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听到这话,江亚愣了一下,"您找我有什么事?"
难道是食物不满意……
工地负责人看了一眼江亚,"我想问问你这边除了能做这些能不能做一些饭菜?"
江亚赶紧点头,"能做的,不过我现在就我一个人,太多恐怕做不了……"
她虽然想赚钱,但是前期确实无法接下。
没等江亚把话说完,老大娘就碰了她一下。
"能做的,我能帮忙!"老大娘觉得江亚一个女人出来做生意,肯定是家里遇到难处了,这有大生意上门,哪有推的道理。
江亚理解老大娘的好心,依旧是摇摇头,"我可以做,但是得你们自己来取……"
工地的负责人点点头,"可以,但是明天我需要尝下味道。"
工地原来也是有食堂的,难吃也就算了,还给工人吃出了毛病。
停一天工,工地就亏一天钱,可把负责人愁坏了。
江亚点点头,"行。"
说完,工地负责人就离开了。
"大爷,大娘,我不能老让你们白帮我,这样吧,大娘帮我配料,大爷帮我送,每个月给你们三元钱,你们看行不?"江亚本来没打算这么快招人,毕竟还不知道能不能盈利呢……
只是,工地这事要是真拿下来了,人手还真不够。
"这可不行,我们就是帮下忙,哪能还要你钱呢?"老大娘赶紧摇摇头道。
"闺女,我和你大娘帮你可不是为了管你要钱的。"老大爷话语有些严厉道。
江亚没想到后世正常的人工成本费,到了这个年代,竟然……
"大爷,大娘,我不是那个意思,我就是……"
"闺女,你要是过意不去,卖包子的时候,让他们多买碗我家的茶就行。"老大爷说道。
江亚想都没想就点点头答应了。
明天工地试菜,生意是不能做了,江亚决定早点关门,趁着天没黑,去下村把菜都订下。
老大爷依旧热心肠,拉着她和老大娘一起去的。
有了老大娘这个市场门清,江亚买的蔬菜更便宜了,又买了不少肉,将东西都放进了冷藏的地方,才回了家。
正好赶上最后一趟公交,车上没啥人,晃悠晃悠就到了军区。
她先去了趟楼上,将猪肝和猪耳朵送给了刘大嫂。
刘大嫂将东西拿进屋,刘大嫂的儿子看到了,"这真是变了?又给拿肉干,又给拿肉的……"
"妈,我们给人家还啥啊……"刘大嫂儿媳妇是个脸皮薄的。
"明天你把我晾晒的柿子饼给她拿过去。"
江亚回到家,做了一大锅卤煮,还做了一盆凉拌猪耳朵。
然后敲了两下门,没人应,"顾飞远,我厨房做了卤煮和猪耳朵,还有几个包子,你饿了就吃吧!"
她知道他听到了,只不过不想回话而已。
江亚也不想热脸贴冷屁股,直接转身去了浴室,这一天都在蒸笼边上,出了一身汗。
洗完澡之后,坐在椅子上,江亚开始算起帐来,这一天赚了十七块钱,明天给了材料的钱,还有八块钱,想想都觉得美……
江亚将三块钱放进了饼干盒子里,到时候存起来还顾飞远,按照这样下去,用不上一周就能还上了。
第二天天没亮,趁着夜色,江亚就去了租的门面里,和老大爷一起先将材料拉了回来。
然后开始张罗起来,江亚决定采取盖浇饭的形式,方便又快。
试菜准备了四样,红烧排骨,酸辣土豆丝,青椒肉丝,红烧肉。
凉菜准备了凉拌猪耳朵,手撕麻油鸡,凉拌海带。
按照前世的菜谱,江亚很快就做好了,没等工地负责人前来,倒是吸引了不少顾客。
本来不打算营业了,也只能开张了。
工地负责人来的时候,江亚的摊位前都在排队。
"小刘,看来你找到好地方了。"