0005章 初露锋芒:汤不够鲜

四高男人 / 著投票加入书签

武林中文网 www.50zw.so,最快更新魔界厨皇最新章节!

    天才壹秒記住風雨小說網,為您提供精彩小說閱讀。吴天的话令大伙都吓了一跳。

    乖乖,他去找行政总厨刘大红说聊斋?!

    刘大红是谁?那可是连老板跟他说话都要点头陪笑的人物,而且,他还是老板费尽心机从上京的国际大酒店里挖过来的高手。

    后厨这一亩三分地,谁去谁留,谁来谁走,那就是他一句话。

    说白了,整个一品香酒店的招牌,刘大红要是甩手,一品香就立即陷入困境。

    吴天一个没有身份证的水台部最低级的小工,去找他理论一二三四?

    开玩笑,这就是小鸡找黄鼠狼讲道理,送上门的开胃小点心啊。

    唯有一人表示同意。

    这个人就是水爷青亮。

    青亮说道:“我说句公道话,格老子大傻在这里干活也有好几个月了,一分钱没拿,以前就不说了,可他现在知道要做个人模狗样了。你们看看,理发买衣服,都是我水爷的垫资。在回来的路上,他还向我打听租房的事情。租房,有两个难题,一是需要钱,二是需要身份证,身份证的事情好说,去九眼-桥桥头,花点钱,照张相,一张**到手,问题是钱呢?大傻现在可欠着我好几百啊,大傻,我支持你,去搞定刘师。”

    吴天只要不发威,青亮心里对他的莫名畏惧就消失,精气神恢复正常。危险过去,尊严回归,为了他的水爷面子,在大伙面前,他自然不会再叫吴天为天哥。在买衣服的时候,青亮就已经试探出来了,只要不惹吴天发怒,你叫他大傻,他一样答应,毫不介意。

    孙华则吓得额头冒冷汗,他把大半截烟都扔掉:“水爷,你想害死大傻就算了,也想害死我啊。刘师今天招呼大客户,谁去找他谁倒霉。大傻,刘师一句话,你我都得滚蛋,你别瓜瓜的把我给害了。”

    瓜,成-都话傻的意思。

    “大傻,刘师骂孙师傅的事情,不能去理论,只能忍。”伙计刘小林说道,“等刘师招呼完客人,我支持你去提提工资的事情,干了活要点钱,天经地义。”

    说实话,这几个月里吴天没少受大家的欺负,要说到恶意的欺负,那就是水爷一个人,其他人还是有善意的。因为水爷心系刘雪梅,而刘雪梅被大傻的俊美给迷住了。水爷每天看见大傻,心情就不好。他让大傻去找行政总厨刘师理论,就是要借刘师的手收拾大傻。

    大傻一走,对手没有!

    吴天对刘小林的话觉得奇怪,心道:“忍?做人为什么不能痛痛快快的,为什么要忍?”他表示完全不能理解。他看向孙华,“华哥,这样罢,我们一起去厨房里看看刘师做菜吧,要他向你道歉的事情,我不会在他做事的时候说的。”

    他依然坚持要刘大红向孙华道歉。

    很明显他连刘大红是什么节奏都不知道,你要说他不傻,谁信?

    “大傻,你不干活了?”孙华看一眼水爷青亮,希望青亮安排工作把大傻给留住。

    “不干,我今天休息。”吴天自己给自己放假一天。

    “嗯,大傻今天不用干活。”水爷青亮讪讪说道,“放假一天,我---批准过了。”

    孙华其实心里一直想去看刘师做长-江河豚的绝技,本来今天是他的一个绝佳好机会,谁知道不过随口为大傻说了一句话,就被刘师给Pass了。他的心里,真后悔得要死。

    “大傻,去厨房看刘师做鱼可以,但是你得答应我不要乱来,更不要找刘师理论。你一乱来,你我都会被开除党籍的,知道吗?你无所谓,我可还要养家糊口啊。”

    “华哥,我来这里做事几个月,你什么时候看见我乱来过?”吴天说道。

    这句话说动了孙华。

    的确,好几个月了,谁看见大傻乱来过?现在听他说话看他为人,一表人才相貌俊美,又哪里傻了?

    可是说他不傻,他一个连工资都没有的小工,竟然敢去找行政总厨为孙华要公道。

    “好吧,我们去厨房。”孙华得到大傻的保证后按耐不住了。要偷学刘师的烧鱼绝技,为他打下手是最好的机会。以前都是炉头部老大何长江为刘师打下手,最近孙华的进步快,表现好,刘师特别恩准让他来打这次下手,谁知道孙华自己作贱,提了一句厨房该给大傻发点工资了,结果,他悲剧了。

    孙华带着吴天走进厨房,远远的观望。

    厨房里,一股鱼香飘散出来。

    吴天鼻息一咻,就闻出来了这鱼汤是秘制过的,也就是说刘大红煮鱼第一手用的就是汤,而不是水。

    秘制汤里面有十几种鲜菇和十几种水果的味道,还有各种他不知道名字的香料味道和极淡极淡的猪肉味。

    对于凡界的香料品种品质品性,吴天基本一无所知。这几个月来,他就接触过数百种蔬菜水果鸡鸭鱼肉等。香料基本不会经过水台部员工的手,没有接触过的,他不了解。

    毕竟凡魔之间隔着个神界,凡界跟神界亲,跟魔界则相完全隔绝。

    鱼汤里有鲜菇自然是为了进一步提鲜,增加口感。数十种水果味则是为了使口感层次丰富,更具个人特色;而猪肉油气,则是为了融合所有的味道为一体。菜品百味,一是不能缺盐,盐为百味之首;二是不能缺油,油为提味之王。只是如何把油和盐做到入口无味无形,感觉适中,这就是活。

    而刘师的河豚鱼汤里,事实上谁也没有看见他丢任何鲜菇进去,也没有人看见他用过任何的水果来丰富口感。厨房里三个部门——砧板部炉头部和打荷部——的几十个员工,都只是闻到一股鱼肉鲜香,令人垂涎欲滴,却根本嗅不出这鲜香里有鲜菇和水果等气味。

    孙华被飘逸整个厨房的鱼香气味吸引,不知不觉的慢慢的靠拢过去,可惜的是,刘师煮鱼调味的过程已经做完了,现在是熬河豚鱼的尾声,菜已成形。

    “汤很好,可惜美中不足!”吴天说道。能得到他的一句赞美,可见这刘大红是有真功夫的。

    刘大红距离吴天颇远,虽然厨房里人多,他还是听见了吴天的话,只是并没有听明白说的是什么。

    “不懂别瞎说。”一个女子声音在吴天耳边低声说道,气息都喷到吴天的脖子上。

    说话的自然是砧板部的老大砧头刘雪梅。

    吴天一身廉价的西装,没有领带,纯地摊货,却被他穿出了高档名牌西装的风采,这是纯粹的衣靠人装。刘雪梅不由自主的走近吴天,那心跳得嘭嘭的。

    “大傻,你嘀咕什么呢?”刘师笑道。

    厨房里除了菜刀等工具响,就没有人说一句闲话,所以厨房里很安静。就算有人小声说话,那声音也会引起注意。

    “我说这鱼汤很好,却不够鲜,更没有做出原汁原味。”吴天说道。

    这话一出,厨房里的师傅们都笑了。

    这大傻,几个月来第一次换了个狗装,人是帅得惊天动地了,但是那话,也是傻气冲天啊。

    他竟然说刘师的拿手河豚不够鲜,没有做出原汁原味。

    刘大红也笑了。这瓜娃子,逗乐来了么。