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西城区的主街两边,店铺林立,只不过,无论格局还是装饰,都更象是回到了平安郡。
李文照例走进一家小店,打算要个小菜尝尝。
还没开口呢,伙计就一脸陪笑地过来,将他往外撵。
“对不住,对不住,这位公子,本店……咳咳,暂时打佯,您想吃饭的话,小的建议您前走三百米,有一家王记汤饼店,对不住,对不住……”
李文诧异,退了出来,走出十几米,进入第二家。
这回老板娘出来了。
“小先生,您只能受累,再往前走,别家也不用去了,前面有家王记烂饼店,他家有吃的卖。”
李文更是诧异,转身要出来,却忽然站住了,一转头,目光投向店内唯一的客人身上。
那是个少年,一身黑色的,穿着打着补丁的短衫裤,十六七岁的样子。
他什么东西也没要,安安静静地坐在角落里,微低着头,感觉到李文的目光,才抬头看了他一眼。
李文眉头微皱。
好好的孩子,脸上有一道恐怖的大疤痕,从左额一直延伸到嘴边。
这个年代没有缝针技术,裂开的伤口,看起来触目惊心。
李文之所以注意到他,是因为刚刚在前一个店内,同样有一个刀疤少年坐在店堂内,也是沉默地坐在空无一物的桌前,腰里却明显别的家伙。
“有意思。”
李文出来,又走了一家,进门就看到另一位刀疤少年,正坐在店堂内,只是年纪更小,还不到十五岁,脸上的伤口也是新的,还有脓血流下来。
再往前走,终于看到了王记汤饼店。
一个很小很破旧的小店,黑乎乎的门脸,门口处站着揽客人的小二,十二三岁的一个小姑娘,怯生生地招呼着入店吃饭。
李文走进小店,里面人很多,估计是一条街的客人,都被迫来此用饭了。
李文好象记得,汤饼就是古代的面条,进去才发现,其实不是,是肉汤加面饼。
里面的小二,竟然有十几个,都是十五六岁的少年,穿得实在不咋地,好在都很干净,异常热情地招呼他们坐下,有人擦桌子,有人问吃什么,有人端来热水。
要了两碗肉汤,要了两张大饼,李文与王宜山对坐在肮脏的小桌前,大眼瞪小眼,谁也不想试试这黑乎乎的肉汤,与铁饼似的大面饼。
人来人往,小店里忙成一团,两个人越来越显眼,光看不吃的食客,还是太特别了。
又过了好一阵子,饼店的小老板亲自从后厨出来,陪着笑脸,走到了桌子前。
“两位先生,……可有什么不对么,小的听您吩咐。”
王宜山凸着眼睛不吭声,小老板这才发现,原来李文才是正主,将笑脸转了过来,又问了一遍。
李文眨了眨眼,摇头说道:“很好,没什么不对的,我们等等再吃。”
小老板显然不信,犹豫着又试探了两句,见李文只是摇头,只好离开了。
王宜山不耐烦地问道:“小子,你在等什么?”
李文笑道:“他不是正主。”
片刻之后,正主来了。
从后厨走出一个人来。他个子不高,十六七岁的样子,一身干净的黑色的短衣裤。
很清秀的一张脸上,一条恐怖的伤疤,从额角一直垂落,划开了半张脸。令那张脸,看起来凶恶至极。
很沉静的一个少年,微低着头,两只好看的眼睛,在饭堂里扫了一眼,就径直向着李文走了过来。
与其它小疤脸不同,他的气度就明显不对,在他的腰间,盘着一根铁链,铁链被一只大锁锁死在腰上,铁链的另一头,锁在一把宽大斩马刀上。
斩马刀倒背在背上,刀柄向下,就垂在腰侧,只要他一伸手,刀柄就会入他的掌控,而且,他的手掌总是习惯性地垂在刀柄处。
从后厨出来,他直接走到了李文的桌前,拉着张椅子,坐在了李文的对面,两只好看的眼睛,直盯着李文,并不说话,只是对视着。
李文心里,为这个少年喝了一声彩,这少年身上,有种东西,深深地吸引了他。
他也不说话,喝了一口白水,嘴边挂着一丝笑意,与他对视。
王宜山对这种孩子气的把戏很不耐烦,要不是怕疤脸少年伤到李文,他早出去呆着了。
“李文,兄弟你怎么称呼?”李文微一点头。
少年眉头微动,显然在寻思李文这个名字背后的意义,可是想遍了所有仇家,与左近的几股势力,也没有印象。
“天疤,汤饼没问题吧。”
少年脸上没有一丝笑意,两眼直视过来,沉静的目光里,饱含着沉沉的警告之意。
李文郑重摇头:“很有问题。”
“说。”
“我不想吃汤饼,这就是最大的问题,我想吃点别的。但是别家店都打烊了,这非常过份,这烂饼让我心情很差,今天这事,如果是你干的,就应该给我道歉,为了这家破店,让别的店没有生意,让客人们吃不到想吃的东西,太不公平太霸道了!”
