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皇甫令尧一边想着,一边举起筷子夹了一口菜,放进嘴里后,他惊呆地看着慕容柠睿,像被雷劈了一样道:“这味道……”
慕容柠睿淡淡地拉开唇线笑了笑,那笑容中有着不易察觉的感伤,口中道:“是顾小呆做的。”
皇甫令尧点了点头,叹了一口气,道:“我明白了。”
明白,为何慕容柠睿居然忍得住顾意撒野,居然给堂堂蒙王殿下取外号叫做柠檬!
顾意喜滋滋地回到了御膳房。
不用给慕容柠睿做菜,御膳房烧火的事儿,苗余恩也安排其他人暂时替代了,顾意简直就是圣贤……剩下来的闲人。
于是她专心琢磨米饭的考题。米饭的做法其实很多,肯定不能水煮白饭,炒饭、八宝饭、糯米饭都可以,而且炒饭的种类也非常多,什么蛋炒饭、扬州炒饭、牛肉炒饭、腊味炒饭……
但是,想要出挑,而且是要合慕容柠睿那个刁嘴的胃口,这就大有门道了。顾意虽然连续给慕容柠睿做了好多天的午膳,但是实在琢磨不透他的口味。
因为!那个惜字如金的高冷蒙王,根本就从来没有称赞过她的菜好吃!问他也没有回答,拐着弯问为何都吃光,人家王爷说:剩下浪费食物。
那就,只能靠自己推陈出新了!
21世纪的厨师,大部分都不会专精一个菜系,基本是足一专多。而顾意学烹饪以湘菜为主,在大南国餐厅跟着颜世清学的,却是五花八门多了去了。
“意儿,你在想什么呢?”
神似古天乐的俊脸突然出现,顾意看多了终于有了一点免疫力,也就淡定一点,但是心里那阵激动还是忍不住:“苗御厨,你能不能别靠这么近说话,我很容易被你煞到耶!”
苗余恩已经习惯了顾意神兵天降的说话方式,或者说,在他看来,一般有一门技艺压身的人,奇怪些才是正常的,疯疯癫癫都不是事儿!他笑了笑,道:“是不是想着考题啊?”
顾意点了点头,脸上换上招牌式可爱萌笑,道:“苗御厨,能不能给我支个招儿呀!”
据顾意照镜子仔细研究,这副肉身长得很萌,巴掌大的小脸,又大又圆的眼睛,密密长长的眼睫毛,小巧可爱的鼻子,笑起来眉毛好像一弯新月,就连顾意自己都被萌到。
所以,她用这招对待所有人,好像都畅通无阻,除了慕容柠睿!怎么卖萌他都是淡定得很,面对其他人都维持着高冷范,面对她顾意却时常暴跳如雷。
苗余恩果然很吃这套,他非常爽快地道:“知己知彼百战不殆,你至少不要跟别人重复了。跟别人重复,必然是技艺高得胜。咱们这御膳房里,什么菜系的人都有,你能想到的他们应该都做过。”
顾意轻轻皱起了脸,道:“那就要做他们不知道的。”
这个时代没有的,例如……想到这,顾意脸上浮现出可爱的笑容。
顾意想到了韩国料理石锅拌饭,金凤王朝连拔丝菜都没见过,更加不可能见过石锅拌饭了吧。
明天就要交答题了,她心里美滋滋地,交上去需要的食材名单,便在后宫里瞎逛起来。不知道怎么地,就走到了司衣司的门口,被一个匆匆走出来的人撞了个正着。
定睛一看,居然是安妍儿。她此时神色十分焦急,抱着一件华丽的夏衫,不知道要往哪里去。
“妍儿!”顾意绽开一个大大的笑脸。
安妍儿见到是她,也就松了一口气,就怕撞到的人是什么大人物。见到顾意,她带着歉意道:“对不起撞到你,顾意,我有事儿先走一步。”
“哎……”顾意把安妍儿拖住,问道:“我看你好像不高兴,遇上什么事了,这样焦急?”
安妍儿脸色不太好看,她叹了口气,将手中抱着的衣服翻了出来,给顾意看,道:“考核五等制衣的题目,是给丽妃娘娘做新装,我已经做好了,可是你看我这……”
顾意往那华美的衣衫看去,只见翠绿的衣料上,沾了一大片深晦色的东西,也不知道是什么,反正瞧着这件衣裳是毁了。
“是杨梅汁,我本想加上刺绣覆盖,但是太大片了,绣什么都不合适。更何况,这上头的味道,不洗绝对去不掉。而杨梅汁,却是最难洗。”安妍儿觉得自己是没辙了。考题过不去,升不上制衣等级,还不是最严重的事情。为丽妃娘娘做的衣裳出了这种问题,只怕要被惩处呢。
“怎么会弄杨梅汁在上头呢?”顾意皱着脸,伸手摸了摸那大面积的杨梅汁,想想也是醉了。
安妍儿又叹了一口气:“想来有人不希望我晋级吧,如今我也只好听天由命了。”
她心明如镜,却只想明哲保身,不想多做争斗。
顾意看着安妍儿这样一个安静恬淡的人,此时焦急和担忧全写在了脸上,她心里也是一阵难过,突然想到颜世清厨师白袍,上回曾经沾过杨梅汁。他是用什么办法洗的呢?
