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对于这只大的锦绣龙虾,李正学的做法就简单了,择理好了,直接上锅蒸,鲅鱼红烧,大锅煮了。李渔两人这么一餐其实吃着也算是极为丰盛的了。
不过做惯了两人饭菜的李正学完全忘了家里还有一小的,所以闻着鱼香的李贝贝可不依了,扯着嗓子又开吼了。只是这次,李渔他们两谁抱谁哄都没用,没吃的就得闹!
“你把孩子先带着,我把蒸好的龙虾肉弄点出来,给他熬点汤水先喝着。下午还是得去给贝贝买点奶粉什么的。”李正学说道,这孩子这会是真饿了,眼泪豆大颗颗的,看着他就不忍。
“外公,要不咱们还是不带了吧,送去警察局,没准人孩子的爹妈正在找着呢。”李渔有些头大,这孩子看着几个月大,哭闹起来真的很是烦人。
“不准把咱家贝贝送走!他被丢到沙滩上的时候,要不是我捡回来,指不准就被海蟹给搬走了!”李正学立刻反驳道。
“……那得多大的螃蟹才行!”李渔嘀咕,不过想着家里有个孩子陪着他外公也好。
还好李贝贝好喂养,龙虾肉熬的汤水他也喝得津津有味,不过李正学没敢多喂,怕他消化不良。李贝贝的胃口好,李正学又把米饭磨碎给他泡了开水喂了些汤水,才让他吃包了。
喂饱了李贝贝,李渔两人才开吃自己的,蒸好的龙虾蘸点蚝油就是一道菜。不过今天大家是诚心不让李渔两人吃饭的,这不,李渔刚拿了碗,手机就响了。
知道李渔手机号的人真不多,除了打错电话之外,唯一会打这个号的就是李渔认识的几个买他渔获的老板。这电话还是他的大主顾徐老板给买的呢!
“徐哥!”
【小渔,你这两天捉到好东西了没?】
“哪有那么好的运气,这两天没啥收获,就小鱼小虾的,我和外公当菜吃了。”李渔看了看桌上的清蒸大龙虾望天,善意的谎言还是必须的。
【小鱼,你多出海看看,徐哥我这里急需好的海鲜,越是稀奇的、贵的越好。这次徐哥是真没法子才找到你的,我东家的大少爷要来酒店,指明了要些极品的海鲜,还非要活的!你说这极品的海鲜我也能弄到些,这活的可就没那么容易了。这不徐哥只能找你了吗?
你不知道,我东家那大少爷据说其它都不好,就爱做菜,人家天生也是吃这碗饭的,弄出来不少食谱,咱们常盛集团的饭店、酒店这些年能全世界遍地开花还真亏了他。】电话那头的徐哥也是十分忧伤。
自从在街上偶遇了卖双头鲍的李渔,这大半年来,他从李渔的手里也收了不少极品海鲜。当然,这让他在d市常盛集团的这家五星级酒店的采购位置也是更加稳固了。可没曾想被他家大少爷给盯着了。
“徐哥,我这两天真没空,我外公捡了个奶娃子,家里啥都没有,我下午还想着进城去买呢。而且这娃我也得去问清楚了,别被当作拐子就不好了。”李渔说道,对于徐哥提出的事他还是乐意帮忙的,只是这娃儿的肚子等不得。
【这点小事!你照张那娃娃的照片给我发过来,我去警察局给你报个案,你想养着,如果没找着他家里人,我就给你把手续一起办了。奶娃要用的东西我回头就让人买去,下午晚点我就开车过来,你等下就去海里转转,看看能抓到啥。】徐哥立刻说道,现在最重要的事情就是极品活海鲜。
“那好,我下午就下海去,一准给你摸上来些好的,至少龙虾螃蟹得有。”李渔一口答应,徐哥让人去准备奶娃的东西比他自己去买估计还好。再说现在小孩的奶粉,也不是他一个外行会挑的。
吃过午饭,李渔就拿着潜水装备出海去了,他外公抱着李贝贝跑到村里别的人家去玩了。李正学把李贝贝可是稀罕得,就像是亲孙一样,逢人就说。早上的时候不少人见着他捡的娃,也没有隐瞒李贝贝的身份。其实老人家心里,到底还是希望李贝贝的家人能把孩子给领回去的。
出小南村这个海湾的时候,海水带着腥臭,浮游植物也多,但是鱼虾极少。李渔也是一路皱眉,其实他记忆以来这里就是这样,前些年排污水的时候更脏。村里的老人每次看着这海水就是一阵叹息。
再往外,出了海湾这海水好些了,李渔穿上潜水服就下海了。这片海域礁石很多,照理说应该有不少鱼虾,可是水质不好。
这大半年来,李渔每次过来放出一点7号渔场的海水来诱鱼,没想到还让这里的水质变好了不少。
水下的光线不好,但是对李渔来说并不是问题。如同以前一样,李渔放出一小股7号渔场里面的海水来诱惑海鱼。
没一会儿就见效了,李渔身边就聚过来一群鱼。甚至一些挡道的小鱼直接被后来的大鱼给吞了。
李渔也没客气,将周围的鱼给全部收入了7号渔场。渔场里面的生物越多,渔场的面积也就越大。不过李渔若是将渔场里面的海水放出太多,渔场又会缩小一些。
李渔眼尖,刚刚看到收进去了就有不错的鱼,都是他在买的海产书上看到过的。因为混在鱼群里,他也就是晃眼一看了。反正渔场里面还有以前收的极品,又经过7号渔场养了些时日,味道自然很好。
浮上水面,李渔还得去寻找自己的船,放了锚在浅海,不敢把船往深海区开。遇着大浪或是大鱼,这船入了深海可就开不回去了。船上有马达,比起手划的可是好太多,李正学就是用这艘船养了李渔这么些年。
上了船,李渔看周围没有出海打渔的村民,连忙进入7号渔场。在渔场里面,他就是这里的神一样的存在。微微搜寻一翻,不足五亩的渔场里面大致有些什么鱼立刻在他的脑海里了。
“怎么把这个鱼弄来了!徐哥也是信得过的,到时候看他要不再说。”李渔看到一条刚刚趁机收进来的苏眉嘀咕到。
苏眉已经是濒危的海鱼了,不过中|国的海域里面一般见不着这鱼的身影。这鱼最大可以长到两百公斤左右,比一口大肥猪更大。不过通常人们喜欢不住三到五公斤的苏眉鱼。
这鱼不光是食用,还是很好的观赏鱼。苏眉全身扁平,头部隆起,像是寿星一样,所以寓意好,养着观赏的人也多了。而且它本身是珊瑚鱼,颜色鲜艳,特别是幼鱼全身浅蓝,十分漂亮。
李渔再寻了几只五六斤上下的大龙虾、一斤左右的锯缘青蟹和一些常见的小黄鱼就往回开了。这么大的龙虾和青蟹都是难得的,小黄鱼是他在七号渔场里面养着了断时间的,味道比一般的小黄鱼好,看着也是十分鲜活。船里面有渔舱,不过不大。李渔还简单的用隔板分了格好养着各种新鲜的渔货。
等到李渔回到港湾的时候已经傍晚了。他抓鱼的速度快,时间主要耗费在来回的路程上了。