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每一个爸妈都非常爱自己的宝宝，总是想尽一切办法为宝宝提供最好的食物、最好的护理、最好的教育……而饮食营养一直是爸妈较为头痛的事情，但又很关键，因为充足的营养能为宝宝的健康打下坚实的基础。那么，在4-7个月的时候，应该如何为宝宝安排饮食，补充营养呢？
（一）该给宝宝添加辅食了
随着宝宝的成长，4个月后宝宝仅依靠母乳喂养巳经不能满足生长需要了，此时可以给宝宝添加辅食。辅食添加及时，不仅对宝宝的生长发育有益，而且也利于培养宝宝良好的饮食习惯。因此，正确地给宝宝添加辅食，是每一个爸妈都需要了解的知识。下面就让我们一起来学习给宝宝添加辅食的小窍门，让宝宝有个好胃口、好身体吧。
为什么要添加辅食
我们知道宝宝在4-7个月的时候，唾液分泌和胃肠道消化酶的分泌明显多了，消化能力比以前强，胃容量也日渐增大，有能力消化吸收奶以外的其他食品，此时给宝宝添加辅食也利于宝宝的生长发育。具体原因有以下三个方面：
首先，辅食可以补充母乳的营养不足。尽管母乳是宝宝的最佳食物，但对4-7个月的宝宝来说，母乳中的营养已不能完全满足他的生长所需。比如维生素B1、维生素D、铁等物质母乳中含量较少，就得通过吃辅食来弥补。母乳喂养的宝宝尚且需要，吃奶粉的宝宝就更需要添加辅食。
其次，辅食能够增加营养以满足宝宝的生长发育。随着宝宝逐渐长大，宝宝从饮食中获得的营养素的量必须按照其生长发育的速度来增加。可是，母乳的分泌总量和某些营养素的成分并不会随着宝宝的长大而相应地增多。因此，宝宝除了继续吃母乳外，必须要添加一定量的辅食以满足其生长发育的营养需求。特别是一些妈妈奶量少的宝宝，更要及时添加辅食。
第三，添加辅食也可为宝宝日后的断奶做准备。在宝宝断奶前让他适应和练习吃辅食，完成从吃流质到吃固体食物的转变，将有助于宝宝顺利地断奶。
另外，据有关研究表明，宝宝在4-7个月进食半固体、固体食物，可以影响宝宝的免疫系统，从而减少患糖尿病的危险。美国和德国的专家则发现，如早于4个月或迟于7个月给宝宝喂食米糊、麦糊，均容易导致有家族糖尿病史的宝宝引发该病先兆。
因此，给4-7个月的宝宝添加辅助食物，具有重大的意义。
如何添加辅食
宝宝什么时候添加辅食和怎样添加都是有一定的原则，爸妈不能不参考科学的方法而按照自己的意愿来给宝宝随便添加。要知道，添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应。
过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐、腹泻，消化功能发生紊乱；而过晚添加会造成宝宝营养不良，严重的可能导致宝宝拒吃非乳类的流质食品。那么，究竟如何给宝宝添加辅食呢？
从一种到多种按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试3-4天或1周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再尝试另一种，千万不能在短时间内一下增加好几种。同时添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看看有无过敏反应，如皮肤红肿、有湿疹，应停止添加这种辅食。此外，还要注意观察宝宝的大便，如大便不正常也应暂停添加这种辅食，待其大便正常、无消化不良症状后，再逐渐添加，但量要小。
从稀到稠
