第三十九章 继续尝试

缘石明心 / 著投票加入书签

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    深吸一口气,先一样做一份吃吃在说,老饕感觉一开始被她们三人的热情所晕头了,原本打算弄一点点来实验,哪知道搞了这么多克拉格咖啡果。

    第一步,先做四份蒸牛奶,已经长大一岁的小奶牛奶多多,现在也不小了,算是个半大姑娘了,所以也对得起她这个名字。

    废话少说,先指挥奶多多原地不动,然后拿着空瓶子老饕就开始了挤牛奶。

    顺便来一瓶,细润爽滑真不错。站在敦城老地方的水井边,打上一瓶水,和牛奶一起炖了。

    做出了四份四星品质,两份五星品质的蒸牛奶。

    “不错不错,需要制作七种咖啡,那就要至少弄九份炒咖啡豆子,算了按十份做,”老饕分出半组克拉格咖啡果,开始了炒制咖啡。

    第二步换上厨具,料理煎烤!黑雾料理界面出来之后,把克拉格咖啡果放了进去,太简单了!90%的比例,轻松无比。接着再放入10%的水,就算完事。

    并且十份炒咖啡做出来,又让老饕上了上了一次电视。最高级的绝顶美味的炒咖啡,整个炒制好的咖啡豆犹如镀了一层金一样,非常土豪的感觉。

    “谢谢艾莉娜、歌德丽丝和绮里翡微,你们的热情你们的友善,让大叔万分感激。--老饕献上”

    炒咖啡

    说明:经过高温炒制烘焙出来咖啡豆,有着独特的酸味和苦味。

    品质:★★★★★

    等级8料理师,老饕的作品

    老饕留下了这段话之后,并好心发纸条通知她们。结果,呵呵,听说被留名在顶级料理榜单上,三人查看过后,纷纷表示每人还要预定一个咖啡料理。

    当然老饕同意了,反正那么多咖啡果,再弄三种不同的绝顶美味的咖啡料理,也应该不是难事。

    第三步开始制作起浓缩咖啡,水和炒咖啡放一起,按比例就能制作出来,也很简单。

    不过这次没有制作出绝顶美味的浓缩咖啡,也无所谓了,五星品质肯定是做出来三份。

    浓缩咖啡

    说明:浓烈香味和焦糖一样丰富的色泽在内心深处翻腾,厚实的咖啡脂层表示了咖啡豆的新鲜程度。

    品质:★★★★★

    等级8料理师,老饕的作品

    第四步,开始分别制作第二阶段的咖啡。先用蒸牛奶和浓缩咖啡,并加入牛奶之后,制作而成的卡布奇诺。

    因为只做一份,虽然比例简单,但也只做出来四星品质。看着表面的纯白奶泡,让人有种忍不住想在上面画上一些什么的感觉。

    接着另外一份浓缩玛奇朵,浓缩咖啡加上蒸牛奶和水调制而成,很不错出现了五星品质。虽然也有奶泡,但是看起来总感觉没卡布诺奇的多。

    接着分别是使用鲜乳酪加蒸牛奶与浓缩咖啡,制作而成的玛琪雅朵,以及把鲜乳酪换成巧克力原料配方,制作出来的摩卡咖啡。这两种分别各自都制作了两份,因为第三阶段还需要这两种咖啡。

    看着四款同样有着厚厚奶泡的咖啡,老饕口水都出来了,洁白的奶泡让人忍不住想要舔一下的感觉,特别是玛琪雅朵,是最诱人的。

    不过最后还是忍住了,还有两款就能制作完成,在多等等,最终是要被自己消灭掉的。

    看看配方一下,哦!很简单,比例都是整数。而且两款配方也差不多,唯一就是鲜乳酪和咖啡的比例有点不一样,冰块都是20%。

    先用摩卡咖啡和鲜乳酪加上冰块,混合调制之后,做出了一份冰摩卡咖啡。

    “我的乖乖,多了一个冰字就是不一样啊!”

    老饕拿着这杯有点凉手感觉的冰摩卡咖啡,十分喜欢。因为和第二阶段用咖啡杯装着的小资情调不一样,这完全就是大玻璃杯,加冰块的豪迈装啊!

    透明的大玻璃杯,从外面就能一眼看出奶泡和咖啡颜色分明,底部还有一些淡淡的透明冰块,让这冰摩卡咖啡看起来十分诱人。

    把玩了半天之后,收回继续制作最后的一道咖啡料理,冰玛琪雅朵。

    配方比例上,玛琪雅朵比摩卡少了10%,只有50%,而鲜乳酪提高到了30%。

    当制作完成之后,这冰玛琪雅朵更让自己爱不释手,也许是鲜乳酪多了一些的原因,也可能因为摩卡加入了巧克力原料的原因,同样豪迈大杯装的冰玛琪雅朵颜色比冰摩卡咖啡浅一些。并且部分没融化的鲜乳酪沉入杯底,挂在冰块上,乳白色的感觉让人忍不住想从底部喝起。

    好吧,先从冰玛琪雅朵开始喝呢?还是先从制作顺序炒咖啡豆吃起?这让老饕很是纠结。

    “先苦后甜,先吃炒咖啡!”

