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第22章:香气扑鼻
左管家道:“是,少爷。”
左傲冉之后又对厨房外等了很久的家丁和厨师们道:“你们进去尝尝我做的面条,看看怎么样,有没有什么需要改进的地方。”其实左傲冉对自己做面的方法非常的自信,之所以要这么说,全是因为左傲冉比较谦逊。
众人一进厨房,牛肉汤色清的气香便一个劲的往自己的鼻子里钻,众人只觉清香无比,从没有闻到过这么香的面汤,之后映入众人眼中的是萝卜片的洁白纯净,辣椒油的鲜红漂浮,还有香菜与蒜苗的新鲜翠绿,最重要的还是面条的柔滑透黄。
这帮家丁与厨师把几碗面吃的是碗底朝天咱们暂且不提。老管家左崇茂端着两碗兰州拉面,送到左宇文与刘氏的房中,老管家左冲崇刚将两碗兰州拉面端进房内,阵阵牛肉的清香便传进了左宇文与刘氏的鼻中,只见左宇文用力闻闻了,口中慧心的发出一声赞扬道:“香!真香!”
刘氏一见老管家左崇茂端进了两碗冒着热气的面条进屋,便问道:“这碗面条是用什么材料做得呀?怎么这么香气扑鼻?”
左宇文也问道:“是呀!这个是哪位厨师的杰作呀?快叫他过来,我要好好的问问他,是怎样做出如此香美的面条来的?”
“这不是咱们家厨师做出来的,老爷你猜猜这面条是咱们府上何人所做?”老管家左崇茂之所以敢和左宇文这么说话,不仅仅是因为左宇文他平易近人,最重要的是因为左宇文父亲那一辈左崇茂就是管家。再加上左宇文是左崇茂看着长大的,论辈分左宇文还要管左崇茂叫叔叔呢!所以左崇茂现在已经是一大把年纪了,也没有被左宇文辞退。
左宇文一听老管家左崇茂的一席话,当即便陷入沉思当中,左思右想了一阵子也没想出来是谁能做出这么美味的面条,于是双眼直视老管家左冲茂道:“老管家就不要卖关子了,快说这面条是何人所做?”
老管家左崇茂呵呵一笑道:“是公子左傲冉。”
“什么?是冉儿?”刘氏惊讶的道。
这时候老管家左崇茂早就将两碗面条放在了一旁的桌子上,见刘氏发问,捋了捋胡须道:“正是!”
左宇文也是一脸难以置信的问道:“老管家这到底是怎么一回事?冉儿小小年纪怎能做出这等事情来呢?”
老管家左崇茂道:“公子一早就让我吩咐家丁去买上等牛肉、牛骨、牛肝、以及上等鸡汤,还有新鲜的萝卜、香菜和蒜苗等和一些材料,买齐了这些材料之后,我就按少爷的吩咐送到了厨房切洗干净。我本以为少爷是想吃什么新式的菜,后来哪知道少爷竟然将我还有厨师和家丁们赶出了厨房,自己一个人在厨房中忙到了起来,一直忙乎到刚才,才从厨房中出来,之后就让我送来了两碗面条让老爷夫人品尝。没想到少爷竟然能做出这样的佳肴?”说道最后,老管家左崇茂已是两眼放光十分的激动。
“冉儿今年才五岁,竟能做出如此佳肴,真是古今奇事?老管家你去把冉儿叫来,我要问问他这到底是怎么一回事情。”左宇文道。
“是,老爷。”老管家左崇茂答应一声,随即转身直奔左傲冉的房间而去。
老管家左崇茂走出之后,左宇文对刘氏道:“来,咱们先尝尝冉儿做的这面条到底滋味如何。”刘氏答应一声,坐到左宇文的对面,二人起筷,去尝左傲冉做的兰州拉面。
再说老管家左崇茂来到左傲冉的房内,对左傲冉道:“老爷找少爷有事,请少爷到老爷房里。”
左傲冉早就知道自己的父亲会找自己,对老管家左崇茂道:“现在就去吗?”
“是的,少爷。”要管家左崇茂道。
左傲冉道:“那咱们就走吧!”说完,老管家左崇茂在前,左傲冉在后,直奔左宇文与刘氏的房间。
左傲冉来到左宇文与刘氏的房内,分别向自己的父亲左宇文与自己的母亲刘氏行礼问安,之后问道:“不知父亲大人唤孩儿前还是为何事?”左傲冉这是明知故问,其目的就是掩饰自己二十五岁的智商。
左宇文呵呵一笑道:“为父唤冉儿来,是为了这个。”说着,伸手指向两个空碗。
左傲冉看了看两个被自己父母吃的干干净净,连一点残渣与汤汁都没有的空碗,不答反问道:“父亲大人与母亲大人感觉此面滋味如何?可否登上大雅之堂?”
本来左宇文已经做好了要听自己儿子叙述的样子,万没想到自己的儿子竟然反问起自己来了,于是正了正身子道:“怎么说呢?嗯……这种味道的面条是为父头一回尝到过的,面质很有嚼头,面汤清香可口,可算上一道美味。只不过……”
左傲冉一听自己的父亲掉自己的胃口,整出个只不过三个字,于是急忙焦急的问道:“只不过什么?难到我这兰州清汤牛肉拉面还有什么不妥之处不成?”
左宇文连忙摇手道:“不是的,冉儿说着面叫什么?兰州什么面?”
“兰州清汤牛肉拉面。”左傲冉道。
左宇文道:“对!这兰州清汤牛肉拉面口感真的很不错,只不过为父有一点不明白,为什么为父这碗面与你母亲那碗面的口感略微有点不同,而且味道也略微有一点不同呢?难到这两碗之中有一碗不是兰州清汤牛肉拉面?”
左傲冉解释道:“因为这两碗兰州清汤牛肉拉面中一碗是“细”面,一碗是“毛细”面,而且当中一碗被孩儿倒下了一点醋。”
这么一说左宇文与刘氏才恍然大悟,又问左傲冉这兰州清汤牛肉拉面都需要什么材料,难不难做,什么叫细?什么叫毛细?还有其他种类的面式吗?以上这些左傲冉都慢慢的、细致的为二老作了解答,使二老知道了做这兰州清汤牛肉拉面并不需要什么高手艺。
听自己的儿子说了这么半天,刘氏终于忍不住了,把自己心中疑惑问了出来,对左傲冉问道:“不知冉儿是和哪里的高人学来的这门手艺,难不成是皇宫中的御厨不成?”在刘氏的心中认为也就只有皇宫里面才能做出这样的美食。
左傲冉一听自己母亲这么一问,脑袋当时便向被闪电劈中一般,轰的一声是一片空白,当时便懵住了。一时间不知道怎么说了,脑中是在急速的转动着,想这一切应该怎么向自己的父母解释,总不能说,自己是未来的人,在未来死了,又不知道怎么回事就被您给生出来了,生出来后我还有着未来时候的记忆,这面条就是我那个时代最出名的几种面式之一吧!
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