宝宝在开始添加辅食时，还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食品，再逐渐添加半流质食品，最后发展到固体食物。一般地，4-6个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼泥、蛋羹等；7-9个月添加的辅食有肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥等；9-12个月添加的辅食有龙须面、烂饭、馄饨等。
从细小到粗大
宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他们的咀嚼能力。
从少量到多量
给宝宝添加新的食品时，开始最好1天喂1次，而且量不要大，以后逐渐增加。如4个月时添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，吃3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至1/4个，以后每周增加1/4个，满5个月时可增加到1个。
添加的辅食要鲜嫩、卫生、口味好
给宝宝制作食物时，不要只注重营养而忽视了口味，这样不仅会影响宝宝的味觉发育，为日后挑食埋下隐患，还可能使宝宝对辅食产生厌恶，影响营养的摄取。另外，给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒侵人宝宝体内引起疾病。
培养宝宝进食的愉快心理
给宝宝喂辅食时，首先要营造一个快乐和谐的进食环境，最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂食。宝宝表示不愿吃时，千万不可强迫宝宝进食。
添加辅食的时间
一般来说，纯母乳喂养的宝宝，添加辅食的最佳时间段是4-6个月。而混合喂养和人工喂养的宝宝辅食添加的时间要早些，大概在3个月左右就可适量添加。在添加辅食的时间把握上，原则是不能过早也不能过晚。无论纯母乳喂养的宝宝，还是人工喂养的宝宝或者混合喂养的宝宝，妈妈对辅食添加的具体时间都要根据具体情况决定，不能太死板，如下面的这些特殊时间就要暂缓辅食的添加：
感冒的时候。宝宝感冒的时候，消化能力减弱，如在这时添加辅食就会增加宝宝的消化负担，可能导致感冒痊愈减慢，或者导致宝宝消化不良。
腹泻的时候。宝宝腹泻时，肠胃功能会受到影响，这时添加辅食会加重腹泻。
天太热的时候。天太热的时候，容易引起宝宝胃肠功能紊乱，抵抗力下降。天热时人的胃酸分泌会减少，食物得不到充分消化，添加辅食会引起宝宝消化不良。另外天热时，病菌繁殖很快，这时添加辅食可能会导致病菌通过食物进入宝宝体内后使其肠道发炎。
其他身体不适的时候。宝宝有其他身体不适的时候，只要辅食的添加会影响消化或不利于疾病的康复，都应暂停添加辅食。
另外，具体添加的时间，一般安排在母乳或牛奶喂养之前，宝宝吃了辅食之后过一会儿再喂奶，在饥饿的时候，宝宝对辅食的接受会更好一些。当然，上面所说的也并不是绝对的，只是一个大体的时间安排，在具体给宝宝添加辅食的过程中，妈妈可以灵活拿握，只要适合宝宝的，就是最好的。
宝宝对辅食的反应
妈妈开始给宝宝添加辅食了，可是小宝宝却并不一定喜欢妈妈辛辛苦苦给他准备的食物。碰到宝宝不喜欢食物的时候，妈妈该怎么办呢？别着急，让我们具体问题来具体对待吧。
第一次吃蔬茱，妈妈也许会在宝宝的大便里发现没有完全消化的蔬菜。那么妈妈给宝宝喂蔬菜时，量要一点点增加，不能一次让宝宝吃得太多。而且要尽量把菜切得细一点，这样便于宝宝消化吸收。