    下定决心之后,老饕往嘴里丢了一颗五星炒咖啡豆,苦苦带着特殊酸涩的感觉,让他一下来到了独立料理空间。

    这里居然是赫尔巴丛林?身边到处都是挂满红色咖啡果的咖啡树,特殊的香味,让人的感官一下清晰起来。他感觉能闻到远处草地里一朵小白花的芳香,能听到种子破土而出的声音,还能看见远处巨树上努力往上爬的小毛毛虫。

    从料理空间回来之后,老饕等了差不多好几分钟,身体也没发生变化,只好先记录下来。当然,不是每一种料理都会出现身体变化,这很正常。

    接下来一杯醇厚的浓咖啡慢慢倒入口中,真他喵的苦啊!我要加糖,还有鲜奶!并且苦过之后,舌头上发酸的感觉,让人真的很不舒服。

    每个人舌头上喜欢的味道不一样,就好比喝红酒一样,并不是最贵的就是最好的,而是要选择适合自己的。

    老饕就特别不喜欢红酒中单宁那种让口腔干涩,并且产生那种让自己不舒服褶皱感,所以每次都会不自然的用舌头把红酒顶到口腔深处,避免红酒过度留存在酸涩味蕾区。而某些人,偏偏特别喜欢那种酸涩的感觉。

    在很多人说没味道的微起泡酒白葡萄酒,老饕喝起来就感觉非常甜美,甜甜的感觉非常好喝。

    所以喝咖啡也是一样,不是每个人喜欢喝那种原汁原味的苦涩浓咖啡。

    “为什么还没反应,难道咖啡没用吗?”

    老饕在浓缩咖啡后面写上了无身体效果几个字,又失望了一次。

    把玩着手上小巧的洁白咖啡杯,这是一杯有着蒸奶泡比较多,但是牛奶和浓咖啡比例一样一半的那种。

    老饕慢慢品尝起来,不过喝起来咖啡味也比牛奶味重一点,不过还算不错,比起浓咖啡好喝很多了,至少口感上比较细腻柔滑。

    舔了舔嘴角的白色牛奶沫,老饕望着时间等着变化出现,希望这次不会再没变化了。毕竟加入了牛奶和蒸牛奶,这两种都是容易发胖的料理。

    体重增加了许多。

    “喵的!我就说容易发胖嘛!”

    老饕开心跳了起来,不管体重增加是不是自己想要的结果,但是一个许多两字,证明了咖啡还是比较厉害的玩意。当然,这全靠蒸牛奶和牛奶,浓咖啡只是充当了工程师的角色,工人还是得有牛奶担当啊!

    反正不管对不对,老饕认为就是这样的感觉,因为单独喝蒸牛奶没那么疯狂。

    接着老饕把浓缩玛奇朵和玛琪雅朵分别喝了下去,两种名字差不多的咖啡,却给人不一样的感觉。

    浓缩玛奇朵比卡布诺奇要清淡一点,但是没有牛奶放入,只有一层奶泡,喝起来顺滑感差了点。其实他心里一直在考虑,如果能放点焦糖就好了,可惜做不出来。

    上身肌肉增加了少许,体重增加了一些。看来还是有效果了,如果没有更好的,这个应该可以拿来做丰胸料理,但是需要搭配减少体重料理。

    而玛琪雅朵的话,要比浓缩玛奇朵甜腻一点,鲜乳酪让这咖啡变得像太妃糖一样,有点腻人得感觉。咖啡味都被这甜腻的香味掩盖了。

    “三样都有了,上身增加少许,下身增加了一些,体重增加不少,这玛琪雅朵没用啊!”老饕嘀咕着,并把这数据记录了下来,

    二阶段咖啡只有摩卡咖啡了,其实老饕满喜欢这咖啡的,因为有巧克力原料。呵呵,个人爱好,至少吃巧克力的时候会感觉到比较幸福。

    有着巧克力原料可可粉的那种浓郁香甜再其中的摩卡咖啡,并且本身就有很重的咖啡脂的浓缩咖啡,两者的混合,让口感更胜一筹,偶尔有点细腻的蒸牛奶掺杂其中,给人一种满足的感觉。

    “很不错,如果不是你太难制作,我都想把你当着日常饮品了。”老饕在《我的生活》中记录着自己的感受和想法。

    没多久,身体效果出现了,更让老饕欣喜不已。

    上身肌肉增加不少,下身肌肉增加不少,体重增加了很多。

    “要是没中间哪项就好了,哎哎。不过也不错了!”老饕开心记录下这些数据,他感觉离自己想要的目标越来越近了。

    还剩下第三阶段的两杯冰咖啡了,这是最后的希望了,如果效果不明显,老饕也只好去寻找其他料理。

    不过到底先喝哪杯呢?这个有点犯难了。