不行,正想大闹一场,但是看着那边安静坐着的男人浑身散发出来的强大的压迫力,愣是一点儿都不敢乱来了,老老实实的出去了。

    安乐看着这屋里总算清净了,才看向了吴管事,那吴管事是真心不想失去这份工作,美味饱的薪资待遇在整个京城算是最好的,老板也大方的很,他还听李四全说,等着过年的时候,老板还会特意给你置办上好的年货,说是美味饱一直都是这个规矩。

    而且美味饱还要逐渐办大,李掌柜说,美味饱有职员升迁的规矩,只要你干活儿利索机灵,得了老板的赏识,都会有升迁的机会,以他的能力,到时候混上一家店面的掌柜完全不成问题,这是多好的前途啊?

    这么好的待遇,谁不想来啊?自己若是因为自己那不成器的侄儿断送了自己的美好未来,真是想想都觉得不值啊!

    “夫人,老身为了美味饱所做的贡献也不少,三楼的客人们都权贵,也都是最刁钻最难伺候的,可我吴蝉自问将这一片打理的仅仅有条,三楼从来没出过大事儿,客人们也都满意,老身就是糊涂了这一次,还望夫人给老身一个机会,”吴管事一脸的悲戚。

    安乐青葱般的细指轻轻敲打在软榻右侧的靠枕上,道:“吴管事的能力,我也是知道的,这店面里,除了李掌柜,最大的三个管理人员便是三个楼层的管事了,当时要招聘人选的时候,也是精挑细选了的,李掌柜对您的评价也是相当的高,我本来也不是意气用事的人,您的能力摆在那儿,虽然犯了这么一次错,就这么舍弃了您,我也是舍不得的。”

    “我原本也是打算,罚薪半个月,这事儿就算是过去了,但是刚刚您的侄儿放的那一番狠话还是提醒了我,您,不能留。”

    吴管事傻了眼:“为,为什么?”

    “他现在对咱们美味饱可是不共戴天的仇恨,您在这儿做事,而且是高管一类的,一定会接触很多重大的问题,若是您哪天听了他的话,一时糊涂,对美味饱起了歹心,我这儿可是得不偿失啊,我们美味饱宁可养着愚蠢的忠仆,也不能要聪明的危险品,”安乐悠悠的说道。

    吴管事脸色煞白,看着安乐,心知自己这美差算是走到头了。

    “所以,吴管事您还是另谋他处吧,李掌柜,带着吴管事去将这个月的银子结了,”安乐语气虽温和,却带着不容抗拒的强势。

    吴管事天天在人际关系里转悠着,怎么看不出来安乐此时的话中之意,他已经没有丝毫希望了,夫人根本不会再给他一点点的机会,他原本天天期盼着夫人的到来,看到他的能力,从而重用他,却不想等来了这么一场祸事,而这一切的罪魁祸首,就是他那不成器的侄儿,心里顿时又恼又恨。

    看了一眼安乐没有丝毫感情变化的脸,只好垂头丧气的出去了。

    刘管事知道这会儿子该是处理自己的时候了,自觉的老老实实的颤着腿肚子站到了安乐面前:“还,还请夫人处置。”说话间,又抹了一把汗。

    安乐看着眼前的人,良久才道:“罢了,你的官儿本就没有吴管事大,受他压迫也没办法的事儿,但是人还是得硬气一点儿,刘管事这畏畏缩缩的性子,我真是在考虑还要不要留你。”

    刘管事一听这话,立马道:“只要夫人愿意再给小的一个机会,小的定会拿出胆识,不再受制于他人····”

    安乐却道:“我不是怪你给别人开后门,我是怪你拿美味饱的业绩不当回事儿!要是吴蒙今日只是厨房的一个小厨子,哪里还会有这么多事儿?”

    刘管事一脸的委屈:“老身自小家世贫苦,没尝过好东西,所以也不知道吴蒙的厨艺这么差,老身一直觉得····还好。”

    穷人家的孩子,哪里讲究这么多?吃的饱就是美味,他这时候要是说刚刚吴蒙端着那碗东坡肉上来的时候,他还流了点儿口水,老板会不会直接炒了他?

    安乐强忍着没笑出来,只好摆了摆手:“罢了罢了,罚扣半个月薪水,你下去吧。”

    刘管事这才如蒙大赦,千恩万谢的说了一大通,这才兴高采烈的出去了。

    “夫人,这次的事情,也有我一份责任,我身为这酒楼的掌柜,却不能及时的发现····”李四全一脸的愧色,夫人让他担当大任,他却让夫人这般的失望。

    安乐摆了摆手:“你也是穷苦人家的孩子,这才过了几天的好日子,自然是不懂得辨别这些菜色的好坏,况且你身为掌柜的,处理的都是大事儿,自然也管不到这些细碎的事情上去。”

    李四全是在兰城第一个被提拔起来的小厮,从前家里就穷的要命,这一点安乐还是知道的,他家还有个病重的老母,就算现在当了掌柜的,过的也拮据,钱都拿去给他母亲看病了,虽然自己身为京城第一酒楼的掌柜的,却没怎么吃过那些富贵人家吃的好东西。

