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从前在桓鞅镇开的铺子叫作长家食铺，今日在西江城却改为白氏食铺。林大一早就到铺子里忙活。
长流水叫醒白鑫后，到外面给他倒水洗簌，却见他起床第一件事是去小祠堂给白其君点了一炷香。
好一会还没见他出来，阿水高声唤道：“阿鑫？我给你倒好水了，快来洗脸，别等水冷掉。”
白鑫躬身朝供桌上的先人牌位恭敬地拜了三拜，这才出来。
今日的早饭是地瓜粥配碗糕，碗糕是秦氏昨晚做好了的，今早稍微热一热即可吃。
吃完，一家三口出门，在门前街上碰见间壁的曾家人。曾氏细君带孩子到亲戚家串门，身边跟着一老一少两名侍从。马车停在前门外，秦氏和曾氏细君闲聊了两句。
听闻白家开的是食铺，曾氏细君来了兴趣，言明要顺道过去瞧瞧热闹，若是有喜欢的正好买下来送亲戚。应她邀请，秦氏和阿水先后上了马车，坐进车内。而白鑫不便同她们坐在一起，只能同车夫待在车辕上。晋|江原创独家发表谢绝转载
曾氏细君本家姓王，育有一良子一女子。为了曾家子孙，王娘子同丈夫给大儿子招了个汉子进门。该汉子在曾家地位极低，只比几名仆从处境稍微好些；幸亏他忠厚老实，不惹是生非，否则长此以往，或许会引发争端。
王娘子的女儿尚未出嫁，王娘子带她出门未尝没有相看人家的意思。这两人皆话少，秦氏同她姆女二人没聊几句话，阿水更是静静地坐在角落。
好在路途很近，似乎一眨眼便到了铺子外头。由于尚未开业，林大在里面并没有把门敞开。
白鑫扶着阿水和秦氏下车，他先进去店里，同林大招呼着把牌匾挂出来，吉时差不多到了。秦氏则陪同王娘子她们到里面参观，阿水负责客人的茶水与点心。
架好梯子，白鑫自己抱着沉重的匾额爬了上去，惹得路人纷纷惊叹过来围观。
“这么大一块匾额一般需要两人同抬，想不到他年纪轻轻便有如此力道！”一人抚掌称赞。
“嗯！”身边人很是赞同。
那人欣然乐道：“走吧，你不是应邀前来贺喜的么，可别耽误人家时间等你。”说完打头朝白鑫这般过来。而他身后紧跟着的正是黄仲瑛。
白鑫事先邀请黄仲瑛今日来捧场，得到肯定的答复，不曾想，他竟然还带了一位友人过来。
林大首先注意到有人靠近，转头一瞧，登时松快了脸颊，露出一抹恰到好处的笑来，毕恭毕敬地对黄仲瑛行礼唤道：“黄二少，您来得正巧，里边请，茶水刚烧好。”
黄仲瑛却并不随林大进去，反而站在门外等白鑫挂好匾额下来，指着友人向他介绍道：“这是我在西江书院的同窗，我们认识许多年，他姓公良，名子轩，同我一样暂无表字，你唤他公良兄或者子轩兄皆可。”
白鑫连忙拱手称呼一声：“公良兄！”
公良子轩身高比黄仲瑛稍显矮一些，外表看来却是个爱笑的英武汉子，一身锦衣玉带可见不凡，举止投足间颇见武者风范，倒不像是书生。他不经意间打量着白鑫，而后十分自然地近前拍了拍白鑫的肩头，说道：“既然你能得阿瑛看上，想来自有你的厉害之处，我倒是不介意你唤我子轩兄，哈哈！”
白鑫笑了笑没有搭话，扬手指着里面请他俩进去。公良子轩却反对道：“现在便进去可就没多大意思了，我们可是来给你撑场子的，总要让人见识见识，往后有人想找你们麻烦，好赖看在我俩的面子上先掂量掂量一番再说。阿瑛你说是不是这个理？”
白鑫随即看向黄仲瑛，见他沉默地点头示意，遂陪他们在外头闲聊，暗地里吩咐林大准备开业仪式。
果然，街上来来往往的行人不时便会有人认得这两位公子少爷，见两人站在新开的白氏食铺门外，怎么看上去像是在看门的？这种想法叫路人倒吸一口冷气，暗道：谁家的铺子啊这是，居然请的动这二位？！
为了不叫黄仲瑛与公良子轩在外头站久了，林大得了白鑫的授意取出铜锣炮竹等物件，敲锣打鼓吸引路人注意，说了一些吹嘘铺子的好话以及开业大喜有买有赠之类；一箩筐话讲完，由白鑫揭开匾额的红盖头，林大随后点燃了炮竹，把场面热了起来。
不少人观望一番，陆续走向铺子。有认识黄仲瑛两人的，均同他们客气地问安，此时便会提到旁边的店主白鑫，一时令好些人知道了他。而随着客人上门，里面的王娘子以及她女儿还未离开，秦氏带她二人移到内室，以免外男冲撞了她们。秦氏不知，这位王娘子实则有自己的打算。她得知黄仲瑛在外面，便有意让黄仲瑛与她女儿见上一见，若是能得他看上，最好不过了。
