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高兴的提起这只肥壮的野鸡,李振复回到自己放背包和开山刀的地方,而后凭着自己的判断径直找到了小溪所在的地方,手脚麻利的开始收拾这只山鸡。
叫花鸡的做法很简单,李振复也从电视上看到过专门对于叫花鸡做法的节目,那时候李振复看到那期节目的时候,就心痒痒的想要做叫花鸡;只是限于那时候的环境,没有机会,而眼下在这大山里的树林中,终于能圆了自己的梦了。
摘了几片大大的树叶把剖洗干净的野鸡包裹好,李振复随意取了点土,心念一动,泥土就变成一种流质,把野鸡包裹起来,然后又再次凝实。
填上一层薄薄的泥土之后,李振复将找来的枯树枝堆在了上面,然后引燃了树枝;很快,一堆火在这溪水边熊熊燃烧了起来。
看着这火堆已经着了起来,李振复就从背包里翻出了自己带来的简易捕捞工具,开始捉起鱼来。
溪水清澈,但不是所谓的“水至清则无鱼。”,这大山里,水清才有鱼,水越清澈,就代表这溪水越干净,是真正的山泉溪水。
当然,水至清则无鱼也不能说不对,起码没有大鱼。小溪中一群群的鲫鱼在游动,每群少说也有七八条,多的有十来条,但是都不大,没有一条超过巴掌大的。
不过,李振复也不在意,烤鱼,其实用小鱼反而比烤大鱼更加好吃,容易熟,而且不至于出现外面烤焦了里面还没有熟的情况。
眼见着一群小鲫鱼游近,李振复眼睛微眯,手里的渔网兜已经举到了胸前。
“唰”的一下,渔网兜插入水面,而后飞快的翻起。
收回来一看,里面已经装了两条巴掌大的鲫鱼。
捉鱼,讲究的就是眼疾手快,眼不疾,时机稍纵即逝,手不快鱼早就被吓跑了。
李振复满意的看着网兜里的两条鱼,一个盘子大的小网兜,能够一下兜住两条鱼算是很不错了,当然这不是极限,如果运气好,一下网住三条鱼的事情也可能发生。
看着手里的鱼,李振复琢磨了一下后,拿起网兜又网了一网,这次运气很好,直接网到三条。五条鱼,虽然每条都不大,但是足够他解馋了,更何况还有一只叫化鸡。
飞快的开膛破肚、去鳞洗净之后,就拿出自己早放在空间里准备好的烤鱼工具,将这条经过处理之后还剩下一斤左右的鱼插上面,再加上些香料而后借着还燃烧着的火堆铐起鱼来。
鱼肉不同于鸡肉和猪肉等家养大型动物的肉,鱼肉因为其肉质的特性而使得其不耐火,很快就能烤熟,而李振复手里的这条鱼在火堆还没有烧完就已经烤熟了。
闻着这条鱼散发出的浓浓香气,李振复顾不得这条鱼还散发着高温的情况,急不可耐的就从边上撕下一条鱼肉塞进嘴里,大嚼了起来。
吃了一口后,李振复满口生津之下吃的更快了,很快这条被李振复烤的香喷喷的鱼就被李振复吃下了肚子,而这时火堆才刚刚熄灭。
吃完了鱼之后,李振复的肚子才不过是刚刚有了感觉,还没有觉得到饱;一条处理之后不到一斤的鱼,在经过火烤之后再次缩水,还剩下了半斤不到的分量,吃不饱是正常。。
再次瞅了瞅埋着山鸡的火堆,此时火焰早就熄灭了,只剩下烧完剩下的木块还在冒着微弱的火光,看来还得过一会儿。
李振复当然不会坐着干等,拿起网兜又开始捕鱼,虽然他吃过了,但还可以捉一些带回去,不管是当作晚饭还是留到明天做菜或者是送给别人,都是件好事。
捉了十多分钟,地上多了三十来条小鲫鱼,最大的有筷子那么长,最小的才半个手掌那么大。
此时,这一段溪流已经见不到一条鱼了,全都被李振复吓跑了。变成了真正的水至清则无鱼。
此时经过了这么长时间的耽搁,火堆上的明火早就熄灭了,而炭火也已经只剩下余烬了;见到没有了什么温度,李振复轻轻用穿着登山鞋的脚将余烬踢到了靠近小溪的一侧,然后用随身携带的小铲子挖出了埋在地下的叫花鸡。
用泥巴裹住的叫花鸡团,从外面看已经成了一个干巴巴的泥团,还冒着腾腾的热气。
李振复轻轻的用铲子将泥团敲开,随即里面被包裹的严严实实的树叶叫花鸡露了出来,鸡身油光泽泽,带着树叶清香的香气,从那破口处冲出,让人垂涎yù滴。
闻到了这股味道的李振复再也忍不住自己心中的馋虫,当即不顾这还烫人的泥团的温度,用手拿起后随即三两下敲掉全部的泥巴,露出了里面用树叶包裹住的叫花鸡。
扯下早就变了样子的树叶,露出了里面泛着油光的鸡肉,李振复连忙将一条鸡大腿给扯了下来,而后不顾着烫人的热气大口的撕咬着鸡大腿…….