有的宝宝吃了鸡蛋之后，会浑身发痒，脸部和耳朵周围的皮趺发红，并出现分泌物，这可能是鸡蛋过敏了。妈妈可以把鸡蛋煮熟、煮透，然后去掉蛋白、捣碎蛋黄，将蛋黄混在宝宝的谷类食物或蔬菜中烧，看看这样是否能减轻宝宝的过敏症状。一般4-6个月的宝宝就可喂蛋黄，有过敏史的家庭，可推迟几个月给宝宝喂蛋黄，但必须添加其他辅食如肉类、肝泥等补充铁质。
土豆比其他食物更容易使宝宝作呕或反感。这是因为土豆没有吸引宝宝的好味道，那么妈妈在做的时候可以把土豆煮熟，捣成土豆泥，加入适量的奶调稀，开始只喂宝宝少量的土豆泥，以后再逐渐加量。
有的宝宝不喜欢吃洋葱、卷心菜、萝卜等蔬菜，因为这些蔬菜有一种特殊的气味，宝宝不愿接受。妈妈可以在烧煮时适当加一点水，把特殊的气味冲淡一些。如果宝宝实在不喜欢吃，父母也不必勉强，毕竟，蔬菜的种类繁多，总有宝宝喜欢吃的。
（二）适合4-7个月宝宝的辅食
宝宝4个月以后，可以逐渐添加辅食了。辅食的添加不仅与宝宝的健康生长有着密切的关系，而且也关系着宝宝由母乳喂养向食物喂养的转变。郝么，适合4-7个月宝宝的辅食有哪些呢？妈妈在添加的时候有什么需要注意的吗？
蛋黄
宝宝在4-7个月期间仍是要以吃奶为主，每天要在保证700-800毫升奶量的基础上添加辅食。
我们知道，宝宝制造血液和肌肉所必需的铁质只能来源于胎儿期肝脏中贮存的铁，但当宝宝长到4个月后，体内贮存的铁质逐渐消耗完，而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。由于母乳和牛奶中含铁量很少，所以，宝宝在4个月后需要及时通过食物来补充，早产儿满月后就可以添加。蛋黄含铁及维生素A、维生素D较多，也容易消化。因此，很多妈妈都用鸡蛋的蛋黄作为宝宝补铁的辅食。不过，蛋黄虽含铁较高，但宝宝对其利用率较低,为了提高利用率，可以将蛋黄与含有维生素D的水果汁同时吃，这样可以使铁吸收率增加4倍。新鲜的橙汁、柚汁、猕猴桃汁等富含维生素C，宝宝若能吃到半个橙子榨出来的汁，就足以使铁的吸收率达到12%。
添加蛋黄的方法如下：一般在每天上午，两次喂奶之间添加蛋黄，先将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，7-8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。
在添加蛋黄的时候，妈妈要注意以下一个误区：不可以将蛋黄混入奶中，因为奶中含磷，会妨碍铁的吸收，所以应该安排在两顿奶之间喂服。更不能把未煮熟的蛋黄直接调入奶中，因为未经加热变性的蛋黄不但难以吸收，而且容易引起过敏反应。
米粉
营养专家认为，给宝宝添加辅食以谷物类食物开始为最佳。因为米粉与其他食物比起来，不太容易引起过敏反应，多数宝宝都能接受，而且蛋白质含量低，很适合刚刚添加辅食的小宝宝。
爱心提示
6个月内宝宝不宜喂蛋清，因6个月内的宝宝消化道黏膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁黏膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。
米粉的添加可以在宝宝6个月左右时。一般在宝宝6个月内每日添加一顿辅食就够了。6个月后，米粉就当作一顿主食，喂完米粉后隔3-4小时再喂奶。第一次可以调得稀一点，放在奶瓶里让他吸，以后逐步加稠，两个星期后一定要过渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。
随着宝宝肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉中。
