第80章 樱桃肉

贾宜蒸 / 著投票加入书签

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    今天是王佳琪回去的日子,她准备到火车站去买张车票回家,却被李迅拦住了。

    “诶,王佳琪同志,你确定不需要我开车送你回梁溪?”王佳琪是做他的车过来的,再由他开车送回去也算是有始有终。

    “确定,我可不想再见识你的车技了,坐你的车,就得有灵车漂移的准备。”她假装认真考虑了一番,之后直言说道。

    “我去,上次那是意外,我的车技很好的!”他激动地瞪大了眼睛,想反驳王佳琪对他车技的不信任。

    “好啦好啦,信你了,你只需要把我送到火车站就行啦。”不想再跟李迅扯下去,她也知道李迅一旦开起口来,那唠叨劲儿能媲美唐僧念经,这样就没完没了了。

    这回,李迅终于满足地点了点头,拍了拍王佳琪的肩,“这才像话嘛,走,本车神带你去火车站。”他自以为帅气潇洒地拉开了车门。

    “好,秋名山车神,哦不,金陵车神,人家的小命可都捏在你手里啦~”王佳琪故作怕怕的样子,实际上是在打趣李迅自封车神的行为。

    “毛线啊,不就去趟火车站的功夫,全都走的市区的路,想飙车技都没可能,堵车就要堵死啦。”不满意她说话的语气,李迅一本正经,有模有样地驳斥了她无端的害怕。

    “哦~我没说这个,我说的是只要你别乱立flag就行了。”

    对此,李迅只能无言应对,如果这次再说些什么车子爆炸就神作之类的话,他一定会被王佳琪揍死的吧,想到这里,他不禁打了个颤,王佳琪的怪力,可不是他区区一个普通人能比的。

    之前,李迅开车带王佳琪来金陵时,因为随便说了句乌鸦嘴的话,就让两人困在了高速路上,还好那是里金陵不远了,要不然还得更麻烦。由于这个原因,导致了王佳琪之后每次做李迅的车时,总是想起他乌鸦嘴的能力。

    另外,李迅这次因为好不容易回了金陵,家里有一大堆事要处理,所以就没和王佳琪一起回梁溪,而回梁溪要开上两个小时的车,来回就是四个小时,王佳琪也不乐意李迅为了她这么麻烦,这么累,坐动车高铁回去也挺方便的,她就拒绝了李迅的提议。

    ……

    车上响起了即将到站的声音,王佳琪从神游中醒来,赶紧收拾了身边的行李,确认没有遗漏才准备下的车。

    重新踏上梁溪的土地,她先回了家,将行李都放好了,她没有选择休息一下,而是先去的“好味道”。

    她想看看,在她不在的这段时间,每家店开得怎么样了,索性她的手下虽说不是很机智,但是都很勤劳能干,“好味道”每家店生意的火爆并没有在她离开之后有所改变。

    之后,她又到了“玉食人家”,轮番视察了厨房、大厅、包厢几个地方之后,发现并没有出现任何差错,这让王佳琪觉得有些梦幻。

    像以前,每次出趟门,再回梁溪时,店内总会发生一些事,但这次什么也没发生,她反而有些不习惯了。

    是不是她自己变成抖m了?怎么没奇怪得事情发生反倒是惊讶了呢。

    用力地摇了摇头,不去想这些有的没的,王佳琪决定还是先审批一下这几天积攒下来的公务。

    有了付晓梅这个好帮手,“玉食人家”和“好味道”都开得红红火火,也没发生她一离开就各项工作停滞的现象,再加上有什么需要王佳琪决定的事,付晓梅也会发邮件给她,所以这次回来,需要她处理的公务并不多,关键要她去处理的,还是厨房那边的事。

    她这次回来,除了要考察饭店内厨师们的厨艺进展,还要跟他们提一提过几天,季空要来的事。

    此时,她依依考察过其他厨师的菜肴后,又在品尝谷雨做的樱桃肉。

    樱桃肉,并非是简单地樱桃炒肉,而是以这道菜的菜品形状像樱桃而命名。樱桃肉是传统的姑苏菜,当然是讲究甜的了,而且,做这道菜,必须让樱桃之名名符其实。

    也就是说,肉块在形状上,必须是樱桃般大小;在味道上,必须是微酸泛甜咸收口;最重要的一点,在色泽上,必须□□得当,让人一目就瞧见红通通,鲜艳夺目的樱桃色,使食客一看就想咬一口。

    “谷雨,你这个肉偏老了些,我给你打七十分,火候还需要再熟练一下,其他方面,味道九十分,咸甜适口,泛着微酸,至于“色”上,色泽明亮鲜艳,但并没有做出樱桃色,八十五分。”