“真香,不愧是中国名菜!”
吃掉了大半只鸡的李振复,满意的拍着自己撑得发胀的肚子,觉得自己做的这只叫花鸡真是太好吃了。
吃饱喝足,享受完第一次个人野炊,李振复心满意足的抹了抹嘴,看了时间,已经到了四点半,李振复也不想再耽搁,找了根藤条把地上的鱼串了起来,挂在小铲子上,拎着猎弩有去寻野鸡去了。
……
葫芦谷,云烟父亲一行人正挥汗如雨,卖力的用各种工具开垦着土地,泥土因为是李振复从地底还有其他地方翻运过来的,所以比较松软,只需要把表面二十公分的土刨松,然后翻成所需要的规格就行了。
这些人都是山里的庄稼汉,对于其他事情或许不了解,但是种田可是他们最拿手的事情。一个个都是干活的好手,加上云烟父亲和云老根的督促,一个下午,三十几个人竟然开出了将近五十十亩地,这要是传出去都没人相信。
李振复回到葫芦山谷,看到面前翻新的大片土地,也是好一阵咋舌,他本来以为这三十几个人一个下午能翻出十几二十亩地就算是顶天了,但却没有想到弄出这么多,平均算下来,一个人一个下午至少翻了一亩半土地。这工作效率,啧啧,杠杠滴!
云烟父亲身体还没有恢复,所以没有直接下地干活,也是第一个看到李振复来的人。不过当他看到李振复手里提拎的东西后,吃惊得嘴巴可以轻松的塞进一个鸭蛋。
“小李,这……都是你打的?”
“哈哈,当然,难不成还能是买来的?”李振复扬了扬手里的猎弩,另一只手提着三只野鸡,被绑住了脚,但是翅膀还在不断扑哧着。旁边还挂着一根藤条,上面串着二十多条鲫鱼。
“哟,你这手艺可不差,就是老猎人进山也不一定能弄到这么多东西回来。”云烟父亲赞叹道,本来他见李振复身体单瘦,皮肤白皙,还以为是个小白脸,但谁知道李振复打猎的本事一点也不比村里的猎手要差,还有这捉鱼的功夫,啧啧,一般人可很难捉得到山涧的野鱼,更别说捉到这么多。
“云叔,晚上把这些杀了,我们好好喝几杯!”
“好好……”
……
云老根看见李振复,笑着迎了上来,道:“小李,你来了?看看我们做的怎么样?还等着你这个大老板来视察呢!”
“这,你们这些人一个下午弄出来的?”李振复愣愣的说道。
“哈哈,不相信吧,一开始要有谁告诉我一个下午能开垦出这么大地方我也不相信哩!”
云烟老根点了根烟,笑着摸了摸汗,说道:“这里的土地奇怪得很,就像是刚刚铺上去的土,又松又软,几乎不用开垦,只需要用锄头翻一遍就行了。而且你出这么多得工钱,我们要是偷懒心里也过不去啊!”
云烟父亲也笑道:“是啊,这里可有两百来亩地呢,光今天一个下午可干不完,他们可都等着你明天还请他们干活呢,要是做的不好,让你不满意明天请别人做,那他们可找不到地方哭去,所以一个个都像牛一样卖力。”
李振复点点头,既然这村民这么实在,这么卖力的帮自己干活,那自己也不能亏待他们。高声道:“大家都歇一歇了,今天就弄到这里,明天再开工。”
“怎么就收工了?这天还没黑呢?”
“是啊,早收工该不会扣工钱吧?”
……
听到这些声音,云老根表情一僵,尴尬的冲李振复笑了笑。
李振复自然把村民的议论声听在耳里,不过也不以为意,笑道:“大家过来,发工钱了!”
一听说要发工钱,所有人顿时呼啦啦的围了过来,一个个期待的看着李振复。一天一百,这一个下午就是五十块,他们平时可没有这么高的收入,更何况做事还这么轻松。一个个心里暗道,如果真的发足了钱,那明天怎么说也得叫云良怀继续请自己,大不了请他喝顿酒。
李振复点点头,从钱包里掏出一叠钱,笑道:“工钱按半天的算,五十块钱,而且今天大家做的很好,每人多得三十块钱奖金。”
李振复数出二十六张红票子,递给云老根,说道:“老根叔,这是两千六,工钱加奖金两千五百六十块,你帮我发了,多出来的四十块钱你拿去买包烟抽吧!”