一般来说，米糊的调制方法有两种：
直接将一匙婴儿米粉加入30-60℃温水中，调制成糊状。注意的是在第一次添加的时候，可以稍微调制稀薄一些，以增加小宝宝对米糊的接受性，并降低宝宝肠胃不适或过敏的现象发生。
将宝宝配方奶粉及婴儿米粉以1:1或2：1调兑成糊状喂宝宝。这种方式不但可以增添配方奶的风味，也可以同时增加其营养量。
此外，爸妈要注意的是：尽量将辅食盛装在碗或杯里，并以汤匙来喂食宝宝，而不以奶瓶喂食。这样做既可让宝宝及早适应成人的饮食方式，减少对母奶或配方奶的依赖性；同时也为了使米糊可以和唾液中的唾液淀粉酶充分混合均匀，以利淀粉的消化。
蔬果汁
我们知道，维生素对宝宝的身体发育起着非常重要的作用，因此，在给宝宝添加辅食的同时，也要注意维生素的添加。宝宝4个月以后，可以考虑将蔬菜、水果汁加在宝宝的米糊、麦糊里，以帮助宝宝吸收这些辅食所含的营养。
对于从来没有喝过果汁的小宝宝来说，最好从1汤匙开始，待宝宝适应之后再逐渐添加。在添加的时候，可以先添加不甜的蔬菜水，然后是果汁。对于4月龄的宝宝，每日果汁的量最好控制在30-50毫升。注意果汁可稀释一倍后再给宝宝喝，要选新鲜质好的水果，避免未熟或者过熟的水果。另外，有些水果，宝宝吃了可能引起过敏反应，这时，应把水果用水煮3-5分钟，再给宝宝吃。容易引起过敏的常见水果有芒果、菠萝、柑橘类等。
（三）宝宝出牙怎么吃
宝宝在4个月以后，会慢慢长出乳牙，在这个过程中，宝宝会有二些出牙的“不良”反应，比如腹泻、发热、烦躁等。一旦出现这些反应，就会影响到宝宝的饮食，因此，妈妈要想宝宝在出牙期间保持营养全面均衡.就要根据宝宝这个时期的特点，进行科学的营养补充。
出牙期的营养
俗话说，牙好，胃口就好。可对于宝宝来说，吃得好，牙就好。在宝宝出牙的过程中，营养与牙齿和口腔保健有着重要关系，尤其与牙齿和牙龈的关系更为密切。因为牙龈需要终身不断地供给营养才能维持其完整性。同时，营养对牙齿的大小、形状、颜色、强度都有一定的影响。乳牙在成长过程需要多种营养素，比如，矿物质中的钙、磷、镁、氟不可缺少；维生素中以维生素A、维生素C、维生素D最为主要。
钙和磷
牙齿本身也是骨组织的一种，构成牙齿的主要原料是钙和磷，而钙在食物中的含量低于磷，人体对钙的吸收率也不高，所以，在宝宝牙齿发育的时期，应该注意含钙食物的摄入。如果膳食中钙摄入量不足或者吸收不充分，就会影响到牙齿的坚固。富含钙的食物有：虾仁、骨头、海带、紫菜、鱼松、蛋黄粉、牛奶和奶制品。磷在食物中分布很广，肉、鱼、奶、豆类、谷类以及蔬菜中的磷都能让宝宝的小乳牙坚不可摧。
蛋白质
蛋白质对于釉质和牙基的形成，以及对牙周膜纤维的细胞间质、牙质、牙槽骨的间质形成都是必不可少的。各种动物性食物（如肉类、鱼类、蛋类八牛奶及奶制品中所含的蛋白质都属优质蛋白质。植物性食物中以豆类（尤其黄豆）所含的蛋白质量较多。
氟
氟在牙齿中含量很少，但也是牙齿不可缺少的重要成分。它参与氟磷灰石结晶的形成。具有耐酸作用，并能抑制细菌的酶活性而保护牙齿，对防治龋病有重要作用。但是，氟摄取并不是多多益善，氟过多又可使牙釉质变黄变脆，从而损害牙齿的健康。海鱼、茶叶、蜂蜜都含有氟。
维生素A、维生素D、维生素C
维生素人既与牙釉质的形成有关，又与牙龈上皮的正常发育有关，维生素A还能增加牙床黏膜的抗菌能力。为给宝宝提供足够的维生素A，可以给宝宝添加鱼肝油制剂和吃新鲜蔬菜。
维生素C可影响牙齿的钙化。即使在宝宝的牙齿长成之后，牙龈组织仍需要维生素A和维生素C，以维持组织的完整性。维生素C主要存在于新鲜的水果如橘子、柚子、猕猴桃、新鲜大枣中。