外面的仪式简单办完，白鑫再次请黄仲瑛和公良子轩进去喝茶。阿水忙着招呼客人，看到白鑫领人进来，似乎要到里间去，便道秦氏和曾家的人在。好在这两人不在意，一面靠墙的地方摆了几张客桌，于是他们移步过去坐下。
白鑫亲自为两人端茶倒水，取出店里的特色食物肉绒、肉绒馅饼等物让其品尝。公良子轩初次尝到肉绒，十分惊奇。但这是白鑫他们的特色食物，不好告诉他怎么做出来的，白鑫只道是由肉类烧制而成佐以多种调料。
店内一边是客人稍息区，墙上挂着几件雅致的饰物，用一排货架隔开旁边的视线，而此货架上摆放的并非吃食，而是各式木雕摆件；另一边，从墙边拉出一个巨大的环形柜台，圈了好大一块位置，柜台内围放着罐装以及食盒盛放的食物。柜台后面的墙上挂着铭牌，上面标记了食物名称以及所对应的价码。
冲着门口方向另有一排货架，上面一排排点心食物以瓷盘装着就这么摆放在众人眼前、清晰可见，有小孩没忍住食物的诱惑，伸手偷偷拿了一块，不料却咬不动，顿时大哭。
阿水过去安慰他。哭声吸引了公良子轩的注意，他顿时好奇道：“那孩子刚刚拿的难道不是点心？”
白鑫嘴角一弯，暂时卖了个关子：“并不，公良兄只需亲自摸过，便可知晓。”
“哦？”他这么讲，公良子轩好奇心更甚，当即起身走了过去，黄仲瑛和白鑫随后。
架子上一只只青低白纹的瓷盘，里面分别装了少量的各色食物，色泽各有不同。公良子轩果真出手抓了一块“馅饼”，然而触手光滑冰凉，重量远远超过一块馅饼。
“石头？！”他讶异地看着白鑫。
白鑫轻轻点头，神情颇显自得，也拿了一团“碗糕”，“这些以石、木、竹等材料雕刻而成，每一样皆代表着本店一种点心。这些完全仿造真实的点心样子，大家可以放心。”声音不大不小，正好叫店里的客人都能听到。
公良子轩惊讶与这种想法，倒是免去了不少麻烦。而他们不知道的是，这些“样品”中有几样由白鑫刻出来的，就是刻得不怎么样的那些——他经验少，能做到鱼目混珠的程度已经算不错了。
正说着，里间的王娘子趁机带女儿出来了。外面的人连忙让开出路，王娘子却故意在黄仲瑛身边停驻一会，假作突然发现他的存在，同他攀谈几句。公良子轩似乎对此早有见识，把白鑫往旁边拉了一把，指着被包围的黄仲瑛冲白鑫挤眉弄眼。
这对白鑫可不算什么好事，毕竟黄仲瑛是他请来的贵客，在他的店里让贵客受到不快，倒是不好。白鑫低着头过去暗示秦氏，该送王娘子离开了。秦氏并非不懂这里头的道道，当即将王娘子送上外面的马车。
白鑫转头想对黄仲瑛说些什么，便发现他根本没在意。白鑫一时哑然，不知是他遇到此种情况多了见怪不怪呢，还是由于本性冷淡而没有察觉王娘子的意图？
黄仲瑛与公良子轩二人并未久留，白鑫送了他俩一人一份点心。黄仲瑛走前留话让白鑫有空带他上山打猎玩。白鑫哭笑不得地送走他们，不曾想这位翩翩公子竟然还惦记着打猎。
开业之日，来客颇多，许是冲着新店以及价钱上的优惠来的。到了晚间打烊，白家四人聚在一桌盘算今日的收入。林大负责数钱、阿水记账，白鑫和秦氏收拾东西。他们店里的食物不止有自家产出的，还有别的地方进来的肉干鱼補等物。
最终，阿水得出一个结果：今日所得扣除花费净赚五两三钱银子！要说这个数目在西江城也只能算是中等，还是因为头一天生意好些，之后应该会减少。不过他们自己倒是觉得还行，并且四个人照顾这一家店铺显然有些多余，减少两人即可。
另外，白鑫担心的田家人来捣乱之事，没有发生。白鑫不知道的是，那田福吉当真找了人过来准备找茬的，结果看到公良子轩和黄仲瑛两人站在门口跟白鑫有说有笑，之后还进去好一段时间才出来。黄仲瑛在西江城的名气颇显，大部分皆认得他，主要的原因便是他才貌双全，且他的相貌称得上是西江城第一美男子。更何况田福吉在外头可是顶着黄家亲戚的名头行事，如今黄仲瑛本人就在白氏食铺，找茬的混子自然不敢出手，再加上公良子轩的身份不凡，很是震慑到他们。于是田福吉不得不把气憋回去。
这位公良子轩倒不是什么热心人，一分好心、三分好奇再加六分无聊方才使得他帮白鑫这一回。回去的路上他不禁问黄仲瑛：“我并未看出那个白鑫有何过人之处，你到底看上他哪里？”
黄仲瑛冷冷地撇了他一眼。公良子轩知晓他不想回答的时候都这般，没有生气的意思，自己心思一转，蓦然瞪了他一眼说：“走前你提到打猎，不会就因他懂得这个，你方才？！”
公良子轩从黄仲瑛的脸上看出了答案，顿时郁闷得不行，“你想去，可以找我啊！”
“你们会笑话我，他不会。”
公良子轩登时叫此话给噎住了。白鑫一介平民，当然不敢笑话他笨手笨脚。