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风萧萧兮食人寒,豆腐一去兮不复还。
估计李家人是好东西吃多了,柳絮这份楚都宁县老豆腐竟是大受欢迎,足足两斤豆腐,周易愣是没吃到几块,就连李巨成都跟着大快朵颐,一块也没少吃。
按照潮州人的习惯,饭后是要喝功夫茶的。管家早早就在后园中准备了功夫茶具,后厨也早就备好了李巨成最爱吃的‘白果芋泥’。
饭后小聚也是李家的规矩了,李巨成虽说是人中龙凤,毕竟也是六十多的老人,是个老人就有‘离巢恨’,就希望和子女儿孙聚在一起,享受天伦之乐,所以每日饭后的饮茶时间,也是他最为期待的。
“小易啊,尝尝李叔的功夫茶。”
李巨成今天竟然罕有的拿出了自己珍藏多年的母树大红袍,捏了一小撮在拳头大的茶壶中,迅速洗过茶后,又按照潮州人的习惯放了半勺头白糖,轻轻摇匀了,先为柳老太太倒了一杯送上,又分出数杯,任凭众人自取。
周易拿起酒杯大小的紫砂杯尝了口,感觉这样烹茶倒是别有一番风味,李双楷分出几碟白果芋泥,递过来道:“周易,这是我们潮州人最爱吃的餐后甜点,你尝尝?”刚才周易出言为他夫妻解围,他心里很是感激。
“呵呵,谢谢双楷哥了。”
这种用芋泥搅拌白糖猪油做出的甜品可谓是甜到了极致,是潮州人的最爱,周易却不怎么喜欢,唐宝吃了两口也就放下了,倒是柳絮和小叶子吃得欢快。周易笑着看了柳絮一眼:“吃这么多甜品,当下变成小肥猪,那时候我可要变心了”
“你敢!”柳絮白了他一眼,手上却没停下来,越吃越开心。
李巨成也是极爱这种甜食,只是他能克制自己的欲望,吃了半碟也就停了,这东西高糖高脂,老年人可不适合吃太多,半碟就是极限了。
刚放下手中的碟子,就见到母亲要去取食,李巨成忙道:“妈,您可不能吃这东西,后厨专门给您预备了无糖的芋泥,马上就送到了。”
“无糖的芋泥有什么好吃的,我就要吃这个。”
家有一老,如有一宝,到了柳老太太这个年龄,那就跟小孩子差不多,老太太一瞪眼,跟儿子杠上了。
李家兄弟跟李芳菲这些人也**道,干脆一低头,个人吃个人的,谁也不拉架;估计是李巨成家教太严,他们几个也不敢抗议,今天见到奶奶跟父亲杠上了,偷着乐还来不及呢,估计都在为老太太喊加油呢。
“易哥儿,你才是医生呢”柳老太太一脸希冀地道:“我少吃一点,没关系吧?”
“小易”李巨成忙对周易使了个眼色,意思是说你可千万不能由着我妈的性子。
周易微微一笑:“奶奶,李叔也是为您好,才不想让您吃这种高糖高脂肪的甜品;不过嘛我始终认为,当一个人急于想吃某种食品而受限不能去吃时,心里的郁闷也会影响健康。”
“对啊对啊,还是易哥儿懂我。比你这个儿子可贴心多了!”
听了前半句老太太还以为没希望了,结果周易话锋一转,老太太顿时来劲了,听听听听,这可是神医说的,还能有错?
“周大哥,你别乱说啊?”柳絮撞了周易一下,轻声道:“营养师都说了,姑奶绝对不能吃高糖食物,更何况白果芋泥里还有猪油呢”
李巨成也望着周易,他对周易十分了解,也有信心,却是听得有些疑惑。
“呵呵,柳奶奶、李叔,你们不用误会,我说可以吃,却不是吃这种甜到极致的白果芋泥。要适合老人的身体状况,应该是吃用健康理念做出的白果芋泥”
周易笑道:“李叔,能让人把我那个果篮拿过来麽?”
“果篮?”
“周先生是带了一个果篮来,我这就去拿。”
老管家何叔反应极快,周易来时是带了个果篮,他随手接下就扔到后厨去了,李家家大业务啊,来访的客人送什么的没有?区区一个果篮算得了什么?因此也没怎么在意,此时看来,这果篮莫非还大有文章?
李氏兄弟等也来了兴趣,一个果篮而已,跟这白果芋泥又有什么关系了?这位周老弟倒是挺会来事儿的李芳菲更是瞪大了眼睛,跑到柳絮身旁交头接耳嘀咕起来,她跟柳絮关系最好,早就听过周易的名字,对这位精擅华夏画的‘周叔叔’十分好奇。
何老管家屁颠屁颠地将果篮拿来,送到了周易手上。周易翻开果篮,拨开上面几种常见水果,露出了‘三阴雪梨’和‘交头火枣’来。
“啊,这是什么水果啊,国外进口的麽?不对不对,我在美国和欧洲也没见过这样的水果啊,太好看了!”
