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对于自家娘的手艺熙儿还是很自信的，如果扩大规模，以如意阁下属飘香馆遍布各地的分号，都放上王氏腌制的腌菜酱菜，那发家指日可待啊。
首先从辣酱开始开路吧，也预示着发家红红火火。
看来这辣椒的需求量得加大，再一个如若形成了规模，自家产辣椒比买的又节省了很多银子，最重要的一点，得给自家辣酱取个名字，加个包装啊，前世产品推销不都是讲究包装的嘛。
有了这些个想法，熙儿到家等哥哥们下了学，就召开了家庭会议，讨论三个问题：一是做辣椒酱规模得扩大，家里需要招些小工，当然主要技术得掌握在自家手里；二是给辣椒酱命名，需要顺口又好记的名字；三是定制坛子，从小到大，可以方便携带。
家里连同姥姥姥爷九个人展开了热烈的讨论，连最小的小屁孩喜子也装模作样的时不时的插几句嘴，姥姥姥爷则是笑眯眯的看着大家。
最终讨论的定论是：王氏是技术总管，四儿是技术副总管；由王氏出面聘请其闺蜜郑氏，当小作坊总管，负责招工及工序安排；熙儿是业务总管，负责把辣酱卖出去；福子和禄子是顾问，专门负责发现问题且提出问题的；柏三柱是运输总管，负责送货拉货，兼职种地；姥姥姥爷协助大家。
熙儿家有一个好，不知从何时开始，家里的事情都是家里的所有人一起讨论，不存在听从和被听从，每个人都是家里的主人，都有让自家变得更好的义务。
这让熙儿有强烈的存在感，她几乎已经想不起来她是穿越过来的，而且她也不想想，如果让她再重新选择一遍，她觉着自己肯定还是毫不犹豫的选择王氏和柏三柱当自己的父母。
接下来，就按照分工每个人忙着自己的事情，王氏找了郑氏，说了聘请她的事情，也说了月利银子，每月是一两，如若小作坊的效益好，再拿效益提成。
郑氏一听，毫不犹豫的就答应了，这与人打交道是她的专长啊，二来，每月有这些收入，让儿子去私塾也不成问题了。
家里作坊的名字也定好了，叫福熙堂，所有的坛子上都会有凸出的福熙堂三个字，坛子为褐色，封坛口的红纸上写上福熙堂辣椒酱几个字，坛子定为两斤装、五斤装和八斤装三个规格，这些是熙儿负责去跟坛子作坊定做。
封坛口的纸上的字，则是由福子和禄子负责写，也算是一边完成任务一边练习毛笔字。
四儿负责去镇上的铺子定做小工们的统一的衣裳，头戴包头巾，防止头发掉落，嘴巴带上口罩，防止说话时吐沫落在辣酱里，这个点子是熙儿想出来的，要想牌子长久，就得注意小的细节和卫生状况。
柏三柱去镇上，跟上次的陈掌柜敲定半年的辣椒供应量，如果下半年再定会提前一个多月再去商定，这也是熙儿想试试加上培养柏三柱这方面的能力，他毕竟是大男人，有些事情还是家里的大人出面比较方便，也不容易吃亏。
一切准备搞定，姥姥崔氏算了黄道吉日，人员也配备齐全，郑氏共找来了十个手脚麻利，人品不错的婶子媳妇，小作坊就开工了。
家里反正地方大，屋子也多，不愁做好了没地方堆放，小工们是每做四个时辰，就是前世的八小时，中午管一顿饭，每月底薪四百文，做的多拿的多。
这比在家做家事好多了，不但有银子拿，而且在婆家的地位涨高了，也是赚钱养家的人了。
这件事在石沟屯村还是相当轰动的，不少羡慕的媳妇婆子来找王氏走后门，也想过来做小工，都被郑氏巧言打发走了。
柏老头沉默了相当长的时间，他心里头啥滋味都有，最难受的当属柏大芬，她在邻村的家里都听说了娘家三哥开起了作坊的事，自从骗过银子后，她已经好久没敢回娘家了，这下听闻柏三柱发了家，心里那个矛盾啊，又想回去打些秋风，占些便宜，又怕被人口水淹。
在小孙氏暗暗绞帕子的同时，柏建树揪住了机会，向小孙氏提了去镇上开铺子的事情，说的小孙氏的眼前一亮，柏老大家在镇上开了铺子，柏老三家开了作坊，自家被两家都压了一头，现在儿子说的这个正是自家翻身的机会啊，也是自家一直以来的心愿，当下就同意了，只是要柏老头和孙氏出些银子，贴补贴补。