维生素D促进人体对钙、磷的吸收，所以，在宝宝的出牙期，维生素D也是不可缺少的一种营养素。维生素D主要存在鱼肝油制剂中。另外，日光照射皮肤可使体内自己合成维生素D。
当然，还有其他的营养与牙齿的发育以及维持牙龈组织的完整性也是必不可少的，如脂肪、糖类及B族维生素对组织细胞的生命过程和代谢都是必需的。
出牙期保持良好的饮食习惯
宝宝在出牙期间，妈妈一定要培养宝宝良好的饮食习惯，千万别因不好的饮食习惯而影响到宝宝牙齿的质量。那么，宝宝在出牙期间应该养成怎样的良好习惯呢？如果宝宝有了不好的饮食习惯，应该怎样纠正呢？下面让我们一起看看在宝宝出牙期间，妈妈究竟该怎么做？
限制宝宝饮食中的甜食。鉗食中的糖可以造成口腔酸度的迅速增加，发酵产酸，这种酸可以溶解牙齿表面的钙和磷，从而促进龋病的形成。
避免宝宝含着奶头睡觉。宝宝入睡后唾液分泌和呑咽动作大大减少，留在口腔里的奶汁便为腐蚀性细菌繁殖提供了充分的养料，容易使宝宝产生龋病。
补充足够的营养。牙齿与营养的关系在前面已经谈到，可以参考有关的内容。
锻炼宝宝牙屑的坚固性。可以适当给宝宝喂一些粗糙、干硬或含纤维较高的蔬菜、水果、饼干、长牙饼和干硬的面包等食物。
出牙期怎么补钙
钙是牙齿重要的构成部分，在宝宝出牙的时候，需要补充足够的钙来满足出牙的需要。不过，补钙也不是随便乱补的，首先要判断宝宝是否缺钙；如果宝宝缺钙，还要知道怎样补钙才是最有效的。所以，给宝宝补钙看起来很简单，其实这其中的学问大着呢。
怎样判断宝宝缺钙-缺钙的宝宝常常有下列一些表现:
多汗。即使温度不高宝宝也会出汗，尤其是晚上或者白天睡觉的时候，宝宝的头上和身上会出汗，严重的甚至能把小枕头弄得湿漉漉的。
心情烦躁不安、夜惊。缺钙的宝宝夜间常突然惊醒，啼哭不止。
出牙晚。宝宝1岁半时仍未出牙，或者前囱门闭合延迟，都证明宝宝缺钙。
前额高突，形成方颅，有窜球肋。由于缺乏维生素D，肋软骨增生，各个肋骨的软骨增生连起似串涞样，常压迫肺，使宝宝通气不杨，容易患气管炎、肺炎。
在护理宝宝的过程中，妈妈应该学会根据宝宝的表现来判断宝宝是否缺钙，以便在缺钙的时候及时给宝宝提供含钙丰富的食物，同时要多吃含维生素D丰富的食物，促进对钙的吸收。如果缺钙较严重，就应该在医生指导下适量补充钙剂和维生素D。
有效地给宝宝补钙
首先要知道正常宝宝每天钙的需要量：宝宝从出生到6个月，每天需要钙400毫克；7个月-2岁的宝宝每天需要600毫克；3-9岁的宝宝每天需要800毫克。
其次是如果发现宝宝有缺钙的表现，还要弄清楚缺钙的原因，是食物中缺乏还是身体吸收差。如果是食物中缺乏，就应该给宝宝吃含钙质丰富的食物，含钙丰富的食物可参考前面的有关内容，如果是身体吸收能力差，就应请医生作进一步的检查，在医生的指导下采取治疗措施。
第三是在补充钙剂的同时，应该补充适量维生素D（如鱼肝油第四是给不同月龄的宝宝服用钙剂要用不同的方法：4个月前的宝宝要服用钙剂，单独服用，用白开水冲服；添加辅食后，可将钙片研碎混在米糊中喂；1岁左右的宝宝就可自己吞服。
给宝宝补钙的注意事项
在给宝宝补钙的过程中，妈妈还要注意一些问题：
鱼肝油和钙粉不要同时服用。
要购买鈣制品最好先找有关专科医生咨询，因为钙制品品种很多，自己很难了解哪些钙制品易被人体吸收。
草酸和植酸影响钙的吸收。所以妈妈在烹调含草酸或者植酸较多的食物（如菠菜、苋菜、毛豆、洋葱等）时，可先将这些菜在沸水中烫一下以去除其中的草酸和植酸。
补钙或吃含钙食物时应多吃酸性物质。因为钙容易溶于酸性溶液，在碱性环境中则形成难以溶解的钙盐。
总之，宝宝在出牙的整个时期，爸妈一定要关注宝宝的饮食营养，帮助宝宝养成爱护牙齿的良好习惯，因为牙好，胃口就好，胃口好，身体就棒。