    他觉得吴蒙的东坡肉好吃也是情理之中。

    但是来的起美味饱的人自然不一样,那就是一天到晚泡在美食堆里长大的,对于美味更是挑剔的很,吴蒙那手艺,还真是不敢恭维了。

    李四全满是感激的拱手道:“谢夫人体谅。”

    “嗯,”安乐点了点头道:“让美味饱菜系大大小小的厨子们分别做一盘东坡肉端上来,我来探探他们的底子。”

    “是,”李四全应了一声,立马出去了。

    这会儿子,美味饱已经炸开锅了,幕后老板亲临现场了,而且一来就揪出了一档子丑事,还踢了吴管事和他的侄儿吴蒙,店里的小厮们顿时一阵快意,吴管事平日里还好,最多高傲些。

    但那吴蒙一天到晚把自己当成个大老爷似的,仗着自己是掌厨,自己的舅舅是管事,天天对他们指手画脚,把他们当下人使唤,还威胁说若是他们不听他的话,就直接炒了他们,小厮们对于那吴蒙早已怨念颇深,没想到老板一来就直接拿他开刀,大家伙儿心里自然开心。

    但是开心归开心,心里倒还是有些紧张的,看样子,老板这么严厉的人,要是这会儿子看他们干活不够好,也抓住了他们的错处,炒了他们,这可怎么好?

    老板来了大半个时辰,就处理了两个大头,想想定是厉害的人物,所以小厮们高兴过后,又开始人人自危了。

    一个小厮风风火火的跑了下来,低声道:“那夫人要试厨房里所有厨子的手艺呢,这夫人味觉挑剔的很,先前吴蒙做的那道菜被她嫌弃了个透,这会儿子不知道多少厨子要撞枪口了。”

    “啊?那可怎么好,这会儿子查到了厨房那边,待会儿若是查到了我们这些跑堂的这儿,会不会更惨啊?”小厮吓得脸色煞白。

    一时间整个美味饱气氛都有些凝重。

    安乐靠在软榻上拨弄着指甲,君城笑道:“这会儿子美味饱上上下下都该提心吊胆的了,你试探那些厨子的手艺真的是为了裁人?”

    “相公你觉得呢?”安乐眨了眨眼。

    “是想提拔一个当掌厨吧。”

    安乐“吧唧”一声,在君城的脸上亲了一口:“不愧是我相公,真懂我。”

    君城搂着她笑道:“要是真的计较起厨艺来,我是怕这儿的每个人你都该看不过眼了,到时候整个厨房该没人了。”

    安乐却道:“那可不一定,这世上潜力股这么多,我不信我见不得一个。”

    君城笑了起来,给她喂了块糕点。

    不久,李四全的声音便在门外响起:“夫人,菜做好了,端上来吗?”

    安乐连忙推开君城,正襟危坐:“一个一个进来,自己端自己的盘子。”

    “是。”

    随即,门便被打开了,厨子们有老有少,分别端着自己的菜肴,紧张的走了进来,大气都不敢喘一声,生怕这主子一个心情不好,说一句:卷铺盖走人。

    安乐却一直平心静气的尝试着,这厨子的整体水平还算是不错的,安乐还算是满意,但是终究没尝到一个让她特别惊艳的。

    直到一个身穿粗布衣裳的少年端着托盘小心翼翼的走了进来,脸上尽是惶恐之态,样貌还算是清秀,关键是一白遮百丑,看着也顺眼,年纪应该不大,大概还不到二十的样子,挺青涩的一张小脸。

    将托盘放在了安乐面前的小几上,一手去揭开盘上的小盖儿,却发现那手都在颤抖,拿着盖子的时候,甚至不小心一抖,那盖子“咣当”一声掉在了那小几上,发出刺耳的响声。

    那小脸儿顿时变的煞白:“小的一时失手,还,还,还请夫人见谅。”

    安乐真心觉得自己长的挺和颜悦色的,这孩子咋就像是一副看老巫婆一样的眼神瞅着她呢?!

    “不要太紧张,我不过是想试试你们的手艺,不会把你们怎么样的,放轻松一点,”安乐尽量用柔和的声音,不然她总觉得自己像是压榨童工。

    这小子貌似是这群厨子里面年纪最小的了,安乐不禁多看了一眼:“你几岁?”

    “我,我···我十九。”少年低垂着头站在小几的那边,双手使劲儿的绞着已经洗的发白的衣角。

    不是他懦弱,他是真的害怕,刚刚在厨房里,吴蒙的事儿都传开了,夫人就尝了一口就立马将他给炒鱿鱼了,自己真心很需要这份工作,美味饱的待遇是最好的,他能进来,真的觉得是自己最大的福气了,所以他也很珍惜,但是要是夫人不爱吃他的菜,也把他炒了,他到哪儿谋生啊?

    家里还有一个双目失明的妹妹靠着他养活,母亲丢下他们改嫁,去了富贵人家做夫人,不再顾他们的死活,从小都是他把妹妹拉扯大的,日子艰难的很,难得找到这么一份好差事,要是就这么丢了,那日子可怎么过?

    安乐闻着盘里这味儿就觉得不错,尝了一口,顿时眼前一亮,这孩子是个有天分的,虽然这盘菜做的并不算精致,但是却将东坡肉的特色抓的很准,光着一点,就是那些厨子们不能比的。