云老根乐呵呵的点着头,大嘴都咧到了耳后根,原本他只是想着李振复在村里投了这么多钱,自己作为村长怎么着也得给人家帮点忙,没看其他地方搞什么投资都要请那些大老板吃喝玩乐一条龙服务么,自己没钱弄这个,但是买把子力气活还是能干的,所以就带着一家老小来了。但却没有想到李振复这么大方,一个人八十,他家就来了八个,就是六百十四块钱,这可是平时一个月的收入。
云老根拿了钱,也不数,刚刚李振复就在他面前从钱包里数出来的,他也没有必要再数一遍,转身对其他村民说道:“走啊,大家去我家领钱,这里没有零钱找不开哩!”
其他村民听到后,顿时轰啦啦的跟着云老根回村去了,有几个机灵的则在走之前和李振复打了招呼,李振复一一记在心里。
云烟一家站在旁边,乐呵呵的看着李振复,就连看到李振复发钱没有把他们算进去也没有不高兴,在他们看来,这村里谁都可以拿李振复工钱,但是他们不行,李振复可是云烟父亲的救命恩人,他们无法报答,只能干点粗活,能帮上李振复些许忙就觉得很欣慰了,那里还能要工钱什么的?
“云叔!”
李振复笑道:“刚刚人多,就没把你们的钱算进去。”
“诶,你这是哪里话,我们拿能要你的钱哩!以后也是这样,我们能来帮你做点事情就很高兴了,不能提工钱。”云烟父亲摆了摆手,毫不在意的说道。
自己在吃住,和买院子、包山等事情上,云烟一家给自己的帮助就太多了,包括今天找人干活,如果不是云烟父亲的面子,恐怕全村的人也只有村长云老根一家会来给自己帮忙做事。所以无论如何,自己也得发他们工钱,不但要发,还要多发。
李振复掏出钱包,数了四张红票子递给云烟,说道:“云烟,今天多亏了你们的帮忙,这是你们该得的工钱,而且明天我还得指着你们再帮我叫人干活呢!”
云烟父亲苦笑道:“小李,今天下午你给他们一人八十块钱的工钱,明天就算我不去叫人,村里人也会抢着来的。”
李振复知道这么磨蹭下去,云烟一家肯定还是不会收下这些钱,只好咬牙,硬声说道:“云叔,今天你要是不收下这工钱,明天我就不让你们来帮忙做事,而且云岚村的人我也不请了,我干脆去外面请人来。”
“这……”
云烟父亲哭笑不得,李振复这是耍小孩子脾气啊,不过李振复都把话说到这个份上,他再拒绝就是不近人情,所以只好干笑几声,把钱收下,不过却还是要按中午说好的工钱,不肯多拿一分。
李振复无奈一笑,说道:“云叔,咱们就别算的这么清楚好吧?我天天在你家吃饭,柴米油盐这些也是要钱的。”
“吃顿饭要什么钱?……”
……
“他不要,你把钱给我!”
小玖玖不知道从哪个角落钻了出来,贼兮兮的说道。
“你……”
李振复目瞪口呆的看着小玖玖,此时的玖玖哪里还像是一个公主,整个人脏兮兮的,简直就像是一个刚刚从泥巴里挖出来的莲藕人。里面白洁如玉,但是外面脏乱不堪。
“你怎么搞成这个模样了?”
云烟母亲苦笑道:“这小公主不叫人省心,听说你给大家发工钱之后,不知怎么着也抢着要干活,问她,说要问你要工钱呢!”
“你要钱做什么?”李振复翻了个白眼,心中好一阵无语,不知道的看到你这副模样还以为虐待儿童呢!
“我不是说过么,我要买大白兔!”小玖玖哼了哼,把黑乎乎的小手伸到李振复的面前,说道,“我今天也干了一下午的活,你也该发我的工钱,还有,我比他们都小,所以应该得更多的奖金,快——给钱!”
“给你个大头鬼!”
李振复很爽快的赏了她一个爆栗,真不知道这小公主的脑袋里在想着什么呢!
“你敢打本公主?信不信……”
“吃你的大白兔吧!”
李振复从口袋里掏出一把大白兔塞进小玖玖嘴里。
“唔、唔……”
小玖玖的眼睛突然大亮,明闪闪的看着李振复,而后突然扑到李振复身上,小脑袋钻进了大背包里。
等到出来的时候,手里已经捧着一大包大白兔奶糖。
“算你识相,买了这么多大白兔,本公主就不计较你对我的无礼了!”有了大白兔,一切都不是问题。
“计较你个头!”
李振复敲了她一个爆栗,黑着脸说道:“还不跟我回家洗澡去。”
“不行……母后说过女孩子不能和男人一起洗澡!”
“你放开我……我不要和你一起洗澡……”
“大坏蛋,本公主要叫母后把你关起来杀一万遍!”
……
……
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