柏老头得知后到没说些什么，他心里头也有气，自己一直是偏袒大儿子和二儿子，不能让这个不太讨喜的三儿子占了上风啊，于是当下拿了二十两银子给了小孙氏，其余不够的让她们自己贴。
小孙氏知道，如果不是这件事，柏老头是不会这么爽快掏银子的。
至于柏建树开啥铺子，小孙子到没过问，她满脑子都被赚银子的梦占据了，就觉着只要有了铺子就能赚银子。
柏建树拿了柏老头出的二十两，自家娘拿的三十两，就跟着邢氏去镇上找铺子去了，说来也巧，镇上的衣料铺子专门做衣裳的裁缝不干了，邢氏本想着去看看最近流行些什么料子，这样一攀谈，东家竟然同意在铺子的一角租个地方给邢氏开铺子，一来，邢氏如若做的好，自家的布料不是销的更快吗，二来，每月给的银子刚好贴补铺子的一部分租金，想想真是一举两得的事情。
邢氏也觉着满意，省了进货的银子，和整间屋子的银子，每月只要付三两银子的租金就行，加上押金一共就用了八两银子。
剩下的四十二两，柏建树让邢氏拿着了，反正以后两人要成亲，这银钱还是自家婆娘把在手里的好。
邢氏也没客气，当下就收起来了。安排好了，两人住在村子里也不方便了，于是在镇上租了间屋子，过起了日子，在外人眼里，他们俨然是一家。
而鲁氏早就被柏建树抛到九霄云外了，每天晚上鲁氏独自一人睡在炕上，身心具冷，这个柏建树真是何等的绝情，啥人不找，找个死了男人的寡妇，也不嫌弃，自己好歹是黄花闺女的身子交给他的，一日夫妻还有百日的恩情呢，这还没进门，就勾的男人整夜的不回来，看以后她进门后有她的好看。
柏老头请人带信儿，让柏老大回家一趟，柏老大接到信儿立马驾着牛车回了老房。
柏老大在镇子上开店也开了些年头了，不说发大才，至少比一般人好多了，每日小钱还是赚的不少的。
柏老头想来想去，这大儿子家没个会种地的，分的田地如果租给别人，虽说是收些租金，但粮食还是要花银子买的，不如自己辛苦些，帮他把那份的地种了，除去自家吃的粮食外，还可以卖不少银子。
老二家的地呢，只能每日去地里时把老二也叫上，督促他学着种地，老二家的没啥其他收入，就只能靠地了，按自己本意，最好帮老二家的地也一起种上，但是毕竟年岁大了，种那么些地，估计得累趴下。
柏老头就把自己的想法跟柏老大说了，柏老大一听，这想法正合他意啊，除了口粮外还能再赚些，何乐而不为呢。
另外，柏老头还想着，等柏文学堂里不太的时候，回来住些天。
按理说，分家时已经提过了，柏文成亲后得待在柏家老宅住些日子，大儿媳妇做家事方面也不行，还有从刚成亲时开始教会孙子媳妇家事，毕竟柏文得考秀才，孙子媳妇可不能在家事上拖了孙子考秀才的后腿。
这个柏大柱这件事可不能随便应承，得回去跟柏文夫妻俩商量商量。
熙儿家换新包装的辣酱，已经装了几批的坛子，由熙儿带着跟柏三柱一起送到镇上的喜瑞酒楼，先是带着柏三柱认认路，以后送货的方面，他得全全负责。
宋掌柜见到包装很精致的辣椒酱，啧啧称叹，说是这批辣椒酱肯定大卖，让熙儿多备些货，估摸着很快就会缺货的。
熙儿现在对自家的辣椒酱已经充满了信心，也就不太愁它的销路了，跟宋掌柜多聊了会，熙儿和柏三柱驾着牛车准备回村，因为已经过了早晨，路上的人稍稍少了些。
熙儿眼尖，看到一个妇人，面前放着一大竹筐的红色的果子，她赶紧让柏三柱停了牛车，直奔妇人面前的竹筐，拿起一个小红果，这不是山楂吗。
红通通的小红果，个个十分饱满，妇人自家摘的山楂，她从大清早蹲到现在了，总共没卖出多少，现在看着面前一大筐的山楂正发愁呢。
山楂单吃口感很酸，像前世都是做成冰糖葫芦售卖的，这个时代糖是很贵的东西，一般人家家里很少有糖的。
来了客人，如若用糖水接冲给小孩子喝也说明这家条件十分富足了。
熙儿前世自己做过蜜汁山楂，酸酸甜甜的，口感一级棒，从老人到小孩都爱吃。
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