李文说着道理。
天疤眉头紧锁,“这顿我请,这样可以么。”
李文摇头。
“汤饼不对胃口。”
“这么说,就是要找麻烦了……”
“不。”李文认真摇头。
天疤压了压火气,“从这里出去,往东走不超过两里,就是赵四的地盘,吃什么都有。”
李文沉默了下,忽然笑了笑。
“钱不能这样赚,这叫杀鸡取卵,你想想,我今后再上街,肯定会躲着这里,能不来就尽量不来,同样,别人也会这样想。你今天的行为,影响到的是整条街生意,而这家店,实际上就不应该存在,谁肯把钱花在这样的食物上呢,是不是,所以,我建议你把这店兑出去,干更适合自己的生意,比如专心做自己的地痞流氓,就很有前途。”
天疤忽地站了起来,一只手握到了刀柄上,手上青筋微露。
李文笑了起来,指了指王宜山,摇头说道:“你不用试,你打不过他。”
王宜山冷哼了一声:“我不管你的烂事。”
说完,竟然起身走了出去。
李文愣住了,老王这是发什么神经,对面这小子可有一把大刀……
“你到底想干什么?”天疤没有了耐心。
李文收起笑容。
“看你也是个聪明人,我就是好奇,你这样干,明明得不偿失。”
天疤忽然起身。
“请李兄借一步说话,客人多了,我们占着位子不好。”
李文起身,扬声对门口的王宜山叫道:“老王,我们到后面去了。”
王宜山哼了一声,连头都没回。
两个人穿过一条窄道,直接来到后院,后院的一口大锅里,正煮着一大锅肉汤,十几个刀疤脸的少年,在一口汤锅一口饼锅边忙碌着,有烧火的,有翻饼的,有盛汤的,一片忙乱。
天疤进来,他们就都恭恭敬敬地叫一声疤哥,接着干活。
李文犹豫了下,实在忍不住,走到那口大汤锅边看了一眼。
浓汤起伏,上面浮着一层厚厚的浮沫。气味极差,腥膻气息,中人欲怄。
“这汤给你们,你们吃么?”李文冷着脸。
几个刀疤少年笑了起来。
“要不然,我试试,做一锅能吃的汤,如何?”李文看了眼天疤。
“你会做汤?”
“起码能吃。”
“那好。”
天疤示意。
李文立即吩咐重新起一只锅,水开后,投入新的带肉牛骨,翻开后,扫出浮沫,开几滚,就将汤水整个换掉,重新加水,加盐,加入葱姜花椒,又加了块大萝卜,加了半只鸡,开始熬煮起来。
还没有半个小时,一股醇厚的香气,已经在院子里浮起来。
李文又站到了面板前,用温盐水活面,揉好醒好,擀成一只大面饼,切碎的小葱,与菜油一齐倒下去,卷起,切小块,拧成花,再擀成一只只圆饼,再放到油锅内烙熟。
葱油饼的香甜,令烧火的小疤脸,直咽口水。
洒了香菜散着油花的牛骨汤,加两张葱油饼送出去,片刻之后,前面一片叫声。
“给我来一份,”
“我也要。”
“我再来一份。”
前院后院,瞬间就忙碌开来。
一锅汤,很快就见底了,只得注开水,饼也烙个不停,小葱很快就不够用了。
王宜山吃饱喝足,从前面跑过来。
“臭小子,小姐说她饿了!”
忙得一头汗水的李文,这才记起家里的大吃货来,急忙捞起两根大腿骨,从柴堆上找了两支苇管插到骨髓里。
“告诉小姐,这是用来吸的,”
又盛了一大碗汤,里面片了些牛筋肉,外加上三张葱油饼,一并交给王宜山。
“麻烦您送回去。”
王宜山冷冷说道:“你不回去么,这个破地方,还没呆够。”
李文笑道:“老王,我来的地方,比这儿还差得多呢,你先回。”
王宜山离开,李文接着烙饼熬汤,一边指导着那些个疤脸少年。
可惜少年们明显不喜欢做饭,除去那位姓王的店老板外,没人愿意学这个。
天疤一直在默默观察着李文,李文也默默等待着,一个机会,同样摆在两个人的面前,许多年回忆起来,都不得不承认,当年的这一刻,真是他们人生中最重要一刻。