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看着冷清的场面，南宫婉、南宫寻、范林、唐永等人都看着唐进，无形中已经把唐进当做了大家的主心骨了。
唐进心中虽有自责感，但作为大家的精神领袖，必须要给大家鼓舞士气，否则麻辣烫馆这些天的努力就功亏一篑了。
“少爷、小姐，大家都请放心，既然大少爷喜欢搞抽奖那就由他去呗，人傻钱多谁管的着啊？不过，一切所谓的阴谋在正真的美味面前都将不攻自破！”
听了唐进的话南宫兄妹脸上的担忧之色稍有减缓，不过店铺开张花了许多银两却被大少爷搅局，心中总觉得有丝丝不快。
接下来，领了文银奖励的不出意外的全都走光，赶去浔阳酒楼的那一班的抽奖了，甚至中了免费品尝奖励的也想离去。
“好了，既然有人搅局，那么才艺表演也就免了，中奖免费品尝的五十人还请立即入店就餐否则过时作废，希望大家切不要吃了碗里的望着锅里的！”
唐进此话一出那五十人除了六人把免费品尝卷赠予他人外，其他四十四人都入店品尝。
店铺两间房一共有三十二张座位，每个座位可坐四人，所以还余下不少空位，唐进建议所有工作人员一同就餐，亲身体验下麻辣烫的滋味。
唐进、南宫婉、南宫寻、唐永一桌；菊花、竹子、兰花、范林一桌；杏儿、小红、小翠、凤儿四个丫头招呼端盘子，刘福、张业留在厨房做事。唐进一桌，唐永给南宫寻兄妹敬酒后便以厨房不可缺主厨为由离开了。
本次免费品尝最高消费限额是一两，几乎人人管饱。各中肉类、禽类、菜蔬都是一应俱全。
唐进一桌，菜肴最为丰盛，香气弥漫，一向吃惯了美味佳肴的南宫寻兄妹都是吃的津津有味。
“少爷，这仙人醉乃是小子私人酿制，比之东阳大曲如何？”唐进举着酒杯跟南宫寻碰杯，有意要卖弄下他用简单蒸馏技术酿造的将近五十度的白酒。
北宋时候，还无蒸馏技术，所以大家喝到的都是低度白酒，有个三十度以上的烧刀子那就算是美酒了。
“唐进，这酒好烈啊，不过我喜欢，比东阳大曲要好喝！没想到你还会酿酒啊，还是高度的！”南宫寻笑道，才喝了一杯酒就从耳朵根红到脖子。
唐进在菜盘子中取出一根竹签，指着上面的一串鸡翅道：“鸡翅大家都吃过，但是像我这样把它串在一根竹签上烫着吃还算新鲜吧？凡事都有第一次，我想要不了多久高度酒就会在市井流传开来的。”
南宫婉在碗中夹起一块年糕，笑道：“是啊，年糕我每年都有吃过，只是没想到用麻辣烫的汤汁煮过后的年糕竟然如此鲜美！”
唐进扫了眼吃的津津有味的顾客们，笑道：“小姐，你看这些顾客无不吃的眉开眼笑，早把之前错过浔阳酒楼抽奖的遗憾抛诸脑后了。”
南宫婉微笑点头。
“哎，大哥为何总是要跟我兄妹过不去呢！”南宫寻叹息道。
“少爷不用担心，大少爷专横跋扈惯了，小子愿帮助少爷小姐，一展胸蕴韬略和他斗上一斗！”唐进道。
“好！本少果然没看过错人！”南宫寻道。
此时，南宫婉正在用年糕蘸辣椒酱吃，辣的她眼泪汪汪直吐香舌，差点就要把面纱给摘下。
不过她马上吃了块甜味苹果，然后继续开虐……
看到这一幕，唐进终于明白为什么那么多女孩子喜欢吃麻辣烫了。
……
当天下午，麻辣烫馆生意出奇的火爆，就连唐进都不得不来搭把手帮忙，而且令人欣喜的是竟然卖出了八张青铜VIP卡，一张白银VIP卡！于是乎，人手不够了。
当天晚上，领导阶层召开了一个紧急会议，准备再招收几名佣人，同时准备二楼的第一笔生意。
二楼的天字号房，唐进、南宫婉、范林、唐永四人围着茶几四方坐着品茶开会，菊花三女在一旁的长条桌旁坐着嗑瓜子旁听。
唐进大致的说了下招收佣人的看法后对范林道：“范总经理，今日下午的流水做好了没？”
流水？众人疑惑。
“就是毛利。”唐进补充。
范林对照桌上的账本，手中的算盘劈劈啪啪响着，神气道：“回副总裁，今日下午的流水乃一共是五十二两八文！”
天啦！
南宫婉和菊花几女都是倒吸一口凉气。
“那净利润是多少？”南宫婉稍稍激动的问。
范林再次拨动算盘，“除去荤菜、素菜、水果钱，再除去佣人钱、再除去厨子和我的工钱，净利润是二十两十二文！当然，VIP卡六十两银子不算在内。”
二十两十二文！
这个数字很可观了。虽然因为第一天人流量巨大，但是等到日后稳定下来每日几两银子进账应该不是什么难事。
按照之前的合同，这二十两十二文唐进能分到十两五分，不过现在不急，南宫婉和唐进商议好了一个月结一次帐。
这次会议算是给南宫婉他们打了一计强心针。不过大家就担心顾客们只是一时好奇才有如此好的效益，只怕顾客们尝过鲜味后生意会有所下跌，所以唐进把工作的重心点在了VIP会员卡。
怎么才能拉动VIP卡的办理人数呢？
唐进早就想好了下一招，那就是二楼“美食天下”的营业！
“范经理，明日挂出广告招牌，二楼‘美食天下开始营业’，不过只针对VIP卡会员，首日就餐的顾客一律六折优惠！”
“是，副总裁！”范林领命。
副总裁？哈哈。想想自己开了这么一个小店也敢称副总裁，唐进想想就好笑，不过总经理、总裁这些称呼南宫婉他们不但不讨厌反而特别喜欢。
“这样一来对浔阳酒楼的生意就有直接的影响了，大哥知道了肯定更加生气了。”南宫碗担忧道。
唐进自信的笑道：“这浔阳镇难道就准他一人开饭店，不准别人开了？我就不信他能一手遮天？”
范林赶紧道：“我说唐进……额不……副总裁，万万不可大意啊，南宫望那人可不能等闲视之，今日抽奖的事就给他搅黄了。我怕日后我们有什么好点子都会被他窃取去，并且占为己有。”
唐进点头叹息，“可惜朝廷还没有申请专利的条款。”
申请专利？
众人自然不懂。
唐进少不了一番解释，不过基本不抱希望，汉人自古就不怎么注重所谓的版权意识、专利意识，除非自己做了丞相或许可以给皇帝进谏下。