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第四十七章请霍师傅
张树亭找霍洛毛谈，还是在祁占奎回来的当天晚上，也是张树亭从京城回来的第二天。
这个时候，找霍洛毛谈，说来还真有些不合适。说它不合适，还不完全这正是店堂掌柜祁占奎还有张树亭刚刚从外面回来。还是这一天下来，霍洛毛的甑口上几乎就没有出酒。
霍洛毛当时都绝望了，也当下说了狠话，说我霍洛毛一向规规矩矩做人，也没有得罪那路神仙，怎么竟这样折磨我！我霍洛毛不干了还不行吗！
可也就在这时候，又听说东家要找他到家里谈谈，霍洛毛便一下就猜到要谈的内容了。或者说，即便张树亭不找他谈，他也准备找张树亭说说了。
所以，临走前，他便让手下的伙计各自收拾好自己的东西，说等东家找他谈话回来，大家就该准备走人了。
霍洛毛打算是这样打算，也不光是这样打算，而且也早已想象出，此时，在东家院里等他的恐怕也不只是东家张树亭一个人，还可能有帐房先生张玉书。不但有帐房的先生，全烧锅的人都知道，这东家与店堂掌柜祁占奎走得近，说不好店堂掌柜也会在场。
应该说，这样的场面，几年前，他倒见到过一次，那时候，还是张树亭他爹张根茂掌管烧锅。那时候，另一个甑口的掌班大师傅还不是崔大海，还是另一个姓江的烧酒大师傅。
他清清楚楚记得，那时候，姓江大师傅的情况甚至比他这时要好多得，但还是突然被老东家张根茂叫去，三句话没有说拢，老东家就叫他的烧酒班子卷铺盖走人。也是姓江的这班师傅刚走，崔大海他们也就进了烧锅。
不用说，此时张树亭早找好了另一班烧酒师傅，说不定此时就在大门外等了，单等与自己谈罢，让自己卷铺盖走人之后，那班人便“呼啦”一下就进来了。
其实，霍洛毛最受不了的应该也是这一刻。想想自己从十七岁跟着邻村郑家庄的郑师傅，也就是现在的老丈人郑永怀来润泉涌烧锅的这个甑口上烧酒，一步步从拉风箱烧火的小伙计做起，到起池踩池，再到装甑摘酒，直到十年前，老丈人年老，告老还乡，做上甑口上掌班的烧酒大师傅，共用去了二十三年时间。
二十三年的后十年，可以说，自己带领一班徒弟在这个甑口上叱咤风云，从没有输给另一甑口，可这一次，不但输了，竟还输得这么惨。
所以，想到此，霍洛毛就不由凄惨地笑了。
可等他心事重重地穿过后门，来到张树亭家，就见两位老太太住的上房里灯火通明，张树亭住的东厢房也灯光通明。
再一看，又见大老太太在上房堂屋正哄逗张树亭的两个孩子，而二老太太，也就是张树亭的亲生母亲，还有张树亭则从上房正往东厢房的八仙桌上端菜和放酒。
霍洛毛见了不由就是一怔。又一时闹不清楚张树亭这葫芦里要卖什么药。
见霍洛毛进来，张树亭便急忙迎上去，让霍洛毛到东厢里坐。霍洛毛也没客气，倒先到了上房，与二位老太太打过招呼，这才来东厢房坐了。
待来到东厢房，倒也不见帐房张先生或祁占奎的影子。二人坐下，张树亭又急忙给霍洛毛斟酒，也给自己满上。
紧接着，就见张树亭端起酒盅道：
“自京城回来之后，我看着霍师傅人都憔悴了，知道这些天因为甑口上的事，让霍师傅操碎了心。所以，今天请霍师傅过来，就是想与霍师傅喝喝酒，解解闷。所以，我先敬霍师傅喝一个，开个头儿！”
说罢，张树亭举酒盅先一饮而尽。
霍洛毛一见，也很干脆地端起，也一口将一盅酒灌下肚去。张树亭又急忙给他斟满道：
“这第二盅，也是自我爹过世之后，我一直没有坐下来好好跟霍师傅喝盅酒而深表歉意！”
说罢，张树亭又是一饮而尽。
霍洛毛一见，又是很干脆地端起，又是一口将第二盅酒灌下肚去。
但张树亭不提他爹，不说没有与自己好好喝过酒，霍洛毛只是不语，只想让张树亭把话说完，或再说话或再走人不迟。
可张树亭一提这些，霍洛毛又有些生气，生气还生气在，本来就是为甑口上的事，为何又说不是，又绕这个弯子。或者说，别人听了或许还没什么，此时心情极糟的霍洛毛听过，却觉得格外难受。
所以，见张树亭又举筷子，劝自己夹菜，霍洛毛便摇手，而是拿过酒壶，独自斟满，也不管张树亭，又是独自一饮而尽，饮罢又“啪”一下，将酒盅礅到桌上，本来不想开口，此时又禁不住开口道：
“东家，不是我倚老卖老说你，你有话就直接给我霍洛毛说，你直接说了，我才觉得你是看得起我霍洛毛。老东家活着的时候，就是有话直说，该赏赏该罚罚，该让谁滚蛋，也是毫不客气地告诉他滚蛋，从来不拐弯抹角，我们心里反倒痛快！”
又说：
“我们都是粗人，不喜欢绕弯子，你一绕，才绕得我难受呢！”
说完又说：
“不瞒东家说，我头来这院前，说让他们把东西收拾好了，现在就单等东家一句话了。”
霍洛毛不这样说还罢，霍洛毛一这样说，反倒让张树亭为之一怔。怔过，又是摇头无奈一笑。
要说霍洛毛刚才这番话，三天前，老孙也说过。看来自己与伙计们在说话方式上，是一定要改一改了。
待这样想过，张树亭又是一笑，待笑过，便再次将酒给霍洛毛斟满，接着又给自己斟满，然后又是一饮而尽，等再次斟满后，这才道：
“我知道霍师傅是爽快人，不过，今天我确实没想与霍师傅兜圈子。只想与霍师傅喝喝酒，说说闭话。”
又说：
“既然霍师傅这样说，那我还真想问一句，霍师傅家里这些天是不是遇了难事？”
就见霍洛毛一听，就是疑惑地一怔道：
“没有呀，昨天夜里，我还派小儿子回家看过了，一家人好好的！”
“果真没有？！”张树亭又问。
霍洛毛很坚决地摇头道：
“没有就是没有，难道我霍洛毛还能说瞎话！”
“好！”张树亭便下意识地一拍手说，“即然霍师傅说没有，那霍师傅可注意过窖池地瓮的‘黄水’，味道不对没有？”