    王佳琪的舌头很挑,轻易就尝出了谷雨做的樱桃肉的不完美之处。

    面对她的直言不讳,谷雨一个劲地点头,表示明白,而其他已经被考察过的厨师瞧着谷雨也一脸感同身受的样子,王佳琪的厉害,他们早就领会过了,这些人中,除了带艺投身的贺云过关了之外,其他人都被王佳琪训过。

    可即便如此,他们这帮大老爷们儿也愿意被王佳琪这般直言,因为他们当中的绝大多数人,多半都是野路子,是靠着王佳琪的培训提升了厨艺的,而且就算是专门厨师院校毕业的人,也会选择被王佳琪指点,王佳琪认真负责地教导可不是学校里那些带着几十人的老师能比的。

    谷雨主攻苏梁菜的制作,所以通常是练习的苏梁菜,他知道自己能成为“玉食人家”的正式厨师,并不是自己多有天分,而是靠了王佳琪的提拔,所以他从来没有一天会停止厨艺练习,就算是工作到十二点下班,也会练习一道菜。

    “对了,过几天会来一个老师傅,是我专门请过来的,到时候你们有什么问题也可以请教他。”

    季空曾经承诺过王佳琪,要帮她饭店内的这帮厨师培训,所以她在这里提前给所有人打个预防针,免得到时候他们有谁会对季空这个空降的厨师有什么不满。

    听到还会有人过来,所有人也没有多大想法,厨师毕竟还是要看手上功夫的,现在虽有王佳琪的推荐,但是这真功夫没见到,他们也不会太兴奋。

    看到自己手下的厨师进步飞快,再联想到“玉食人家”有了季空之后的改变,她也算是有些欣慰,总算将一班子人马凑齐了,等到季空过来和其他厨师协调了团队配合,她这个总厨的职位就该让位了。

    厨房总厨的位置,她只是在没有合适人选的情况下暂时做着的,毕竟她的主要任务是不停练习菜肴,增长经验,等到系统规定的时间到来之前进入高级厨师,现在做着总厨的事都只是临时的。

    想到这里,她有些迫不及待地想招呼季空赶紧过来了,但是人家毕竟是有家有室的,人家老伴儿还在医院里呢,她这个老板也不是那么不通情达理,让季空处理好金陵那边的事,无牵无挂地再过来也来得及。

    ……

    给所有厨师考察完,已经是晚上十一点了,没有多留他们,王佳琪让他们赶紧回家。

    五月的天古怪异常,白天还是艳阳高照地,晚上就下起了暴雨。

    “还好我机智地在办公室里备了把伞。”她不禁要为她的未雨绸缪点赞。

    顶着倾盆大雨,她步行来到公交站台。

    作为一个拥有一家公司的老板,王佳琪依然朴素地过着跟别人挤公交的生活,简直是太不科学了,就连她自己都觉得不科学。

    她曾经幻想过自己有钱了要买各种衣服,要全世界地去旅游,坐各种交通工具,不过这都是幻想。

    现实就是,她习惯了这种生活,恰好回家也有夜班车,所以她也安心地坐起了公交。

    另外,很早以前,她也不是没想过去学车的事,但是人一旦忙起来,连吃饭都会忘了,更何况是学车呢,而且没时间去学也是一回事,王佳琪白天和晚上的时间都安排地满满的,都快累成狗了,当然没空去学车。

    正在她习惯性地脑袋放空,眼神呆滞,等着公交车到站的时候,一个不速之客闯突然进了公交站台,和王佳琪处于一个亭盖之下。

    这位不速之客的身高,仅仅高于王佳琪膝盖。由于暴雨的原因,不速之客浑身被雨淋湿了,毛发也因为泥水,丑丑地贴在了身上。

    似乎察觉到了王佳琪的眼神,它抬起了脑袋跟她对视了一眼。

    “汪。”

    被这突如其来的叫声吓了一跳,她抖了一下,发现它也只是叫了声而已。她眨了眨眼,看到这个汪星人不仅浑身湿透,还不停发着抖,五月的天虽然并不会冷,但经过这番暴雨的侵袭,再来个大风一吹,这寒冷程度连她这个人类都披了件外套。

    瞧那模样也怪可怜的,也不知道它有没有主人。

    王佳琪胡思乱想着。

    她想起以前看到同学家养的喵星人、汪星人,心中总是特别羡慕,总会借机去同学家摸一摸这些毛茸茸的生物。

    她常常会幻想着哪天自己也有机会能养个汪星人或是喵星人。

    可是那时,她并没有资格养这些小动物,她家根本就没条件养宠物,家里妈妈去上班,她自己要去上学,所以她也就没跟她妈提过想养宠物的事儿。

    “嘀嘀。”

    而此时,公交车恰好到站了,司机不耐烦地按了按喇叭,示意她这个乘客上车,她回过神来。

    正想上车,但是看到了躲在公交亭中避雨的那只汪星人,她想了想,还是退了下来。