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钱迷迷好不容易回到家,直奔自己的屋子,看到自己的两个宝贝疙瘩,各种亲,亲完这个再亲亲那个,逗得两个宝贝各种‘咯咯’的笑个不停。等热乎够了,钱迷迷才让李盼儿赶紧给自己做个炸酱面,自己去收拾洗漱。
等钱迷迷收拾好了,刚出来就能吃上李盼儿热乎的杂酱面。李盼儿的炸酱面现在也是一绝。酱料不仅仅局限在各种黄豆酱的炒炸上,更是会在里面放上很多菌类。而且,还会恰到好处的煮一下各种蔬菜,红的胡萝卜,绿的蔬菜,白的菌类、面条,棕色的酱料,反正看着就有胃口。
当然,李盼儿还又在旁边搭配上了酸酸甜甜的腌制蔓菁,酸爽酸爽的腌制芹菜,自己泡制的辣味凤爪。反正,钱迷迷看着吃着就各种人生满足。
等钱迷迷吃完了,吴氏就给两个人端来了茶水。其实,饭后,钱迷迷更乐意和汽水。可惜,这里没有。当然,喝茶那也是吴氏觉得现在家大业大的,有些贵族的好品质要早早培养,而钱迷迷饭后也喜欢喝东西,就被吴氏给同化了。
等钱迷迷吃好喝好,木头就起身告辞。而钱迷迷也没有理由留木头,就让他回去休息去了。
钱迷迷又和两个宝贝玩了一会,才和李盼儿说起自己这次的见闻。尤其是觉得要在那里开一家火锅店,至于后边摆不平的一般交给逸阁。而她可以从她手底下挑两个徒弟,一个开面馆,专门做面食。
尤其是炸酱面、刀削面主导,其他的炒面、拌面、烩面等都是辅助面食。至于配菜,那就和这几样差不多,要是有了时令菜,那就多加一下时令菜创新,作为主要的季节小菜。
另一个徒弟,就专门做盖饭,各种各样的盖饭,价格不用太高,主要针对低收入的人群。而高端收入那就是要考虑火锅,到时在自家店里,只有想不到的,没有买不到的,不过,太少见的都是要提早预定的。
钱迷迷觉得火锅这块肯定是会火的,毕竟,现在冬天了,大家都感觉冷,哪怕是齐国人,到时温度也不会那么高,再说吃火锅这事,大夏天的也是有的,反正,钱迷迷是一点也不担心这个会卖得不好。
关键是李盼儿能不能琢磨出好的底料,而且不是那种一下子就能被别人模仿,或者知道具体成分的底料。反正,钱迷迷就知道底料这块那真的是刚开始自己保身立命的关键。出了什么意外,也不能让底料秘方泄露了。
更何况那里的气候很养人,要是让两个人在那里呆上一段时间也不是不行的。等他们两个人去那里创业,自己可以让他们手底下的人把镇上的辣味轩,邻县的辣味轩分店都好好先整理一下,然后自己不时的到各处查看一二就好。
再者这里的土地开垦每天的花销也不少,而这段时间也是要好好到大棚去看看了。大棚完全交给钱亮,钱迷迷本身还是比较放心的。毕竟,他的卖身契在自己手里,而且就这么一个小村子。
要是自己想让他一家无法立足也是分分秒秒的事情,所以,钱迷迷一点都不担心自己的用人问题。唯一担心的是第一次折腾大棚,大家不懂的怎么来具体实施,而自己前世也是只知道有这么一个东西,具体的自己也是不懂的。
只能靠钱亮自己来琢磨,自己也就是把自己前世的见闻尽量的转换成现在的语言,来讲解给他听,至于他能理解多少,那就是他自己的造化了。而对于大棚这一块钱迷迷还真的不打算放弃的。
毕竟,冬天种出绿色蔬菜,本身就代表着暴力。等过几年大家都开始尝试种植大棚的时候,自家就单单的种上几棚,够自己本家店铺用就好。毕竟,到了后来大面积推广的时候,问题肯定就会随之而来。
尤其是大棚蔬菜病,各类的都会出现。而且,到后来现代人一般都不乐意吃反季节蔬菜,因为慢慢的就发现那样的蔬菜和真正的应季蔬菜,还是有特别多的区别的。尤其是口感上,比那些应季的蔬菜要差上好多。、
反正,这中大棚种植也就是真的能红火不到五年,等五年过了,问题就该出现了。所以,钱迷迷就准备在各地都好好的开始首次大面积推广。而且一般都是靠近河滩的地方,那里尤其像是北方的气候,一般都是荒地。
能有人接手利用就不错了,而那样的荒地也比较便宜。在农村还没有集体土地明确的说法,大家就是比较排外,但是也不至于不让外来人占用河滩地。而钱迷迷作为一个现代灵魂是深深的明白手续齐全的重要性。
而钱迷迷就直接和村子里达成了协议,直接签订五年的河滩地租用地。在这期间自己会按时支付给他们相应的租地费。而这中间就离不开跟朝廷命官打交道。钱迷迷最讨厌跟朝廷人员打交道,不论是多大的官,你总要给到。
要是哪一步给不到,就各种穿小鞋。而且,还时不时的煽动那些村子里的游手好闲之徒,来反对自己,就觉得自己这里能赚好多钱,就能从自己这里顺到很多钱钱,感觉自己这个投资人就是个冤大头,就等着他们来揩油水。
不过,大棚种植这块要是真的试验好了,那么钱迷迷会直接从钱多多手底下调人,然后沿着河流都签订租赁合同。这个也要等自己到过大棚看了以后才能真的决定。因为,钱迷迷算计着,这段时间大棚内的蔬菜应该都已经冒芽了。
自己再过去看看钱亮记录的各处数据,要是没有什么不合理的问题,那就能在别处也这样开始了。哪怕现在地已经有点冻了,但是只要动作快,那还是会不耽误种植的。
不过,这中间肯定也有难啃的骨头,这就要看钱多多培养出人的本事了。要是实在处理不了,自己再出手也是一样的。(未完待续。)