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裴寂之有些意外云棠会这么问，在王府这一晚，他已经摸清府里的情况，算是最穷的勋贵，能卖的全都卖了，过着缩衣节食的日子。
燕州城的权贵无人将燕王府放在眼里，更何况人人巴结讨好的刺史？
今日却叫他开了眼界，刺史见了云棠，仿佛老鼠见了猫。
挺有意思。
他慢慢站直了身体，半垂着眼帘：“我无处可去。”
云棠一怔，对他的隐瞒，倒是能够理解。
“我家原来是开武行，父母离世之后，我来燕州投军。不小心得罪了人，侥幸逃了出来，正好被你给救了。”裴寂之低沉的声音带着几分落寞。
……这编的多少有点离谱了？
书里写了，裴寂之就是个小将军！
云棠在心里翻一个白眼，脸上却露出惊讶的神情，像是真的信了：“那你还打算去投军吗？”
“我若去投军，大概只有死路一条。”裴寂之苦笑一声。
云棠听懂他的话，自己捡了他，当然知道他得罪了谁。
既然他爱演，那她就演到他流泪。
“这样啊。”云棠知道裴寂之算得上一个磊落的人，直接给他安排一份差事：“我弟弟昨天丢了小伙伴，你就和他做伙伴，保护他的安危。”
裴寂之心中诧异，似乎没料到云棠这般爽快的留下他。
这段时间留在燕王府，的确对他有利。
他抱拳道：“属下领命。”
云棠不再搭理他，带着圆儿离开。
走了一小段距离，圆儿低声说：“郡主，他来历不明，咱们留他在府里不太合适吧？而且小世子有亲卫保护，哪里需要他呀？我们很穷，多一个人，又要多不少开支。”
“我的直觉告诉我，他是一个好人。”云棠忽悠圆儿：“因为他，我才赚到一千两银子。等咱们缺银子了，再拉着他去碰瓷刺史。”
圆儿：“……”
裴寂之：“……”
我听得见，大可不必如此诚实。
不过，稍微打消他的疑心。
云棠之所以救他，大约真是为了碰瓷刺史？
除此之外，他想不到别的动机。
*
云棠坐在马车里，挑起车窗帘子，街道上比她想象中要热闹。摊贩在街道上摆着锅子卖早饭，更神奇的是有店家在卖洗脸洗漱的水。
只不过少有人光顾，只有零星一两个人，买了水洗脸漱口后，直接在隔壁买上一份早饭。
圆儿在一旁解释：“来这儿买水的人，多半是休沐的军爷，或者是家境好，在外找乐子的浪荡子。”
云棠仍旧觉得不可思议，嘀咕道：“真的是无奇不有。”
她让马车在街上转一大圈，很快发现卖粮食的只有两家铺子，盐铺一家，布庄三家，酒楼一家，其余的小买卖倒是不少。
圆儿说：“粮铺和布庄、盐铺、酒楼都是刺史的。咱们府里以前也有粮铺，只是粮商不愿意将粮食供应给咱们，这才将铺子给卖了。”
云棠心里有数，全都是一些看菜下碟的人。
大周国严控工商业，特地设了市令长，掌管市集。
商贾想要做生意必须要取得合法的居住权和经营权，必须在官府登记列入市籍，无市籍经商者，会被认为是违法的。
在燕州只有卖粮食、盐、茶、布才挣钱，这些都是必需品。
只不过一般人做不了这种生意，全都被官员给垄断了。
圆儿咦了一声：“郡主，这一家的汤茶药好喝，奴婢给您买一碗？”
云棠没吃过汤茶药，心里挺好奇：“行。”
圆儿买了一碗回来，小心翼翼地递给云棠：“您小心烫。”
云棠闻一闻，汤茶药很香，吹了几口气，浅啜一口，她眉心拧起来，汤里泛着苦味，依旧不太适应。
圆儿问：“郡主，不合口味吗？”
“苦。”云棠叹气：“府里做的菜也带苦味。”
圆儿一怔：“盐是苦的，做的菜都会带苦味。您不习惯的话，奴婢让厨娘少放些盐。”
云棠看过府里的盐，府里的盐是粗盐，又苦又涩。
她把汤碗递给圆儿，瞥见一间铺子：“我下去逛一逛。”
下了马车，云棠去往盐铺，打算看看有没有别的盐卖。
她对吃的不挑剔，但是接受不了苦味。
掌柜只是掀开眼皮看一眼，又低头记账，没有动身招待她的意思。
云棠也不在意，巡视一圈后，发现盐都很粗糙，不够细腻，而且带着浅浅的黄色，或者是青色，含有许多杂质，不够纯正。
她手指沾一点盐放在嘴里，眉心皱起来，一样的又苦又涩。
“姑娘，你要买盐？”掌柜合上账本，朝云棠走过来：“整个燕州只有我这一家盐铺，全都是精选的上等盐。
外地商队卖的盐，可比不上我家的品质。您别不相信，他们卖的盐，要么是刮地碱熬盐，这种盐颜色比较黑，口感不好。
要么就是在岩洞里刮的盐，更不好看了，像红土块儿。”
“大周卖的全都是这些盐吗？”云棠又问：“我想要找一种像雪花一样白，一样细腻的盐。”
掌柜看向她的眼神顿时变了，仿佛在看一个说梦话的痴傻儿：“我活了大半辈子，就没见过像雪似的盐。恐怕不止我没见过，就连宫里的贵人都没有见过，大家吃的都是这种盐。”
他把云棠当做找茬的人，赶苍蝇似的挥手：“去去去，不买别挡着我做生意。”他黑着脸，朝买盐的顾客大吼一声：“盐很金贵，你们要买就买，不许尝！”
说完，他看了云棠一眼，冷哼了一声，这话明显是对她说的。
云棠并不在意，心里大约有了数，看样子现在制盐的技术不行，像是直接从卤水池捞出来的盐，没有经过提纯处理。
她突然有了一个想法，如果自己和盐商合作，用提纯技术入伙合作，那她可以不用再为银子发愁了！
没有什么东西比盐更赚钱！
云棠打算回府之后，派人去调查一番，再决定找谁合作。
她心中稍定，领着圆儿去自家商铺。
手里最后两间商铺，位置在燕州城最繁华的街道，位置很靠前。
胭脂铺的徐掌柜瞧见云棠来了，立马迎上来：“郡主，您来了，快请里边坐。”