阳光透过法国白杨,斑驳的阳光照射在这两样异果上,仿佛有玉液火焰流转,说不出的奇妙。李家人个个见多识广,却硬是叫不出这两样水果的名字,李芳菲最爱吃水果,更是看得馋涎欲滴。
“不知道了吧?这是我三哥精心栽种的异果,一种叫‘三阴雪梨’,一种叫‘交头火枣’,好吃极了。”
唐宝吞了口口水,摸起一个雪梨就想往嘴里送,却被周易一把夺了下来:“你又不是没吃过?这东西数量有限,我是送给柳奶奶的”说着拿起一只雪梨和一枚火枣道:“何叔,麻烦你带我去厨房,我要重做一份白果芋泥。”
“哇,用这两样水果做白果芋泥啊,一定很好吃。”
看着周易跟随何管家走远了,李芳菲再也忍耐不住,猛地蹦了起来,伸手就抓向‘交头火枣’,李家规矩森严,可饭后茶时间却是不禁欢闹,何况她表面上拘谨,其实真没怕过爷爷,反正有祖奶撑腰呢。
就连李家兄弟也忍不住了,尤其是李巨成的两个儿媳妇。女人的第六感是最为灵敏的,两位少奶奶一眼就看出这两样水果绝非凡品,虽没吃到嘴里,却早就动了春~心,哪里还忍得住?就连李巨成也是沉吟了一下,迅速伸出手去,李超人对新鲜事物也是很有兴趣的
“都不许动!都是我的,都是我的!”
柳老太太仿佛突然化身为天山童姥,动作快如闪电,一把将果篮抢到了怀里:“想得美,这是易哥儿送给我的!”
全歇菜。
没抢到果子,李家人也只能面面相觑,哈哈大笑起来,老太太精神可真好啊,这比什么都强,等着吧,周易的白果芋头总不能只做一人份儿吧?
这回周易倒是没让众人失望,没过半个小时,就见他抱着个混海青的大瓷碗走了回来,人还没到,阵阵诱人的甜香就飘送过来,只是这甜香之中却没了猪油的腻香和白糖的厚甜,起初是淡淡的,仔细品味之后,才觉香甜入骨,却是甜在了后段儿,不似传统的白果芋泥那样,从头甜到尾,腻甜腻甜的,必须要配合茶水才能不被齁住。
人无贵贱,全是吃货,就是境界不同而已,说是面对美食不动心,那是没遇到好东西。周易这一碗白果芋泥端上来,众吃货的眼睛立即被勾住了,放眼望去,只见碗中白芋隐隐透出一种玉色,其中还掺杂着星星点点的火红色颗粒,就如雪地中半隐半露了一块火红飘花的玉色翡翠一般,先不用吃,光是看上一眼,都让人感到无限满足。
何老管家暗吞着口水,为众人分开了这碗芋泥,一家人看着柳老太太吃下芋泥,无比幸福地呼出了一口长气后,才迫不及待地开动起来,小叶子、李芳菲和柳絮这几个大小美女,更是吃相难看,险些把脑袋都扎进了碟子里。
暗香、甜香、冷香、幽香、火辣辣的奇香又糯又甜的芋泥入口后,那股纯正的甜香刚刚散开,还没等齁着谁,一道道截然不同层次分明的香味便在口中、胃中、全身经脉中爆炸开来,四处冲撞着融入身体,身子酸酸痒痒的,就仿佛刚从梦中醒来,还没解了困。
“唔”
“啊”
“阿嚏!”
自柳老太太以下,包括一向严肃的李超人在内,所有人都伸起懒腰来,只觉先前那种十分舒服的酸痒感觉顿时消失无踪,全身都是充沛的力量,就如同连续睡了三天三夜,而且还是深度睡眠般的享受。
李芳菲甚至重重打了个喷嚏,这些年在欧美等国游历,养成了喝高浓度黑咖啡的毛病,这一个喷嚏,却是把积蓄在体内的那些不健康的咖啡因都排了出去,面上手上,竟是出现了一粒粒黑色的结晶体
“这还是食物麽?简直就是灵丹妙药”
就是再怎么养尊处优,忙于家族生意的李家人也个个都有些亚健康状态,二李兄弟甚至比一直秉承健康理念的老父亲积毒更深,这一碟周易牌‘白果芋泥’下去,个个都像是吃了多林寺的‘洗髓丹’,从毛孔中逼出了好多毒物。
其中尤其以柳老太太最多,老人家脸上灰不灰黑不黑的,都快成泥猴儿了。
赶紧洗洗这是李家人惊奇之后,生起的第一个念头。
(未完待续)