武林中文网 www.50zw.so,最快更新开着外挂再活一回最新章节!
每次录节目,叶枫都会去旁观,回来之后,都要向邓大厨汇报心得体会。有哪些地方做得不够好,哪些地方做得很出色,都必须让叶枫说出个子丑寅卯来。
厨神争霸在电视和网络上一经播出,就好评如潮。大家都夸这样的节目才是大众喜闻乐见的节目。
邓大厨负责从技术层面上给选手们挑刺,包立生和梁琴则负责在细节上给选手们找茬。他们的任务就是更多的刷掉参赛者。
为了追求节目效果,节目组还要求他们的言语更“过份”一点,更情绪化一些,举动也更癫狂一些,这样才能有更好的收视率。
各大赛区的选手,在通过海选后,通过自由的组队,又进行了残酷的初赛,最后角逐出了前八名的队伍,他们将奔赴北都,进行后面的比赛。
美之源队是上一届的第七名,他们和其他的十一支种子队,不用参加残酷的淘汰赛,直接进入三十二强名单。
两个礼拜的安田赛区的比赛结束之后,美女作家梁琴,毒舌吃货包立生,冷面大厨邓见宝三名评委是彻底火了,以至于邓大厨在食堂上班的时候,经常有学生闯进后厨要求和他合影留念。
叶枫这段时间通过学习,不但是厨艺方面精进了,而且在其他方面也有很大的收获。对餐饮叶枫形成了自己的一套独特的见解。
……
时间过得飞快,要出发去北都参赛了。美之源集团这次比较重视,派出了一个常务副总带团,邓大厨是领队,叶枫、蓝剑,马麓烨和南云山四人为出征队伍。
为了照顾叶枫,爷爷奶奶也跟着去了。刚好有假,徐铭心和贾非也非要跟着去。加上保健医生、后勤保障人员、集团的随行记者,还有其他的跟着去做拉拉队凑热闹的家属们,浩浩荡荡有五十多个人。包了两辆豪华旅游车直奔北都。
车子在路上就开了两天,邓大厨也没有让叶枫他们闲着,组织他们四个人坐在一起交流。就是说话,不能冷场,每个人都必须说,说的每一句话都必须和厨艺有关系。
这是一个痛苦的过程,开始还有话可说,每个人都能说上一大通,说到后面就傻眼了,大家根本就不知道说什么好了。该说的都说完了。连蛋炒饭都拿出来反复讨论几遍了。
他们说的时候,邓大厨一直都在旁边听,听到有意思的地方,还用笔把它记下来。到了第二天下午的时候,精疲力竭的四人组被邓大厨叫停了,然后开始针对他们这一天半的谈话开始点评。
指出了很多谬误的地方,也帮助大家优化了一些技巧。最后邓大厨结束了这项惨无人道的作业,让他们自己慢慢的领悟。
最先反应过来的是叶枫,叶枫刚开始的时候都觉得用两天的时间来讲废话,这简直就是脑残的命令。但是现在发现,这个方法是最好的培养默契的方法了。默契到什么程度呢,现在只要一个眼神,队友们就能知道下一步要干些什么。大家这才明白邓大厨的良苦用心。
到达北都之后,入住的是北都的美之源旗下的皇冠大酒店。副总非常豪气的包下了一整层,就是为了给参赛选手创造一个舒适的环境。这样一来,叶枫他们的压力反而更大了,这要是还不如往年的成绩的话,那怎么对得起美之源花的这么大的力气,怎么对得起美之源投入的精力和金钱。
此次厨神争霸设在北都电视台的二号演播厅,二号演播厅有1800多平米。观众座位有800多个,一般都是用来承接大型的晚会演出。这次电视台把二号演播大厅专门用来进行厨神争霸的演出,并斥巨资对舞台进行了改造装修,足见对此次比赛的重视了。
叶枫他们四个人被邓大厨禁止外出游玩,每天的任务就是乖乖的去演播厅看比赛。至于其他人,早就跑没影了,北都可是个旅游城市,名胜古迹是极多的。
此次的评委成员的阵容是异常的强大,烹饪协会、厨师协会、美食家协会、餐饮协会这个四个国内的顶级协会悉数到场,最难能可贵的是蓝带厨艺学院以及米其林星级评定中心也应邀前来担任评委。
除此之外,组委会还邀请了社会各界四十名的大众评审。这些大众评审来自各行各业,有媒体,有记者,有歌手,有演员,也有政府机构官员,还有通过网络报名中挑选的普通老百姓。
看到这样的架势,无怪乎众人都惊呼,这次的厨神争霸将会是有史以来最公正,难度最高,要求最苛刻,也将是含金量最高的一届了。
首先是淘汰赛,每支队伍都将在规定时间内,做出三十六人份的前菜、主食,以及一道甜点。
六名专业评委每人有10分,大众评审每人手上有1分。大家可以根据自己的喜好给选手们打分。未完成的,或者有重大瑕疵的,会被直接淘汰。排名在最后20名的,也会被直接淘汰出局。
演播厅硝烟弥漫,比赛扣人心弦。除了12支种子队,114支队伍要去争夺剩下的20个名额,场面之惨烈,令人侧目。
终于,在第七天的时候,三十二强的队伍名单出来了。有笑声,也有泪水。有些实力非常强的队伍因为发挥失常被刷了下去。比赛就是比赛,就是这么的残酷。
安田赛区除了美之源,还有“王胖子代表队”闯进了三十二强的大阵容。没错,就是在安田赛区第一场就出场的王胖子王志高、大妈王金妮,染发的孔志轩,以及后来的肌肉男孙润天组成的“王胖子代表队”。
叶枫非常欣赏这支草根队伍,多次偷偷的给他们支招,对他们的帮助非常的大。王胖子队的成员都一直认为这是邓大厨授意叶枫这样做的,因为叶枫目标小,不引人注意啊。因为对邓大厨非常的感激。
在叶枫看来,王胖子队的劣势很明显:队员之间缺乏默契的配合,队员们除了王志高本人有家学渊源之外,其他的都是野路子出身。对于厨艺的理解上,还只是停留在这道菜“该怎么做”上,而不知道这道菜“为什么该这样做”。