“有主意了!”使劲回想了一会儿,顾意终于眉开眼笑,道:“用盐来洗!”
“用盐?”安妍儿有些惊讶。身在司衣司,各种洗衣的方法都见过,用盐却是很少见。
顾意萌萌地笑了笑,道:“还有,可以用草酸!”
“草酸是什么?”安妍儿更觉得奇怪,完全不懂她说的是什么。
顾意轻轻敲了敲自己的脑袋,绞尽脑汁想在什么食材里含有草酸。她突然想到缺钙的人不宜多吃菠菜,因为菠菜中含有草酸。她连忙拉着安妍儿道:“你快跟我去御膳房,我们想办法洗一洗,现在天热,明天早上衣服肯定能晾干!”
瞧着顾意为自己的事,就好像她自己的事情一样焦急,安妍儿有些淡淡的触动,她跟着顾意往御膳房走去。
两人努力地用盐水洗了一遍,洗去了大部分杨梅渍,然后又用菠菜捣出汁水,将顽固的杨梅渍洗去。
安妍儿脸上在终于绽开轻松的笑容,道:“顾意,真有你的。”
想她读书无数,自诩比常人懂的多得多。而顾意则是傻愣傻愣的一个人,居然在关键时刻帮了自己一个大忙。
所谓人不可貌相,便是如此吧。
考核终于开始了,御膳房的比试在司仪司的花园里进行,所有参加考核的人,每个人一个案板,上头放了自己需要的食材和厨具。
司仪司大殿门口,主位摆放了给慕容柠睿准备品尝的长案,下首坐着来凑热闹的皇甫令尧,另一边则是宝尚仪,还有苗余恩。
顾意笑吟吟地站在自己的位置,她旁边是金熙婷。她忍不住偷偷瞄了高深莫测的慕容柠睿一眼,他依然像是不认识自己一样,倒是皇甫令尧顽皮地冲她眨眼睛放电。
骚包美男,长得是真不赖啊。顾意忍不住偷偷笑了。
经过慕容柠睿的点头,宝尚仪朝四下发号施令:“各位可以开始了!一炷香的时间为限,时间到不完成的直接淘汰。”
顾意喜滋滋地将米淘好,放入撒娇卖萌求苗余恩给她弄来的石锅内,点火进行煮饭。石锅虽然比不上韩国料理那种专业的,但是好歹**不离十了。
嘿嘿,三等帮厨,快到碗里来!
但是,当顾意打开菜篮子时候,她却傻眼了。她本来想做的是牛肉末鸡蛋拌饭,但是牛肉有,鸡蛋有,各色蔬菜却都是不能用的。胡萝卜是放蔫了的,洋葱腐烂了一个洞,就连白菜梗,都是被虫子咬过的……石锅拌饭本来就干,如果只有肉……
想着,顾意心里就生气起来,她忍不住朝宝尚仪大声投诉道:“尚仪大人,这不公平!给我的菜都是烂的!”
所有的人都侧目看着顾意,慕容柠睿看着她气鼓鼓的小脸,不用看就知道她肯定是被人暗算了。
宝尚仪朝顾意走去,看了看菜篮子里的菜,叹了口气,道:“安排食材的人在哪儿!这点事儿都办不好,拖下去打三十大板!”
惩处完毕,宝尚仪便对顾意道:“顾意是吧?已经开始考核,不能给你破例重新带食材,你就将就着做吧。实在做不成,便等三个月后,下一次考核也可以。”
顾意呆愣地看着宝尚仪,她惊住的不是因为宝尚仪对她说的话,而是为了这件事,就要打安排食材的人三十大板。三十个板子下来,屁股都要烂了吧?
宝尚仪说完,便回到自己的位置坐下,朝慕容柠睿欠了欠身,道:“殿下认为微臣这样处置可行?”
惩处命令都已经下了,才来问他可不可行。慕容柠睿也不气恼,淡淡地道:“就这样吧。”
皇甫令尧脸上的笑却慢慢地褪了,有些担忧地看着顾意。巧妇难为无米之炊,顾意手艺再好,没有食材,又怎么做得出美食来呢?而这个慕容柠睿,风轻云淡的,难道他就不担心顾意过不了关?
顾意气鼓了腮帮,愣愣地瞪着菜篮子里的菜,脑子里迅速转动,想着要怎么解决眼前的难题。菜篮子里有牛肉,有鸡蛋,石锅里煮着饭,要怎么办呢?
小时候在家里吃不饱,总喜欢半夜偷偷爬起来做饭团吃,那时候总觉得这就已经是人间美味了,不如就死马当成活马医吧。
“需要什么菜,从我这拿吧。”就在顾意想辙的时候,旁边传来金熙婷低低的声音。
顾意朝金熙婷望去,只见她也是神色不佳地看着自己的菜篮子,却又无可奈何地动手煮米饭。看样子,她的食材八成也是不对的。
金熙婷的菜篮子里,也没有什么蔬菜,因为金熙婷要做的是八宝饭,菜篮子里却是火腿、黄瓜、胡萝卜!更搞笑的是,居然还给金熙婷配来了紫菜!
而金熙婷似乎是习惯了,没有提出任何不满,她是打算放弃了这次考核。反正也不是第一次了,她认命。